Качественные показатели пшеницы урожая-2012 в России выше прошлогодних - Минсельхоз
Качественные показатели пшеницы урожая 2012 г. в России выше прошлогодних. Об этом свидетельствуют результаты анализа биологических, физико-химических, технологических и потребительских (товарных) свойств зерновой, проводимого специалистами Минсельхоза России совместно с ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» Россельхознадзора, сообщила 29 ноября пресс-служба министерства.
(опубликовано 30.11.2012)
Как отмечается в сообщении, по состоянию на начало ноября было обследовано более 20 млн. тонн зерна, из которых 18,6 млн. тонн (или 81,8%) составляет мягкая пшеница.
Наилучшая качественная структура наблюдается в регионах Сибирского, Северо-Западного, Уральского и Южного федеральных округов, доля которых в общем объеме обследованного зерна составляет соответственно 16%, 1%, 4% и 32%.