Отрасль глубокой переработки зерна: итоги первого полугодия 2025 года

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна Союзкрахмал подвела итоги работы отрасли в Российской Федерации в первом полугодии 2025 года. 

Отмечается разнонаправленная динамика на рынке: в то время как производство нативных крахмалов в целом показало рост на 1,5%, по ряду ключевых продуктов, включая модифицированные крахмалы и глюкозно-фруктозные сиропы, зафиксировано снижение объемов.