Мясо в виде лопатки выступает частью от свиной забитой туши, имеющей небывалый спрос среди опытных кулинаров и новичков на кухне. Например, при готовке качественного и вкусного шашлыка она ценится не меньше шеи. Отличительная особенность в том, что отсутствуют грубые мышцы вместе с волокнами, что касается количества жировой части, она сводится к минимуму. В готовом же виде продукт получается невероятно мягким и сочным. Сегодня лопатка свиная оптом на выгодных условиях реализуется компанией «Агромикс».
Из особенностей
Обозначанный мясной продукт активно и в больших объемах закупается ресторанами, общепитами, поскольку является универсальным в приготовлении множества оригинальных блюд. Сегодня можно встретить огромный перечень рецептов, где задействуется именно лопатка. Она используется для:
жарки;
запекания;
тушения;
в колбасном производстве;
в виде фарша и пр.
Не менее актуальным выступает и окорок свиной оптом. Если вернуться к лопаточной части, она вырезается в плече-лопаточной зоне. В продажу такое мясо обычно поступает в двух вариациях – на косточке и без таковой. В каталоге компании по привлекательным ценам реализуется чистая описываемая мякоть в замороженном состоянии. Подобная версия продукта является востребованной и практичной в хранении, готовке, последующей окончательной переработке. Крайне выгодной остается свинина оптом.
Ведется активное и плодотворное сотрудничество напрямую и без посредников с изготовителем «Мясной двор». Этим и объясняется оперативная поставка заказов практически в любых объемах. Не удивительно, что реализуемая продукция характеризуется отменными сроками применения. Помимо лопаточной части в продаже имеются и другие варианты свинины. Большим спросом пользуется свинина тримминг в замороженном состоянии, востребованы и борщевые наборы.
Мясная продукция обозначенного производителя заняла свою нишу на современном рынке недавно. Ввиду высокой конкуренции основная работа была ориентирована на предоставление продукции отменного качества, которая в полной мере соответствует действующим ГОСТ. Эстетические показатели товара высокие, т.к. он ничем дополнительно не обрабатывается. Покупатель это сразу видит, активно приобретает подобную продукцию.
«Агромикс» - это официальный поставщик, предлагающий свинину хорошего качества от компании «Мясной двор». Весь товар без исключения сопровождается официальной документацией. Если нужно, выполняется оперативная доставка практически в любую часть России.
