На украинском рынке цены за отчетную неделю на молочные продукты, за исключением сыра, не изменились. Производители молочных продуктов указывают на то, что покупательский спрос значительно упал после новогодних праздников. В связи с ограниченными запасами молокопродуктов и низким уровнем производства молока, молочные продукты практически не продаются на внешний рынок и цены продолжают носить декларативный характер. В частности, цены на СОМ на внутреннем рынке составляют 31000–34000 грн/тонна, цены на СЦМ составляют 39000–40000 грн/тонна.
Цена на блочное масло (72,5%) за отчетную неделю осталась на прежнем уровне и составила 40000–43000 грн/тона. Цена на фасованное масло (82,5%) за отчетную неделю составила 10,45–11,5 грн/200г, цена на фасованное мало (73%) составила 8,30 грн/200г, на мало 72,5% — 8,60–7,50 грн/200 г.
На внутреннем рынке казеина цены также не изменились и составили 59500–60500 грн/тонна.
На рынке сыра внутренние цены за отчетную неделю выросли на 8,5% и составили 46000–56000 грн/тонна. Производители были вынуждены увеличить цены на готовую продукцию.
Экспортные цены на молокопродукты за отчетную неделю января также практически не изменились, за исключением сыра. Так, уровень цен на СОМ и СЦМ составил 3000–3200 USD/тонна и 3600–3800 USD/тонна соответственно.
Экспортные цены на масло составляют 5000–5300 USD/тонна.
Цены на сыр за отчетную неделю составляют 4600–5500 USD/тона, что на 4% выше по сравнению с предыдущей неделей.
Экспортные цены на казеин за отчетную неделю также не изменились и составили 7000–7750 USD/тонна.
Новости рынка
