Продаем нелауриновые эквиваленты какао-масла. Шоковит Плюс 250 - предназначен для замены какао-масла в шоколаде, полная замена какао-масла в глазури, применим для темного и молочного шоколада. Шоковит Плюс 270 - улучшает термостойкость молочного шоколада, улучшает твердостные характеристики мягкого какао-масла, увеличивает скорость кристаллизации, улучшает глянец и термостойкость шоколада в жарком климате, используется как барьерный жир. Производство Германии ф. ADM Цена: Шоковит Плюс 250 - 3245,00 за 1 тонну Шоковит Плюс 270- 3735,00 за 1 тонну
|