Готовится к выходу очередной номер журнала "Олийно-жировий комплекс"

Готовится к выходу очередной номер (N2(21) июнь 2008 г.) журнала "Олийно-жировий комплекс". На страницах журнала в традиционных рубриках представлен следующий материал.

В разделе "Аналитика и статистика":

- Рынок рапса в Украине: состояние, тенденции, перспективы

- Рынок семян подсолнечника и продуктов переработки в России в 2007/08-2008/09 МГ

В разделе "Актуальное интервью":

- Мировой рынок пальмового масла в 2008 году: взгляд эксперта

- Казахстан: не только с хлебом, но и с маслом

В разделе "Технологии":

- Изучение органолептических свойств ферментированного яичного желтка

- Переэтерифицированные жиры для маргариновой продукции

- Пищевые поверхностно-активные вещества на основе модифицированных жиров как составляющая защитных пленкообразующих покрытий

В разделе "Инфраструктура":

- Возможности увеличения производства сои в Республике Казахстан

- Перспектива выращивания двух урожаев в год с помощью микроволновой технологии

- Применение азотных установок для создания инертной среды при хранении и упаковке масложировой продукции

- Влияние температурных режимов при ИК обработке на интенсивность биохимических изменений в семенах арахиса

В разделе "Законодательство и нормирование":

- Оценка соответствия продукции: нужны ли производителю продукции системы менеджмента и лаборатория высокой компетентности?

В разделе "Экология и безопасность":

- Использование подсолнечной лузги в качестве сорбента для очистки поверхностных вод от масло- и нефтепродуктов

Кроме вышеперечисленного, в издании традиционно будет представлена информация об экономических и рыночных показателях масложировой отрасли Украины и России и отраслевые новости, а также репортаж о пятой международной конференции "Масложировой комплекс России: новые аспекты развития", состоявшейся 2-4 июня 2008 года в Москве.

Тематическим материалом стало подведение итогов работы отраслевой ассоциации "Укролияпром" за десятилетний период деятельности организации, приуроченный к ее юбилею.

Справка. "Олийно-жировий комплекс" - специализированный ежеквартальный отраслевой журнал. Основан в 2003 г. ИА "АПК-Информ", ассоциацией "Укролияпром" и Украинским НИИ масел и жиров. Актуален для специалистов масложировой отрасли стран СНГ. На сегодняшний день география подписчиков журнала представлена следующими странами: Украина, Россия, Казахстан, Молдова, Беларусь.

Оформить подписку на журнал можно, обратившись в службу маркетинга ИА "АПК-Информ" по т/ф: +7 495 789-44-19, +38 0562 32-07-95.

Если вы не знакомы с изданием, можно заказать в службе маркетинга один экземпляр издания для ознакомления. Для получения образца издания почтой сообщите, пожалуйста, наименование компании, ФИО получателя, полный почтовый адрес. Также образец издания в электронном формате можно скачать на сайте ИА АПК-Информ.