По итогам 2011 года объем производства скота и птицы на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий РФ составил 10,9 млн. тонн, что на 3,7% выше уровня предыдущего года (10,6 млн. тонн). Максимальный объем производственных мощностей сконцентрирован в Центральном ФО — 28% или 3,1 млн. тонн, Приволжском ФО — 23% или 2,5 млн. тонн, Сибирском ФО — 15% или 1,6 млн. тонн, и Южном ФО — 13% или 1,4 млн. тонн. Доля остальных округов составляет 2%-6%.
(опубликовано 27.01.2012)
Отрицательную динамику по итогам года продемонстрировал всего один округ — Приволжский. Объем производства скота и птица на убой здесь за год сократился на 2,6% до 2,5 млн. тонн. На показателе отразилось снижение уровня производства КРС — на 8,5% до 957 тыс. тонн, а ведь именно на сектор скотоводства в Приволжском ФО приходится основная доля — 39%. Порядка 29% от общего объема составляют свиньи на убой, и здесь по итогам года мы наблюдаем снижение показателя на 1,7% до отметки 723,3 тыс. тонн. Положительная динамика отмечена только в секторе птицеводства — на 7,8% до 684 тыс. тонн. По всем остальным округам РФ мы отмечаем рост объема производства скота и птицы на убой. Самый высокий темп прирост зафиксирован в Северо-Западном ФО — на 13,2%, по 7% приходится на Центральный и Северо-Кавказский ФО. По остальным округам положительная динамика находится в переделах 2%-4%.