Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
В маркетинговом исследовании рынка шоколада и шоколадных изделий, проведенном компанией GLOBAL REACH CONSULTING, представлен комплексный анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий в разрезе следующих сегментов: Шоколад в плитках, брикетах с начинкой; Шоколадные изделия без начинки; Шоколадные конфеты с алкоголем и без; Шоколад промышленного назначения.
В исследовании рассматривается производство шоколада и шоколадных изделий, где подробно представлено производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий, а также производство шоколада и изделий, содержащих какао по таким параметрам, как структура, динамика и география производства по федеральным округам и регионам России.
Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли шоколадом, основные страны-партнеры России по экспорту и импорту шоколада и шоколадных изделий, лидирующие компании импортеры/экспортеры шоколадной продукции. Помимо этого подробно анализируются потребительские цены и цены производителей на шоколадную продукцию. В отчете также выделяются крупнейшие производители на рынке шоколада и шоколадных изделий. Отчет содержит данные по объему торговли между Россией и Белоруссией, что существенно влияет на объем и структуру отдельных сегментов отрасли.
Исследование рынка шоколада и шоколадных изделий содержит прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2013-2016 гг.
ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Дать характеристику российскому рынку шоколада и шоколадных изделий: Оценить объем рынка шоколада в натуральном выражении; Определить долю импортной продукции на рынке; Рассмотреть потребление шоколада и кондитерских изделий в России; Охарактеризовать потребительские предпочтения россиян; Провести анализ розничных продаж кондитерских изделий и шоколада в России; Предоставить прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2013-2016 гг.; Выявить основные тенденции российского шоколадного рынка.
Рассмотреть российское производство шоколада и шоколадных изделий в разрезе следующих сегментов: Шоколад и шоколадные изделия; Шоколад и изделия из него без начинки с добавками; Шоколад и изделия из него без начинки и без добавок; Шоколадные конфеты, содержащие алкоголь; Производство прочих шоколадных конфет.
Охарактеризовать российское производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по таким параметрам, как: Выручка от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий; Инвестиции в производство; Численность работников в отрасли;
Проанализировать импорт шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по параметрам динамики, структуры, географии, по производителям, торговым маркам и импортерам, как в целом, так и в разрезе следующих сегментов: Импорт шоколадной продукции промышленного назначения; Импорт шоколада в брикетах, плитках с начинкой; Импорт плиточного шоколада без начинки; Импорт шоколадных конфет с алкоголем; Импорт прочих шоколадных конфет; Импорт белого шоколада и изделий из него; Импорт прочего шоколада и изделий из него.
Определить структуру экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, дать характеристику основным видам по параметрам динамики, структуры, географии, по производителям, торговым маркам и экспортерам: Экспорт шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой; Экспорт плиточного шоколада без начинки; Экспорт шоколадных конфет с алкоголем; Экспорт прочих шоколадных конфет; Экспорт прочего шоколада и изделий из него.
Изучить потребительские цены и цены производителей на шоколад и шоколадную продукцию. Предоставить характеристику крупнейших российских производителей шоколада и шоколадной продукции.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
По оценочным данным GLOBAL REACH CONSULTING объем российского рынка шоколада в 2012 году составил *** тыс. тонн и продемонстрировал *** на ***% по отношению к предыдущему году. Потребление шоколада на душу населения в России в 2012 году достигло *** килограмма, что значительно больше, чем средний показатель потребления по Восточной Европе. Более ***% всего объема шоколада и шоколадных изделий в упаковках производится в Центральном и *** федеральном округе. В стоимостном выражении импорт увеличился меньше – всего на ***%, что во многом связано с сокращением импорта дорогой шоколадной продукции. По итогам 2012 года в Россию импортировалось шоколадной продукции на сумму ***млн. долл.
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая характеристика и свойства шоколада 2.2. Классификация шоколадных изделий 3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем рынка шоколада 3.2. Доля импортной продукции на рынке 3.3. Потребление шоколада и кондитерских изделий в России 3.4. Потребительские предпочтения 3.5. Продажи кондитерских изделий и шоколада в России 3.5.1. Динамика продаж 3.5.2. География продаж 3.5.3. Прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2013-2016 гг. 3.6. Тенденции шоколадного рынка 4. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.1. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.2. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.3. География производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.2. Крупнейшие производители шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.3. Производство шоколада и изделий, содержащих какао, в упакованном виде по группам 4.3.1. География производства шоколада и изделий, содержащих какао 4.3.2. География производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками 4.3.3. География производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и добавок 4.3.4. География производства шоколадных конфет, содержащих алкоголь 4.3.5. География производства прочих шоколадных конфет 4.4. Выручка от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.5. Инвестиции в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.5.1. Динамика инвестирования 4.5.2. Структура инвестирования 4.5.3. География инвестирования 4.6. Численность работников в отрасли 5. ИМПОРТ ШОКОЛАДА И ГОТОВЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, СОДЕРЖАЩИХ КАКАО 5.1. Общие параметры импорта шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао 5.1.1. Динамика импорта шоколадной продукции 5.1.2. Структура импорта шоколадной продукции по видам 5.1.3. География импорта шоколадной продукции 5.1.4. Крупнейшие производители импортируемой шоколадной продукции 5.1.5. Крупнейшие импортеры шоколадной продукции в России 5.1.6. Крупнейшие торговые марки шоколадной продукции в России 5.2. Импорт шоколадной продукции промышленного назначения 5.2.1. Динамика импорта 5.2.2. Структура импорта 5.2.3. География импорта 5.2.4. Производители импортируемой продукции 5.2.5. Торговые марки 5.2.6. Основные импортеры 5.3. Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой 5.3.1. Динамика импорта 5.3.2. География импорта 5.3.3. Производители импортируемой продукции 5.3.4. Торговые марки 5.3.5. Основные импортеры 5.4. Импорт плиточного шоколада без начинки 5.4.1. Динамика импорта 5.4.2. Структура импорта 5.4.3. География импорта 5.4.4. Производители импортируемой продукции 5.4.5. Торговые марки 5.4.6. Основные импортеры 5.5. Импорт шоколадных конфет с алкоголем 5.5.1. Динамика импорта 5.5.2. География импорта 5.5.3. Производители импортируемой продукции 5.5.4. Торговые марки 5.5.5. Основные импортеры 5.6. Импорт прочих шоколадных конфет 5.6.1. Динамика импорта 5.6.2. География импорта 5.6.3. Производители импортируемой продукции 5.6.4. Торговые марки 5.6.5. Основные импортеры 5.7. Импорт белого шоколада 5.7.1. Динамика импорта 5.7.2. География импорта 5.7.3. Производители импортируемой продукции 5.7.4. Торговые марки 5.7.5. Основные импортеры 5.8. Импорт прочего шоколада и изделий из него 5.8.1. Динамика импорта 5.8.2. Структура импорта 5.8.3. География импорта 5.8.4. Производители импортируемой продукции 5.8.5. Торговые марки 5.8.6. Основные импортеры 6. ЭКСПОРТ ШОКОЛАДА И ГОТОВЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, СОДЕРЖАЩИХ КАКАО 6.1. Общие параметры экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао 6.1.1. Динамика экспорта шоколадной продукции 6.1.2. Структура экспорта шоколадной продукции 6.1.3. География экспорта шоколадной продукции 6.1.4. Крупнейшие производители экспортируемой шоколадной продукции 6.1.5. Основные экспортеры шоколадной продукции 6.2. Экспорт шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой 6.2.1. Динамика экспорта 6.2.2. География экспорта 6.2.3. Производители экспортируемой продукции 6.2.4. Торговые марки 6.2.5. Основные экспортеры 6.3. Экспорт плиточного шоколада без начинки 6.3.1. Динамика экспорта 6.3.2. Структура экспорта 6.3.3. География экспорта 6.3.4. Производители экспортируемой продукции 6.3.5. Торговые марки 6.3.6. Основные экспортеры 6.4. Экспорт шоколадных конфет с алкоголем 6.4.1. Динамика экспорта 6.4.2. География экспорта 6.4.3. Производители экспортируемой продукции 6.4.4. Торговые марки 6.4.5. Основные экспортеры 6.5. Экспорт прочих шоколадных конфет 6.5.1. Динамика экспорта 6.5.2. География экспорта 6.5.3. Производители экспортируемой продукции 6.5.4. Торговые марки 6.5.5. Основные экспортеры 6.6. Экспорт прочего шоколада и изделий из него 6.6.1. Динамика экспорта 6.6.2. Структура экспорта 6.6.3. География экспорта 6.6.4. Производители экспортируемой продукции 6.6.5. Торговые марки 6.6.6. Основные экспортеры 7. ЦЕНЫ 7.1. Потребительские цены на шоколадную продукцию 7.1.1. Потребительские цены на шоколад Динамика цен География цен 7.1.2. Потребительские цены на шоколадные конфеты Динамика цен География цен 7.1.3. Потребительские цены на мягкие конфеты, глазированные шоколадом Динамика цен География цен 7.2. Цены производителей на шоколадную продукцию 7.2.1. Цены производителей на шоколад и шоколадные изделия Динамика цен География цен 7.2.2. Цены производителей на шоколадные конфеты Динамика цен География цен 8. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА РЫНКЕ ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНОЙ ПРОДУКЦИИ 8.1. ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ» Ассортимент шоколадных изделий Финансовая отчетность 8.2. ХОЛДИНГ «ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ» 8.2.1. ОАО «КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ» Общая характеристика Ассортимент шоколадных изделий Финансовая отчетность 8.2.2. ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» Общая характеристика Ассортимент шоколадных изделий Финансовая отчетность 8.2.3. ОАО «РОТ ФРОНТ» Общая характеристика Ассортимент шоколадных изделий Финансовая отчетность 8.3. ЗАО «КОНТИ-РУС» Общая характеристика Ассортимент шоколадных изделий Финансовая отчетность 8.4. ООО «МАРС» Общая характеристика Ассортимент шоколадных изделий Финансовая отчетность 8.5. ООО «КРАФТ ФУДС РУС» Общая характеристика Ассортимент шоколадных изделий Финансовая отчетность 8.6. ЗАО «ФЕРРЕРО РУССИЯ» Общая характеристика Ассортимент шоколадной продукции Финансовая отчетность 8.7. ООО «РОШЕН» Общая характеристика Ассортимент продукции Финансовая отчетность ООО «РОШЕН» 8.8. КОНДИТЕРСКОЙ ОБЪЕДИНЕНИЕ «СЛАВЯНКА» Общая характеристика Ассортимент продукции Финансовая отчетность ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» Финансовая отчетность ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА» 8.9. ОАО «ОРКЛА БРЭНДС РОССИЯ» Общая характеристика Ассортимент продукции Финансовая отчетность О КОМПАНИИ GLOBAL REACH CONSULTING (GRC)
Перечень приложений
СПИСОК ТАБЛИЦ 1. Виды шоколада с добавлениями 2. Динамика структуры видимого потребления шоколада и изделий из него в России в 2010-2012 Оценка гг., тонн 3. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам в 2009-2012 гг., млн. руб. 4. Розничные продажи кондитерских изделий по регионам России в 2009-2012 гг., млн. руб. 5. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 6. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 7. Динамика выручки основных производителей шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2007-2011 гг., млн. руб. и % 8. Динамика производства шоколада и изделий, содержащих какао, по федеральным округам в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 9. Динамика производства шоколада и изделий, содержащих какао, по регионам РФ в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 10. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками по федеральным округам в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 11. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками по регионам РФ в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 12. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и добавок по федеральным округам в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 13. Динамика производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и добавок по регионам РФ в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 14. Динамика производства шоколадных конфет, содержащих алкоголь, по федеральным округам в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 15. Динамика производства шоколадных конфет, содержащих алкоголь, по регионам РФ в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 16. Динамика производства прочих шоколадных конфет по федеральным округам в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 17. Динамика производства прочих шоколадных конфет по регионам РФ в натуральном выражении в 2011-2012 гг., тонн и % 18. Динамика выручки от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2008-2012 гг., млн. руб. 19. Динамика выручки от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2008-2012 гг., млн. руб. 20. Инвестирование в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по источникам в 2008-2012 гг., тыс. руб. 21. Динамика инвестирования в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам России в 2008-2012 гг., млн. руб. 22. Динамика инвестирования в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2008-2012 гг., млн. руб. 23. Динамика численности работников в отрасли по регионам России с 2008-2013 гг., чел. 24. Импорт шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном и стоимостном выражении по кодам ТН ВЭД в 2012 г., тонн и тыс. долл. 25. Динамика импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн . 26. Динамика импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 27. Динамика импорта шоколадной продукции по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 28. Динамика импорта шоколадной продукции по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 29. Импорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 30. Импорт шоколадной продукции по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 31. Импорт шоколадной продукции по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 32. Динамика импорта шоколадной продукции промышленного назначения по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн и % 33. Динамика импорта шоколадной продукции промышленного назначения по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. и % 34. Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 35. Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по торговым маркам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 36. Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по компаниям-импортерам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 37. Динамика импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 38. Динамика импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 39. Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 40. Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по торговым маркам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 41. Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-импортерам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 42. Динамика импорта плиточного шоколада без начинки по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 43. Динамика импорта плиточного шоколада без начинки по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 44. Импорт плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 45. Импорт плиточного шоколада без начинки по торговым маркам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 46. Импорт плиточного шоколада без начинки по компаниям-импортерам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 47. Динамика импорта шоколадных конфет с алкоголем по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 48. Динамика импорта шоколадных конфет с алкоголем по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 49. Импорт шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 50. Импорт шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 51. Импорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-импортерам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 52. Динамика импорта прочих шоколадных конфет по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 53. Динамика импорта прочих шоколадных конфет по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 54. Импорт прочих шоколадных конфет по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 55. Импорт прочих шоколадных конфет по торговым маркам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 56. Импорт прочих шоколадных конфет по компаниям-импортерам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 57. Динамика импорта белого шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 58. Динамика импорта белого шоколада и изделий из него по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 59. Импорт белого шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 60. Импорт белого шоколада и изделий из него по торговым маркам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 61. Импорт белого шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 62. Динамика импорта прочего шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 63. Динамика импорта прочего шоколада и изделий из него по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 64. Импорт прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 65. Импорт прочего шоколада и изделий из него по торговым маркам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 66. Импорт прочего шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 67. Экспорт шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по видам и кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 68. Динамика экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 69. Динамика экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 70. Динамика экспорта шоколадной продукции по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 71. Динамика экспорта шоколадной продукции по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн 72. Экспорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в 2012 г., тонн, тыс. долл. и %. 73. Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 74. Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 75. Экспорт шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 76. Экспорт шоколадных изделий в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 77. Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 78. Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 79. Экспорт плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 80. Экспорт плиточного шоколада без начинки по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 81. Экспорт плиточного шоколада без начинки по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 82. Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем по стране назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 83. Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем по стране назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 84. Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 85. Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 86. Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 87. Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 88. Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 89. Экспорт прочих шоколадных конфет по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 90. Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 91. Экспорт прочих шоколадных конфет по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 92. Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тонн 93. Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. долл. 94. Экспорт прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 95. Экспорт шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 96. Экспорт прочего шоколада и изделий из него по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн, тыс. долл. и % 97. Динамика потребительских цен на шоколад в 2009 – 2М 2013 гг., руб. за 1 кг 98. Потребительские цены на шоколад по регионам России в феврале 2013 г., руб. за 1 кг 99. Динамика потребительских цен на шоколадные конфеты в 2009 – 2М2013 гг., руб. за 1 кг 100. Потребительские цены на шоколадные конфеты по регионам России в феврале 2013 г., руб. за 1 кг 101. Динамика потребительских цен на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, в 2009–2М 2013 гг., руб. за 1 кг 102. Потребительские цены на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, по регионам России в феврале 2013 г., руб. за 1 кг 103. Динамика цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в 2010–1М 2013 г., тыс. руб. за тонну 104. Динамика цен производителей на шоколадные конфеты в 2010–1М 2013 г., тыс. руб. за тонну 105. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий группы компаний «Нестле» в России 106. Бухгалтерский баланс ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 107. Отчет о прибылях и убытках ООО «НЕСТЛЕ РОССИЯ» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 108. Финансовые коэффициенты ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» в 2008-2011 гг. 109. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» 110. Бухгалтерский баланс ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 111. Отчет о прибылях и убытках ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 112. Финансовые коэффициенты ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» в 2009-2012 гг. 113. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» 114. Бухгалтерский баланс ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 115. Отчет о прибылях и убытках ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 116. Финансовые коэффициенты ОАО «КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ» в 2008-2012 гг. 117. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ОАО «РОТ ФРОНТ» 118. Бухгалтерский баланс ОАО «РОТ ФРОНТ» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 119. Отчет о прибылях и убытках ОАО «РОТ ФРОНТ» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 120. Финансовые коэффициенты ОАО «РОТ ФРОНТ» в 2008-2012 гг. 121. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ООО «МАРС» 122. Бухгалтерский баланс ЗАО «КОНТИ-РУС» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 123. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «КОНТИ-РУС» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 124. Финансовые коэффициенты ЗАО «КОНТИ-РУС» в 2008-2011 гг. 125. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ООО «МАРС» 126. Бухгалтерский баланс ООО «МАРС» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 127. Отчет о прибылях и убытках ООО «МАРС» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 128. Финансовые коэффициенты ООО «МАРС» в 2008-2011 гг. 129. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий «КРАФТ ФУДС РУС» 130. Бухгалтерский баланс ООО «КРАФТ ФУДС РУС» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 131. Отчет о прибылях и убытках ООО «КРАФТ ФУДС РУС» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 132. Финансовые коэффициенты ООО «КРАФТ ФУДС РУС» в 2008-2011 гг. 133. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ЗАО «Ферреро Руссия» 134. Бухгалтерский баланс ЗАО «Ферреро Руссия» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 135. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Ферреро Руссия» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 136. Финансовые коэффициенты ЗАО «Ферреро Руссия» за 2008-2011 гг . 137. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий ООО «РОШЕН» 138. Бухгалтерский баланс ООО «РОШЕН» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 139. Отчет о прибылях и убытках ООО «РОШЕН» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 140. Финансовые коэффициенты ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» в 2008-2011 гг. 141. Ассортимент шоколадных кондитерских изделий кондитерского объединения «Славянка» 142. Бухгалтерский баланс ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» за 2009-2011 гг., тыс. руб. 143. Отчет о прибылях и убытках ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 144. Финансовые коэффициенты ООО «СЛАВЯНКА ПЛЮС» в 2008-2011 гг. 145. Бухгалтерский баланс ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 146. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 147. Финансовые коэффициенты ЗАО «КФ «СЛАВЯНКА» в 2008-2011 гг. 148. Ассортимент шоколадных кондитерских ОАО «Оркла Брэндс Россия» 149. Бухгалтерский баланс ОАО «ОБР» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 150. Отчет о прибылях и убытках ОАО «ОБР» за 2008-2011 гг., тыс. руб. 151. Финансовые коэффициенты ОАО «КФК» в 2008-2011 гг.
СПИСОК ДИАГРАММ 1. Динамика объема рынка шоколада в натуральном выражении в 2010-2012 О гг., тыс. тонн и % 2. Доля импортной продукции на российском рынке шоколада в 2012 О г., % 3. Динамика доли импортной продукции на российском рынке шоколада в 2010-2012 О гг., % 4. Структура потребления шоколада и шоколадных изделий по странам в 2012 г, кг/чел. в год 5. Структура потребления кондитерских изделий в России и в мире в 2012 г, кг/чел. в год 6. Доля россиян, потребляющих шоколад в 2011 г., % 7. Оптимальное количество потребления шоколада в неделю по мнению россиян в 2011 г., % 8. Структура потребления шоколада по видам в России в 2012 г., % 9. Структура потребления шоколада по видам в России в 2012 г., % 10. Ситуации потребления шоколада россиянами в 2011 г, % 11. Структура потребления шоколада россиянами по возрастным категориям и видам шоколадной продукции в 2011 г., % 12. Субъективная оценка свойств шоколада россиянами в 2011 г., % 13. Рейтинг брендов кондитерских изделий в 2012 г., % 14. Динамика розничных продаж кондитерских изделий в 2007-2012 гг., млрд. руб. и % 15. Динамика розничных продаж шоколада в 2008-2012 гг., млрд. руб. и % 16. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам в 2012 г., % 17. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам в 2012 г., % 18. Прогноз розничных продаж шоколадных изделий на 2013-2016 гг., млрд. руб. 19. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 20. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2011 г., % 21. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий, содержащих какао, в 2011 г., % 22. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2012 г., % 23. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам РФ в 2012 г., % 24. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по объему выручки крупнейших производителей в 2011 г., млрд. руб. 25. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по объему выручки крупнейших производителей в г. Москва в 2011 г., млрд. руб. 26. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий по объему выручки крупнейших производителей в Московской области в 2011 г., млрд. руб. 27. Производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по объему выручки крупнейших производителей во Владимирской области в 2011 г., млрд. руб. 28. Структура производства шоколада и изделий, содержащих какао, по федеральным округам в натуральном выражении в 2012 г., % 29. Структура производства шоколада и изделий, содержащих какао, по регионам РФ в натуральном выражении в 2012 г., % 30. Структура производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками по федеральным округам в натуральном выражении в 2012 г., % 31. Структура производства шоколада и шоколадных изделий без начинки с добавками по регионам РФ в натуральном выражении в 2012 г., % 32. Структура производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и добавок по федеральным округам в натуральном выражении в 2012 г., % 33. Структура производства шоколада и шоколадных изделий без начинки и без добавок по регионам в натуральном выражении в 2012 г., % 34. Структура производства шоколадных конфет, содержащих алкоголь, по федеральным округам в натуральном выражении в 2012 г., % 35. Структура производства шоколадных конфет, содержащих алкоголь, по регионам РФ в натуральном выражении в 2012 г., % 36. Структура производства прочих шоколадных конфет по федеральным округам в натуральном выражении в 2012 г., % 37. Структура производства прочих шоколадных конфет по регионам РФ в натуральном выражении в 2012 г., % 38. Динамика объемов выручки от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2008-2012 гг., млрд. руб. и % 39. Структура выручаемых средств от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2012 г., % 40. Структура выручаемых средств от продажи шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам России в 2012 г., % 41. Динамика инвестирования в производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2008-2012 гг., млрд. руб. и % 42. Структура инвестиций в основной капитал в 2012 г., % 43. Структура инвестирования в отрасль по федеральным округам в 2012 г., % 44. Структура инвестирования в отрасль по регионам России в 2012 г., % 45. Динамика численности работников отрасли в 2008-2013 гг., тыс. чел. и % 46. Доли регионов России в структуре численности работников отрасли в 2013 г., % 47. Динамика импорта шоколадной продукции в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 48. Динамика импорта шоколадной продукции в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 49. Структура импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по видам в натуральном выражении в 2012 г., % 50. Структура импорта шоколадной продукции по видам в стоимостном выражении в 2012 г., % 51. Структура импорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 52. Структура импорта шоколадной продукции по странам происхождения в натуральном выражении в 2012 г., % 53. Структура импорта шоколадной продукции по странам происхождения в стоимостном выражении в 2012 г., % 54. Структура импорта шоколадной продукции по странам отправления в натуральном выражении в 2012 г., % 55. Структура импорта шоколадной продукции по странам отправления в стоимостном выражении в 2012 г., % 56. Импорт шоколадной продукции по крупнейшим производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 57. Структура импорта шоколадной продукции по компаниям-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 58. Структура импорта шоколадной продукции по компаниям-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 59. Импорт шоколадной продукции по крупнейшим компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 60. Структура импорта шоколадной продукции в натуральном выражении по компаниям-получателям в 2012 г., % 61. Структура импорта шоколадной продукции в стоимостном выражении по компаниям-получателям в 2012 г., % 62. Импорт шоколадной продукции по крупнейшим торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 63. Структура импорта шоколадной продукции по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 64. Структура импорта шоколадной продукции по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 65. Динамика импорта шоколадной продукции промышленного назначения в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 66. Динамика импорта шоколадной продукции промышленного назначения в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и %. 67. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по видам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 68. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 69. Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 70. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 71. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 72. Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 73. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 74. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 75. Импорт шоколадной продукции промышленного назначения по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 76. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по компаниям-импортерам в натуральном выражении в 2012 г., % 77. Структура импорта шоколадной продукции промышленного назначения по компаниям-импортерам в стоимостном выражении в 2012 г., % 78. Динамика импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 79. Динамика импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 80. Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 81. Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 82. Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 83. Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 84. Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 85. Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 86. Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 87. Импорт шоколада в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 88. Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-импортерам в натуральном выражении в 2012 г., % 89. Структура импорта шоколада в плитках, брикетах с начинкой по компаниям-импортерам в стоимостном выражении в 2012 г., % 90. Динамика импорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 91. Динамика импорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 92. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по видам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 93. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 94. Импорт плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 95. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 96. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 97. Импорт плиточного шоколада без начинки по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 98. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 99. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 100. Импорт плиточного шоколада без начинки по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 101. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по компаниям-импортерам в натуральном выражении в 2012 г., % 102. Структура импорта плиточного шоколада без начинки по компаниям-импортерам в стоимостном выражении в 2012 г., % 103. Динамика импорта шоколадных конфет с алкоголем в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 104. Динамика импорта шоколадных конфет с алкоголем в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 105. Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 106. Импорт шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 107. Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 108. Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 109. Импорт шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 110. Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 111. Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 112. Импорт шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тонн и тыс. долл. 113. Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-импортерам в натуральном выражении в 2012 г., % 114. Структура импорта шоколадных конфет с алкоголем по компаниям-импортерам в стоимостном выражении в 2012 г., % 115. Динамика импорта прочих шоколадных конфет в натуральном и стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 116. Динамика импорта прочих шоколадных конфет в натуральном и стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 117. Структура импорта прочих шоколадных конфет по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 118. Импорт прочих шоколадных конфет по фирмам-производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 119. Структура импорта прочих шоколадных конфет по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 120. Структура импорта прочих шоколадных конфет по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 121. Импорт прочих шоколадных конфет по торговым маркам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 122. Структура импорта прочих шоколадных конфет по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 123. Структура импорта прочих шоколадных конфет по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 124. Импорт прочих шоколадных конфет по компаниям-получателям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 125. Структура импорта прочих шоколадных конфет по компаниям-импортерам в натуральном выражении в 2012 г., % 126. Структура импорта прочих шоколадных конфет по компаниям-импортерам в стоимостном выражении в 2012 г., % 127. Динамика импорта белого шоколада и изделий из него в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 128. Динамика импорта белого шоколада и изделий из него в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 129. Структура импорта белого шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 130. Структура импорта белого шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 131. Структура импорта белого шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 132. Структура импорта белого шоколада и изделий из него по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 133. Структура импорта белого шоколада и изделий из него по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 134. Структура импорта белого шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в натуральном выражении в 2012г., % 135. Структура импорта белого шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в стоимостном выражении в 2012 г., % 136. Динамика импорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн 137. Динамика импорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. 138. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по видам в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 139. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по странам происхождения в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 140. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 141. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 142. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по торговым маркам в натуральном выражении в 2012 г., % 143. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по торговым маркам в стоимостном выражении в 2012 г., % 144. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в натуральном выражении в 2012 г., % 145. Структура импорта прочего шоколада и изделий из него по компаниям-импортерам в стоимостном выражении в 2012 г., % 146. Динамика экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 147. Динамика экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 148. Структура экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в натуральном выражении в 2012 г., % 149. Структура экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, в стоимостном выражении в 2012 г., % 150. Структура экспорта шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, по кодам ТН ВЭД в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 151. Структура экспорта шоколадной продукции в натуральном выражении по странам назначения в 2012 г., % 152. Структура экспорта шоколадной продукции в стоимостном выражении по странам назначения в 2012 г., % 153. Экспорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 154. Структура экспорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 155. Структура экспорт шоколадной продукции кондитерского холдинга «Объединенные кондитеры» в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 156. Структура экспорт шоколадной продукции по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 157. Экспорт шоколадной продукции по компаниям-отправителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., тыс. тонн и млн. долл. 158. Структура экспорта шоколадной продукции по компаниям-отправителям в натуральном выражении в 2012 г., % 159. Структура экспорта шоколадной продукции по компаниям-отправителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 160. Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 161. Динамика экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 162. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в натуральном выражении в 2012 г., % 163. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в стоимостном выражении в 2012 г., % 164. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 165. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой по фирмам-изготовителям в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 166. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках, брикетах в натуральном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 167. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках, брикетах в стоимостном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 168. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в натуральном выражении по компаниям-отправителям в 2012 г., % 169. Структура экспорта шоколадных изделий в плитках и брикетах с начинкой в стоимостном выражении по компаниям-отправителям в 2012 г., % 170. Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 171. Динамика экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 172. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном и натуральном выражении в 2012 г., % 173. Динамика структуры экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении в 2007-2012 гг., % 174. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении по странам назначения в 2012 г., % 175. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении по странам назначения в 2012 г., % 176. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в натуральном выражении в 2012 г., % 177. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки по фирмам-изготовителям в стоимостном выражении в 2012 г., % 178. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 179. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 180. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в натуральном выражении по компаниям-отправителям в 2012 г., % 181. Структура экспорта плиточного шоколада без начинки в стоимостном выражении по компаниям-отправителям в 2012 г., % 182. Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 183. Динамика экспорта шоколадных конфет с алкоголем в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 184. Структура экспорта шоколадных конфет с алкоголем в натуральном выражении по странам происхождения в 2012 г., % 185. Структура экспорта шоколадных конфет с алкоголем в стоимостном выражении по странам происхождения в 2012 г., % 186. Структура экспорта конфет с алкоголем в натуральном выражении по компаниям – изготовителям в 2012 г., % 187. Структура экспорта конфет с алкоголем в стоимостном выражении по компаниям – изготовителям в 2012 г., % 188. Структура экспорта конфет с алкоголем в натуральном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 189. Структура экспорта конфет с алкоголем в стоимостном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 190. Структура экспорта конфет с алкоголем в натуральном выражении по компаниям – отправителям в 2012 г., % 191. Структура экспорта конфет с алкоголем в стоимостном выражении по компаниям – отправителям в 2012 г., % 192. Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 193. Динамика экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 194. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении по странам происхождения в 2012 г., % 195. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении по странам происхождения в 2012 г., % 196. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении по фирмам-изготовителям в 2012 г., % 197. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении по фирмам-изготовителям в 2012 г., % 198. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 199. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 200. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в натуральном выражении по компаниям-отправителям в 2012 г., % 201. Структура экспорта прочих шоколадных конфет в стоимостном выражении по компаниям-отправителям в 2012 г., % 202. Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении в 2007-2012 гг., тыс. тонн и % 203. Динамика экспорта прочего шоколада и изделий из него в стоимостном выражении в 2007-2012 гг., млн. долл. и % 204. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении в 2012 г., % 205. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении по странам происхождения в 2012 г., % 206. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в стоимостном выражении по странам происхождения в 2012 г., % 207. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении по фирмам-изготовителям в 2012 г., % 208. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном и стоимостном выражении по фирмам-изготовителям в 2012 г., % 209. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 210. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в стоимостном выражении по торговым маркам в 2012 г., % 211. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в натуральном выражении по компаниям-экспортерам в 2012 г., % 212. Структура экспорта прочего шоколада и изделий из него в стоимостном выражении по компаниям-экспортерам в 2012 г., % 213. Средние потребительские цены на шоколад по федеральным округам в феврале 2013 г., руб. за 1 кг 214. Средние потребительские цены на шоколадные конфеты по федеральным округам в феврале 2013 г., руб. за 1 кг 215. Средние потребительские цены на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, по федеральным округам в феврале 2013 г., руб. за 1 кг 216. Средние цены производителей на шоколад и шоколадные изделия по федеральным округам в январе 2013 г., тыс. руб. за тонну 217. Средние цены производителей на шоколадные конфеты по федеральным округам в январе 2013 г., тыс. руб. за тонну
СПИСОК ГРАФИКОВ 1. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2012- 2М 2013 гг., тонн 2. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-2012 гг., тонн 3. Динамика выручки основных производителей отрасли шоколада и сахаристых кондитерских изделий в 2001-2011 гг., млрд. руб.% 4. Динамика потребительских цен на шоколад в 2009–2М 2013 гг., руб. за 1 кг 5. Динамика потребительских цен на шоколад по федеральным округам в 2009–2М 2013 гг., руб. за 1 кг 6. Динамика потребительских цен на шоколадные конфеты в 2009 – 2М 2013 гг., руб. за 1 кг 7. Динамика потребительских цен на шоколадные конфеты по федеральным округам в 2009 – 4М 2013 гг., руб. за 1 кг 8. Динамика потребительских цен на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, в 2009 – 2М 2013 гг., руб. за 1 кг 9. Динамика потребительских цен на мягкие конфеты, глазированные шоколадом, по федеральным округам в 2009–2М 2013 гг., руб. за 1 кг 10. Динамика цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в 2010–1М 2013 г., руб. за тонну 11. Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия по федеральным округам в 2010–1М 2013 гг., руб. за тонну 12. Динамика цен производителей на шоколадные конфеты в 2010–1М 2013 г., руб. за тонну 13. Динамика средних цен производителей на шоколадные конфеты по федеральным округам в 2010–1М 2013 гг., руб. за тонну
СПИСОК КАРТОГРАММ Картограмма 1. География расположения кондитерских фабрик группы «НЕСТЛЕ» на территории РФ Картограмма 2. География расположения кондитерских фабрик холдинга «Объединенные Кондитеры» на территории РФ
СПИСОК СХЕМ 1. Классификация по видам шоколадных изделий 2. Классификация шоколада по рецептуре и технологии производства 3. Классификация шоколадных изделий по Российскому классификатору продукции по видам экономической деятельности (ОКПД) 4. Потребительские предпочтения россиян по факторам выбора кондитерских изделий 5. Структура холдинга «Нестле» в России 6. Структура холдинга «Объединенные кондитеры»
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
Объект исследования: РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2014 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2011-2014 ГГ. Виды кондитерских изделий, рассмотренных в исследовании: Шоколад и шоколадные изделия Карамель Халва Мармеладно-пастильные изделия Джем, фруктовые желе и пасты Конфеты, глазированные шоколадной глазурью Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао Жевательная резинка Вафли
Галеты и крекеры
Кексы, бабы и рулеты Печенье Пряники и коврижки Торты и пирожные Имбирное печенье Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили: ООО «МАРС» ОАО «РОШЕН» ЗАО «КОНТИ-РУС» ООО «КРАФТ ФУДС…
UПрогноз развития рынка на период 2009-2012гг.
Б. Производство замороженного хлеба
UБазовый сценарий
В период 2004-2008гг. среднегодовой темп прироста производства замороженного хлеба в натуральном выражении составил 12%, поэтому данный показатель принят за основу базового сценария развития. Как предполагается, при сохранении среднегодового темпа прироста производства значения примут вид, как показано в таблице 4.4. Объем производства замороженного хлеба в натуральном выражении в 2008 году достиг 261,6 тыс.
Содержание обзора
Маркетинговый обзор «Рынок замороженного хлеба и хлебобулочной продукции в России: состояние и тенденции его развития» по своему содержанию структурирован по пяти разделам. Причем для удобства восприятия все результаты исследования и анализа данного рынка в обобщенном виде сведены во вступительной части отчета под названием «Резюме: портрет /профиль/ рынка».
Данная форма представления позволяет специалисту сразу получить ответы на ключевые вопросы, а в содержании последующих разделов - более подробную информацию о профиле рынка, которая в результате использования маркетинговых методов сбора и анализа данных позволила экспертам Агентства сформулировать приведенные в резюме цифры, факты, аргументы и
