Общая потребность Казахстана в зерне составляет 26,5 млн. тонн. Такое мнение 29 ноября в Астане в ходе международной конференции "Казахстанский зерновой форум-2006" высказал директор РГП "Северо-Западный НПЦ сельского хозяйства", член-корреспондент Академии сельского хозяйства РК Валентин Двуреченский.
По его данным, для производства хлеба, хлебобулочных изделий, круп необходимо около 2 млн. тонн зерна. Такое же количество идет на семена и рефакцию. На фураж необходимо предусматривать объем зерна около 13 млн. тонн. В целом с учетом всех потребностей необходимо 26,5 млн. тонн зерна. Как считает ученый, лишнего зерна в республике нет. Для того чтобы казахстанский житель питался по полной продовольственной норме, а республика имела стратегические запасы и экспортировала 5-6 млн. тонн высококачественной пшеницы, стране надо производить дополнительно 10 млн. тонн зерна к тому объему, что нынче выращивается.
Таким образом, чтобы приблизиться к необходимому рубежу производства хлеба (26,5 млн. тонн) при неизменной площади посева зерновых в 14 млн. га, предстоит поднять урожайность этих культур с 12 до 15-20 ц/га в среднем по Казахстану.
Новости рынка
