В течение последних нескольких лет масложировая отрасль России является одним из наиболее динамично развивающихся секторов отечественной промышленности. В настоящее время более 90% семян масличных, производимых в стране, идут на внутреннюю переработку.
(опубликовано 14.08.2013)
В настоящее время около 73% из общего объема перерабатываемых масличных приходится на подсолнечник, 18% - на сою, 9% - на рапс. Вместе с тем, необходимо отметить, что доля сои в указанном распределении за последние несколько сезонов постоянно растет. Так, лишь в 2012/13 МГ объемы переработки соевых бобов российскими предприятиями увеличились до 2,04 млн. тонн в сравнении с 1,7 млн. тонн по итогам 2011/12 МГ.