Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке
Задачи исследования: • Описание макроэкономической ситуации на Рынке • Выделение основных сегментов Рынка • Определение основных количественных характеристик Рынка • Описание структуры Рынка • Выявление основных игроков на Рынке • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок • Выявление основных тенденций Рынка • Описание потребителей на Рынке
Выдержки из исследования: Объем производства сухого молока в 2011 году составил….. тыс. тонн. Это на …% больше чем объем производства в предыдущем году. В 2011 году в России было произведено почти …. тыс. тонн мороженого, что больше уровня 2009г. на ….%. На рынке присутствует как импортная, так и экспортная продукция. В 2011г. объем импорта в натуральном выражении составил ….. млн. кг. и составил …..%. В 3 квартале 2012 года импорт и экспорт сохранили данную пропорцию и объем импорта в натуральном выражении составил ……%. Общий объем импорта в 2011г. в Россию составил ….. тыс. тонн, что в стоимостном выражении составляет ….. млн. долларов. Среди наиболее крупных производителей мороженого на российском рынке можно выделить: • ………… • ………… • ………… • ………… • ………… • ………… Среди наиболее успешных дистрибьюторов мороженого на российском рынке можно выделить: • ……. • …… • …… • ……. • …… Объем потребления мороженого в экономически развитых странах …….., чем в России, так средний американец съедает в год ….. кг. мороженого, а средний европеец - …. кг; а в России этот показатель составляет всего …... на человека в год.
Подробное оглавление/содержание отчёта
1 Список терминов и определений 6 2 Введение 8 3 Методологическая часть 9 3.1 Описание типа исследования 9 3.2 Объект исследования 9 3.3 Цели и задачи исследования 9 3.4 География исследования 9 3.5 Время проведения исследования 9 3.6 Методы сбора данных 9 4 Макроэкономическая конъюнктура 11 4.1.1 Валовой внутренний продукт 11 4.1.2 Промышленное производство 14 4.1.3 Уровень инфляции 15 4.1.4 Уровень доходов населения 16 4.1.5 Инвестиции 19 4.1.6 Розничная торговля 20 4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 22 5 Описание отрасли. Молочная промышленность. 24 5.1 Количественные характеристики отрасли молочной продукции 25 5.1.1 Объем производства молочной промышленности 25 5.1.2 Темпы роста объемов производства молока и молочной продукции 26 5.2 Описание влияющих Рынков 27 5.2.1 Рынок молока и сливок 27 5.2.2 Рынок сухого молока, сливок и смесей для мороженого 29 5.3 Описание смежных рынков 33 5.3.1 Кондитерские и шоколадные изделия 33 5.3.2 Количественные показатели рынка 33 5.3.3 Динамика объемов производства кондитерских изделий по годам 33 5.4 Минеральная вода 36 6 Сегментация рынка 38 6.1 Определение продукции 38 6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 38 6.3 Сегментирование продукции по основным содержанию жира 39 6.4 Сегментирование Продукции по технологии производства 39 6.5 Сегментирование Продукции по видам упаковки 39 6.6 Ценовое сегментирование Продукции 40 6.7 Тенденции различных сегментах Продукции 40 6.7.1 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 40 6.7.2 Тенденции в сегментах упаковки 41 7 Основные количественные характеристики Рынка 42 7.1 Объемы российского производства 42 7.2 Объемы импорта и экспорта 42 7.2.1 Соотношение импорта и экспорта 43 7.2.2 Импорт 44 7.2.3 Таблица 6. Основные страны-импортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г 44 7.2.4 Экспорт 47 7.3 Объем и емкость Рынка 49 7.3.1 Объем Рынка в натуральном выражении 49 7.3.2 Объем Рынка в денежном выражении 50 7.3.3 Емкость Рынка в натуральном и денежном выражении 50 7.4 Темпы роста Рынка 50 7.5 Влияние сезонности на Рынок 51 8 Сбытовая структура Рынка 52 8.1 Цепочка движения товара 52 8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 53 8.2.1 Производители Продукции 53 8.2.2 Дистрибьюторы продукции 54 8.2.3 Розничный сектор 54 8.3 Основные принципы ценообразования 55 9 Конкурентный анализ 58 9.1 Конкуренция между крупнейшими производителями 58 9.1.1 Основные параметры конкуренции 58 9.1.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 58 9.1.3 Baskin-Robbins 58 9.1.4 Nestlе S.A. 60 9.1.5 Чистая линия 62 9.1.6 Айсберри 63 9.1.7 ООО «УК «НовоКузбассХолдинг 63 9.1.8 Инмарко 65 9.1.9 Русский холод 66 9.1.10 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 70 9.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 70 9.2.1 Tradeby 70 9.2.2 «Зимняя сказка» 71 9.2.3 Замороженные продукты 73 9.2.4 Dimarco-trade 73 9.2.5 Ледар 74 9.2.6 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами. 77 9.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 77 10 Анализ потребителей 84 10.1 Описание потребителей 84 10.2 Структура потребления по видам мороженого 84 10.3 Степень активности в потреблении мороженого. Количество мороженого потребляемого одним потребителем за единицу времени 85 10.4 Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках мороженого 86 10.5 Потребительские предпочтения по: видам, маркам мороженого 87 10.6 Потребительские мотивации и поведение при покупке мороженого 88 10.7 Основные тенденции в потребительском сегменте 89 11 Обобщающие выводы по отчету 91 11.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 91 11.1.1 Step-анализ Рынка 91 11.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 92 11.2 Анализ рисков 92 11.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 93 11.3 Прогнозы развития рынка 94 12 I. Группы изданий по основным параметрам 94 13 Общие выводы по отчету 95
Перечень приложений
Диаграмма 1. Динамика изменений объемов ВВП, 2002-2012 гг. (прогноз), млрд. RUR Диаграмма 2. Динамика цепных темпов прироста ВВП за 2002 -2012гг., % Диаграмма 3. Динамика темпов прироста ВВП в ценах 2002 года по базису 2002 года за 2002 -2012гг., % Диаграмма 4. Индексы физического объема ВВП (в процентах к соответствующему кварталу предыдущего года), 2010 - 2 квартал 2012 гг. Диаграмма 5. Индекс промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2011 – первый квартал 2012 гг. Диаграмма 6. Уровень инфляции 2003-2012 (прогноз) гг., % Диаграмма 7. Среднемесячная заработная плата за 2011 – 8 мес. 2012 года, тыс. RUR. Диаграмма 8. Динамика темпов прироста среднемесячной заработной платы за 8 мес. 2012 года к аналогичному периоду 2011 года, % Диаграмма 9. Динамика физического объема инвестиций в основной капитал, в 2012 г., в % к соответствующему периоду предыдущего года Диаграмма 10. Оборот розничной торговли за 2011 год - 8 мес. 2012 года, млрд. RUR Диаграмма 11. Динамика темпов прироста среднедневного оборота розничной торговли за 8 мес. 2012 года Диаграмма 12. Объем производства молочных продуктов в 2008 - январь-август 2012гг., тыс. тонн. Диаграмма 13. Цепные и базисные темпы прироста производства молочных продуктов 2009 – 2012 (прогноз), % Диаграмма 14. Поголовье крупного рогатого скота, в частности коров, 2007-2012гг., тыс. голов. Диаграмма 15. Объем производства сухого молока, сливок в твердых формах и смесей для мороженого в 2007-2011гг., тыс. тонн. Диаграмма 16. Распределение производства сухого молока, сливок в твердых формах и смесей для мороженого в 2011г., в % Диаграмма 17. Темпы роста производства сухого молока, сливок в твердых формах и смесей для мороженого в 2007-2011гг., % Диаграмма 18. Динамика объема российского производства кондитерских изделий в 2007-2011 гг., тонн Диаграмма 19. Объем российского производства мороженого в 2007-2011гг., тыс. тонн. Диаграмма 20. Цепные и базисные темпы роста производства мороженого в 2006-2011гг., % Диаграмма 21. Структура розничных продаж в Москве и России в 2010г. (летние месяцы), % Таблица 1. Коэффициент приведения уровня инфляции для расчета темпов прироста среднемесячной заработной платы Таблица 2. Оценка возможного влияния макроэкономических факторов на российский рынок мороженого Таблица 3. Коды ТН ВЭД для анализа импорта и экспорта на рынке Таблица 4. Объемы экспорта и импорта, 2011г. Таблица 5. Объемы экспорта и импорта, 3 кв. 2012г Таблица 6. Основные страны-импортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г. Таблица 7. Основные страны-импортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 8. Основные страны-производители импортного мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г. Таблица 9. Основные страны-производители импортного мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 10. Основные страны-экспортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г. Таблица 11. Основные страны-экспортеры мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 12. Основные страны-производители экспорта мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2011г. Таблица 13. Основные страны-производители экспорта мороженого и их доли в натуральном и денежном выражении, 2012г. Таблица 14. Объем рынка мороженого в 2011 году по данным ФСГС, тыс. тонн Таблица 15. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам Таблица 16.Сравнительный анализ розничных сетей Таблица 17. Step-анализ российского рынка мороженого Таблица 18. Возможные риски, связанные с Рынком мороженого
1Введение5
2Глоссарий6
3Методологическая часть8
3.1Описание типа исследования8
3.2Объект исследования8
3.3Цели и задачи исследования8
3.4География исследования8
3.5Время проведения исследования8
3.6Методы сбора данных8
4Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок10
4.1Общеэкономическая ситуация в России10
4.1.1Динамика валового внутреннего продукта10
4.1.2Промышленное производство11
4.1.3Уровень инфляции12
4.1.4Уровень доходов населения13
4.1.5Розничная торговля13
4.1.6Инвестиции14
4.1.7Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка сухого молока15
4.2Описание отрасли16
4.3Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов)16
4.3.1Тенденции в пищевой промышленности19
4.4Описание влияющих Рынков20
4.4.1Рынок молока20
4.5Описание смежных рынков27
4.5.1Рынок сгущенного молока27
5Сегментация рынка33
5.1Сегментирование продукции на рынке33
5.1.1Сегментирование по виду33
5.1.2Сегментирование по видам упаковки33
5.1.3Тенденции в различных рыночных сегментах34
5.2Основные принципы ценообразования34
5.2.1Ценовое сегментирование Продукции34
5.2.2Тенденции в ценовых сегментах34
6Основные количественные характеристики рынка35
6.1Основные показатели российского производства35
6.2Динамика развития рынка. Объем и темпы роста37
6.3Прогноз развития рынка37
6.4Влияние сезонности на Ры…
Данный отчет содержит анализ рынка островных ритейл точек молочных продуктов в России. Составлен маркетинговых план для открытия новой островной точки, поведен расчет эффективности маркетинговых мероприятий.
Выдержки из текста:
… На данный момент, на государственном уровне в Российской Федерации отсутствует система сертификации, нет и самого сертификата понятия «экологически чистого продукта» Поэтому популярные этикетки с пометками «Эко», «Био» и «Органик» - это всего лишь маркетинговый ход, позиционирование, основанное на востребованных тенденциях потребительского спроса. Многие производители и ритейлеры молочной «экологически чистой» продукции, размещая подобные заявления и лейблы на упаковках собственной продукции и РОS-материалах, стараются привлечь к себе большее количество покупателей…
… Покупатель идентифицирует продукт как натуральный и полезный для здоровья, у которого маленькие сроки хранения, от которого потребитель получает удовольствие и конечно же как отечественный продукт…
… На первый взгляд, целевая группа данной продукции кажется очень размытой, что типично для многих товаров рынка FMСG, так как круг потребителей молочной продукции довольно широк. С помощью построения д…
Аннотация Продажи молочных продуктов в Татарстане в последние годы демонстрируют непрерывную положительную динамику. В 2009 г общий объем продаж молочной продукции вырос на 11,7% по сравнению с 2005 г. Продажи молочных продуктов поддерживаются растущим ассортиментом продукции. До 2014 г объем продаж молочных продуктов в республике продолжит расти. Отчет «Анализ молочной отрасли в Татарстане в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры регионального рынка и оценки перспектив его развития: Объем продаж молочных продуктов Баланс спроса и предложения молочных продуктов Численность населения и потребление молочных продуктов на душу населения Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов молочных продуктов Цены производства, импорта, экспорта, розничная цена молочных продуктов Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли В отчете детализирована информация по отдельным видам молочной продукции: Молоко и сливки Молоко сухое Сыры Творог и творожные сырки Мороженое Кисломолочные продукты Йогурты Масло сливочное Молочные консервы В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям молочных продуктов в…
Оглавление 1. Общеэкономическое состояние рынка 3 1.1. Общее состояние рынка, его размеры, темпы роста 3 1.1.1. Динамика производства сыра в России по федеральным округам 3 1.1.2. Динамика производства сыра в России по видам сырной продукции 8 1.1.3. Структура производства фасованного сыра в Центральном Федеральном округе по видам сырной продукции и регионам 18 1.1.4. Динамика емкости рынка сыра в России и регионах ЦФО, Пензенской и Ростовской области 26 1.2. Особенности спроса и потребления сыра 30 1.3. Средние цены на рынке сыра в России. 38 1.4. Классификация, свойства продукции и сегментация рынка. 42 2. Анализ конкурентной среды 45 2.1. Крупнейшие производители сыров в Российской Федерации 45 2.2. Финансовые показатели деятельности крупнейших производителей фасованного сыра в России по данным Росстата по Федеральным округам 60 2.3. Конкурентные преимущества крупнейших производителей фасованного сыра в России 66 2.4. Показатели платежеспособности крупнейших производителей фасованного сыра 79 2.5. Крупнейшие оптовые продавцы сыров в Российской Федерации 82 2.6. Финансовые показатели деятельности крупнейших оптовых дистрибьюторов молочной продукции и сыра в России по данным Росстата по Федеральным о…
