Машина А3-ШФЗ предназначена для формования тестовых заготовок при производстве пряников (более 50 видов), овсяного и сдобного печенья (более 20 видов) путем продавливания теста валками через матрицы различной конфигурации и последующего разрезания получаемых тестовых жгутов на отдельные заготовки механизмом струнной резки. Преимуществом новой линейки машин является возможность выбора исполнения машины (ширина отсадки 400 мм, 600 мм, 900мм, отсадка на противень или на конвейер печи) оптимальной производительности от 550 до 1000 кг/ч. Машина имеет магазин для противней 600х400 мм. Длина противней может быть другой. Патент Украины N40312.