В чем секрет успешного сельхозпроизводства? Сколько времени занимает уверенное освоение хозяйствами интенсивного земледелия? - на эти и другие вопросы редакции журнала "Агробизнес" ответил генеральный директор ООО «Агрокультура» Алексей Трубников.
- Как Вы считаете, в чем секрет успешного сельхозпроизводства?
С нашей точки зрения секрет успешного сельхозпроизводства и конкуренции в условиях ВТО в скорейшем переходе на интенсивное земледелие.
- Что Вы подразумеваете под интенсивным земледелием?
Интенсивное земледелие означает увеличение вложений на гектар для оптимального, стабильного, долгосрочного получения максимальной прибыли на тонну произведенной продукции, увеличения урожайности и улучшения качества продукции востребованной на рынке и для нужд собственного потребления. Опыт российских предприятий за последнее десятилетие показал, что только вложениями в современную технику, семена, СЗР и удобрения эти задачи не решаются. Средняя урожайность пшеницы, которая была 15,5 ц/га на начало 90-х, в начале «нулевых» достигла 19,2 ц/га в значительной мере за счет вывода из обработки низкопродуктивных земель. Это меньше чем выращивают фермеры в Великобритании на 60 ц/га, в Беларуси на 10 ц/га и в более суровой по климатическим условиям Канаде на 7 ц/га. Дальше существенного роста урожайности не произошло, хотя во многих хозяйствах обновился парк техники, выросла доля импортных семян и применения СЗР. В относительно благоприятном по погодным условиям 2012 году урожайность пшеницы составила 18,5 ц/га, немного выше, чем в Эфиопии. Все это говорит о том, что для перехода на интенсивное земледелие помимо хороших материально-технических ресурсов нужны знания какую продукцию и в каких технологиях эффективнее всего производить с учетом климатических условий и качества конкретных полей и умения эти технологии выполнять. Для этого необходимы: комплексное почвенно-ландшафтное обследование, разработка под них агротехнологий, программное обеспечение для планирования, учета и анализа производственной деятельности и соответствующая квалификация специалистов. К тому же для долгосрочной успешной производственной деятельности необходимо обеспечить защиту обрабатываемых земель от деградации.
- Как это достигается?
Для начала нужно определить перечень культур, которые хозяйство сможет выращивать с высокой экономической эффективностью. На основании среднемноголетних климатических данных и почвенных карт мы определяем действительно возможную урожайность культур при интенсивных технологиях в среднем для данного хозяйства. Для этого берется информация с ближайшей к хозяйству метеостанции, и существующие почвенные карты, отражающие долю черноземов, солонцов, смытых, глинистых, супесчаных и других почв.
Эта информация позволяет в первом приближении оценить экономическую эффективность от перехода на интенсивные технологии.
Под интенсивные технологии помимо благоприятных климатических условий (коэффициент увлажнения больше 0,6) нужны агрономически однородные по почвенно-ландшафтным условиям поля. Для их выделения мы проводим комплексное почвенно-ландшафтное обследование. На основании него дается агрономическая оценка каждому полю с учетом сегодняшнего состояния почв, рельефа, близко залегающих грунтовых вод, и составляются электронные карты их пригодности под культуры. Электронными картами можно пользоваться в специальной электронной книге истории полей Панорама Земледелие. В ней с учетом карт пригодности и агрохимических картограмм специалистами хозяйства планируется размещение культур, корректируются нормы удобрений, составляются технологические карты по каждому полю, ведется систематическая запись технологических операций, условий в которых они выполнялись и анализ результатов производственной деятельности. Электронная книга истории полей позволяет сравнивать фактически выполненные технологические операции с заданиями производственного плана, своевременно выявлять и предотвращать технологические ошибки, отслеживать погодные условия при проведении полевых работ, фиксировать распространение сорняков, болезней, вредителей. Анализ записей в книге истории полей дает возможность выявлять резервы лучшего использования земель, повышения их общей продуктивности, уменьшения себестоимости, рисков связанных с последействием гербицидов. Программа удобна для планирования разных вариантов структуры посевных площадей на несколько лет вперед. Выбор максимально экономически эффективного варианта выполняется в разработанной нами финансово-экономической модели "Агропрофит".
-Сколько времени занимает уверенное освоение хозяйствами интенсивного земледелия?
Год уходит на разработку проекта адаптивно-ландшафтного земледелия и агротехнологий, еще три года переходный период – на освоение интенсивных технологий, частичную замену парка техники и оборудования, решение вопросов подработки, хранения и сбыта продукции. Те, кто ставит перед своим агропредприятием задачу перехода на интенсивное земледелие должны быть к этому готовы. Исходя из этих сроков, необходимо иметь план развития производства на 5 лет, который ежегодно должен проверяться и перепланироваться. Эти расчеты можно быстро выполнять в «Агропрофите».
-Выпускников аграрных вузов все чаще называют "агронедоучками". Где то готовят сейчас таких специалистов, которые соответствуют требованиям современного интенсивного земледелия?
Из-за слабой научно-экспериментальной и учебно-производственной базы большинство сельскохозяйственных ВУЗов и колледжей оказались не в состоянии выпускать специалистов готовых обеспечивать эффективную работу по интенсивным технологиям. Это говорит о том, что руководствуясь поговоркой "спасение утопающих - дело рук самих утопающих" агропредприятиям нужно устанавливать более тесную связь с ведущими ВУЗами, чтобы совместно с ними на базе своих хозяйств готовить себе кадры. Многие уже это делают. Так студенты магистратуры кафедры почвоведения, геологии и ландшафтоведения РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева за последние четыре года проходили практику по почвенно-ландшафтному обследованию в хозяйствах Саратовской, Воронежской, Белгородской, Курской области и Алтайского края. Большинство наших выпускников остаются работать в сельском хозяйстве, и многие успешно работают в производстве. Сейчас мы совместно с агрономическим факультетом приступили к созданию объединенной магистратуры, чтобы интегрировать подготовку тех, кто сможет разрабатывать проекты интенсивного земледелия с теми, кто сможет их реализовывать. Пока это будет 8-10 человек в год.
-Ваша компания проводит обучение для специалистов хозяйств?
Мы проводим занятия для агрономов хозяйств, которым разрабатываем проекты. В процессе разработки проекта обучаем их в поле. Затем обучаем работе с электронной книгой истории полей, программой «Агропрофит» и 1С для сельского хозяйства. В феврале 2013 года по приглашению руководства Белгородской области проводили занятия для агрономов в Институте переподготовки и повышения квалификации кадров агробизнеса Белгородской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Я. Горина. Осенью планируем проведение семинаров на выставке «Золотая осень» и на курсах повышения квалификации кадров в Тимирязевке.
Трубников Алексей Владимирович, к.б.н., ст. преподаватель кафедры почвоведения, геологии и ландшафтоведения РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, генеральный директор ООО «Агрокультура»
Агротехнологии
