Полуавтоматическая машина Minimax предназначена для изготовления лёгких тест (например: кексы, слоёное тесто) и тест жидких (например: бисквитное). Машина оборудована в добавительный зубчатый насос, каторый используется для тест густых, тест с добавками (например кокосовых) и для изготовления гастрономических изделий. Машина построена в видах: для изготовления одново вида теста, для двух разных видов теста одновременно или для двух видов теста и начинки. Пульт управления оборудован в клавиатуру и графический проектор,благодаря чему человек, использующий машину, может выбирать операционную программу, введение и коригирование параметров определяющих форму, количество и способ изготовления продуктов. Микропроцессор и память,примененные в контроллере, позволяют подготовить и хранить много узоров продуктов. Установка и регуляция соответствующих параметров машины происходит автоматически, так как надзор движения и расположения рабочих элементов. Надёжность и повторимость гарантируют индукционные моторы и точное оборудование контрольно - измеряющие. Продукционные возможности машины разделено на 5 групп, в которых можно изготовлить 99 программ. Использование механизма поднимания и опускания головки (другим способом чем в других машинах) при блокировке транспортного стола разрешает на дополнительные возможности оборудования ( например приставку мобильных столов любой длины). Все движения машины имеют бесступенчатую регуляцию в две стороны о любой угол или любой шаг ( контролированные через точные линейки и регистраторы оборота). Оборудование может работать с частотой 40 шагов в минуту. Монтаж частей насоса, воронки, механизма оборота соплов или разного типа соплов очень лёгкий и его можна исполнить за несколько минут. Сборка узлов после мытья занимает тоже несколько минут. Машина может быть оборудована механизмом резания проволокой.
|