1. Котёл варочный с паровой рубашкой 500 л.2. Термокамера 2х рамная (обжрка, варка, копчение) + 1 под восстановление (Польша) 3. Термокамера 1 рамная (обжарка, варка, копчение) (Германия) 4. Термокамера «PREFAB» мини 5. Дымогенератор (комплект с термокамерой) + воздушный компрессор АВАС 6. Компрессор воздушный 7. Льдогенератор (400 л./см.) 8. Куттер «RMK 120» 9. Волчёк (100) 10. Бойлер водонагревательный 11. Колбасный шприц «ROBOT 500» Vemag 12. Тележки из нержавеющей стали «Чебурашки» 13. Рамы для термокамер 14. Морозильная камера 22 куб.м. (сэндвич панели) с оборудованием -18 4,5х2,2х2,0 15. Морозильная камера 31 куб.м. (мет. автоконтейнер) с оборудованием -10 6,0х2,5х2,5 16. Холодильная камера 100 куб.м. (сэндвич панели без напольных) с оборудованием +3 5,7х5,7х3,0 17. Стол разделочный мет. с пласт. доской 18. Стол мет. 19. Инъектор Шрёдер 20. Гриль на 20 кур 21. Холодильная витрина «Кроха»
|