Печь конвекционная ПК-10
Пользователь: АНОНИМ
 

Искать:

Раздел:

  Поиск идет по фрагменту названия. Регистр не существенен
На главную страницу
 
О проекте
  Услуги и расценки (реклама на сайте)
  Вопросы и ответы
  Руководство пользователя
АГРОБИЗНЕС ®
 
Все об издании
Поиск изделий
  Агрохимия и техника для сельского хозяйства
  Услуги
  Продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности
  Оборудование для пищевой промышленности
Организации
  Производители
  Представительства
  Потребители
  Торговые организации
Прайс-листы
 
Новости и объявления
  Объявления компаний
  Частные объявления
  Новости сайта
Рейтинг
 
Обзоры и аналитика
 
 Обсуждение 
 
 Полезные ссылки 
   Наши партнеры 
   Компании 
   Другие ссылки 
Моя информация
 



 Изделия   Компании   Прайсы   Спрос   Мероприятия   Пресса   Новости   Объявления   Госзакупки   Специалисты   Поиск на сайтах   Исследования 

Специализированная пресса Прайс-листы

Печь конвекционная ПК-10

 
Печь конвекционная ПК-10
Печь конвективная ПК-10 (далее печь) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь предназначена для использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Печь предназначена как для установки отдельно, так и для установки в ряд с другими аппаратами.
Производитель: ИРТЫШ, ОмПО, АО
Специализация:    Оборудование для пищевой промышленности
   Кондитерская промышленность
   Хлебопекарная промышленность
Ссылка: http://www.irtysh.com.ru


Описание "Печь конвекционная ПК-10"

Назначение, область применения

Печь конвективная ПК-10 (далее печь) предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Печь предназначена для использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Печь предназначена как для установки отдельно, так и для установки в ряд с другими аппаратами. Печи эксплуатируются в помещениях с температурой окружающего воздуха от +10 °С  до +35 °С при относительной влажности не более 80 %  (УХЛ 4.2  ГОСТ 15150-69).

 

Основные режимы работы  

- Режим конвекции - режим обеспечивается принудительной конвекцией и нагревом электронагревателей в течение установленного времени при температуре в камере от 30 оС до 290 оС.

- Режим пароконвекции - режим обеспечивается принудительной конвекцией, нагревом электронагревателей и заданной длительностью подачи воды на определенном заданном (запрограммированном) промежутке времени цикла печи при температуре в камере от 30 оС до 290 оС. В режиме пароконвекции также предусмотрена подача увлажнения в ручном режиме (от нажатия и удержания кнопки). 

 

 

Специальные режимы работы 

- Режим прогрева (подготовительный) - режиме обеспечивается принудительной конвекцией и нагревом камеры до температуры на

30 "С выше заданной  температуры первого шага выбранной программы.

-  Режим просушки - режим обеспечивается принудительной конвекцией и нагревом камеры до температуры от 30 оС до 290 оС при открытых воздушных клапанах.

 

 

Технические характеристики

 

Наименование параметра

Величина параметра

Напряжение питающей сети, В

380

Частота питающей сети, Гц

50

Номинальная потребляемая мощность печи, не более, кВт

16

Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, не более, кВт                                            

0,6

Количество электродвигателей вентиляторов, шт.

3

Номинальная потребляемая мощность электронагревателей (ТЭНов), не более, кВт

15

Количество электронагревателей (ТЭНов), шт.

3

Номинальная потребляемая мощность ламп освещения, не более, кВт

0,04

Количество ламп освещения, шт.

2

Количество уровней под установку поддонов или секций форм хлебопекарных, шт.

10

Габаритные размеры (длина х ширина) поддона, мм

600 х 400

Вместимость основных хлебобулочных изделий (хлеб массой 700г), не более, шт.

50

Производительность (хлеб массой 700г), не более, кг/ч

53

Время разогрева печи в режиме конвекции  до температуры  290 ± 5 °С, не более, мин:

10

Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см")

100"500 (1"5)

Габаритные размеры, не более, мм

глубина

ширина

высота

 

960
950

1300

Масса, не более, кг

165

Срок службы печи, не менее, лет

5

Вы можете обратиться за более детальной информацией к производителю "Печь конвекционная ПК-10".



[Комментировать/Задать вопрос/Ответить]   

Раздел
"Хлебопекарная промышленность"

 Всего в разделе
Изделий::  283
   в свободном доступе:
Организаций: 197
Изданий: 3
 Обзоры по теме



Печь конвекционная ПК-10
 
 
 
Developed by Net-prom.ru

  Поиск организаций  Поиск изделий 

   
(c) Агробизнес.ру 2001 - 2010
А.Яблуновский
А.Акопянц
АГРОБИЗНЕС ®
ООО "Издательский дом Специализированная пресса"

support@agrobusiness.ru
+79508406000

 

Поставьте нашу кнопку на свой сайт!
Обмен ссылками