Автоклавы горизонтального типа предназначены для стерилизации продуктов для мягкой упаковки (при избыточном давлении): пакетов Дой-Пак (Реторт пакетов), ламистерных баночек, СРР лотков. Изготавливаются полностью из нержавеющей стали, байонетный затвор. Оснащены специальным приспособлением покачивания корзин для равномерного нагрева продукта. Орошение каждой единицы тары во время нагрева, стерилизации и охлаждения осуществляется путем принудительной циркуляции. Нагрев среды происходит на капельном уровне направленным впрыскиванием пара в автоклав, что исключает появление гидравлических ударов. Все режимы полностью автоматизированы. При такой обработке сохраняются все необходимые питательные вещества, витамины. В комплект автоклава входят: транспортная тележка, - загрузочные тележки, - корзины или поддоны необходимых размеров и формы (в зависимости от размеров упаковок). Срок хранения продукта до 2 лет.
Всего в разделе