|
Предназначена для высококачественных замесов: пшеничного и ржано-пшеничного теста, бездрожжевого и дрожжевого теста для слоеных изделий, теста для сдобных изделий. Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости, со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 70 литров с полуавтоматическим управлением. Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали. Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста. Современный дизайн.
|