Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Кабинетное исследование на основании вторичных данных. Основные источники: Госкомстат Украины, Бизнес, www.credit-rating.ua, teacup.com.ua, www.companion.ua, www.prostobiz.ua, www.ukrkonditer.kiev.ua, www.obozrevatel.com, Инвестгазета, alexgroupe.com, БИЗНЕС, www.companion.ua, pda.coolreferat.com, www.souz-inform.com.ua
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. Рынок 1.1 Общая характеристика товара 1.2. Структура рынка 1.3. Емкость рынка и динамика развития 1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке 1.4.1. Анализ импорта 1.4.2. Анализ экспорта 1.5. Инвестиционная привлекательность рынка 1.6. Проблемы рынка 1.7. Барьеры входа в отрасль 1.8. Прогноз развития рынка на 2-3 года 2. Конкуренция 2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка 2.2. Маркетинговая политика 2.3. Ценовая политика 3. Потребители 3.1. Сезонность 3.2. Сегментация потребителей 3.3. Региональные особенности потребления 3.4. Предпочтения потребителей 4. Приложения 5. Перечень источников
Перечень приложений
Рис. 1.2.1. - Структура реализации кофе в Украине в январе-марте 2009-2011 гг., % Рис. 1.3.1. - Динамика потребления натурального кофе в Украине в 2005-2011 гг., тонн Рис. 1.3.2. - Динамика производства кофе натурального в Украине в 2008-2012 гг., тонн Рис. 1.3.3. - Динамика помесячного производства кофе натурального в Украине в 2010-2012 гг., тонн Рис. 1.3.4. - Динамика производства заменителей кофе, экстрактов, эссенций, растворимого кофе в Украине в 2007-2012 гг., тыс. тонн Рис. 1.3.5. – Динамика помесячного производства заменителей кофе, экстрактов, эссенций в Украине в 2010-2012 гг., тонн Рис. 1.3.6. – Динамика помесячного производства растворимого кофе в Украине в 2010-2012 гг., тонн Табл. 1.3.1. - Производство кофейных продуктов в Украине по видам в 2008-2011 гг., тыс. тонн Рис. 1.3.7. – Динамика оптового товарооборота кофе в Украине в 2006-2012 гг., млн. грн. Рис. 1.3.8. – Динамика розничного товарооборота кофе в Украине в 2005-2012 гг., млн. грн. Рис. 1.3.9. – Динамика розничного товарооборота кофе в Украине в 2005-2012 гг., тыс.т. Рис. 1.3.10. –Динамика товарных запасов кофе в розничной сети по Украине в денежном выражении в 2005-2012 гг., млн. грн. Рис. 1.3.11. –Динамика товарных запасов кофе в розничной сети по Украине в 2005-2012 гг., в днях торговли Рис. 1.4.1.1. – Динамика импорта кофе жареного или нежареного с кофеином и без в Украину в 2008-2012 гг., тыс. Тонн, млн. долл. США Рис. 1.4.1.2. - Географическая структура импорта кофе в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.3. - Географическая структура импорта кофе в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.4. - Географическая структура импорта кофе в Украину в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.5. - Основные импортеры кофе в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.6. - Основные импортеры кофе в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.1.7. - Основные импортеры кофе в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.8. - Основные импортеры кофе в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.1.9. - Основные импортеры кофе в Украину в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.10. - Основные импортеры кофе в Украину в 2010 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.1.11. – Динамика импорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2008-2012 гг., тыс. тонн/млн. долл. США Рис. 1.4.1.12. - Географическая структура импорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.13. - Географическая структура импорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.14. - Географическая структура импорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.15. - Динамика импорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2008-2012 гг., тыс. тонн/млн. долл. США Рис. 1.4.1.16. - Географическая структура импорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.17. - Географическая структура импорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.18. - Географическая структура импорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе в Украину в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.19. - Основные импортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них в Украину в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.20 - Основные импортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них в Украину в 2012 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.1.21. - Основные импортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.22 - Основные импортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.1.23. - Основные импортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них в Украину в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.1.24. - Основные импортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них в Украину в 2010 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.2.1. – Динамика экспорта кофе жареного или нежареного с кофеином и без из Украины в 2008-2012 гг., тыс. Тонн, млн. долл. США Рис. 1.4.2.2. - Географическая структура экспорта кофе из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.3. - Географическая структура экспорта кофе из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.4. - Географическая структура экспорта кофе из Украины в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.5. - Основные экспортеры кофе из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.6. - Основные экспортеры кофе из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.2.7. - Основные экспортеры кофе из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.8. - Основные экспортеры кофе из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.2.9. - Основные экспортеры кофе из Украины в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.10. - Основные экспортеры кофе из Украины в 2010 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.2.11. – Динамика экспорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2008-2012 гг., тыс. тонн/млн. долл. США Рис. 1.4.2.12. - Географическая структура экспорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.13. - Географическая структура экспорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.14. - Географическая структура экспорта готовых продуктов на основе экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.15. - Динамика экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2008-2012 гг., тыс. тонн/млн. долл. США Рис. 1.4.2.16. - Географическая структура экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.17. - Географическая структура экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.18. - Географическая структура экспорта экстрактов, эссенций и концентратов кофе из Украины в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.19. - Основные экспортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них из Украины в 2012 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.20 - Основные экспортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них из Украины в 2012 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.2.21. - Основные экспортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.22 - Основные экспортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), % Рис. 1.4.2.23. - Основные экспортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них из Украины в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 1.4.2.24. - Основные экспортеры кофейных экстрактов, эссенций, концентратов и продуктов из них из Украины в 2010 г. (в денежном выражении), % Рис. 2.1.1. – Основные производители заменителей кофе, экстрактов, эссенций и концентратов кофе или заменителей кофе в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 2.1.2. - Основные производители заменителей кофе, экстрактов, эссенций и концентратов кофе или заменителей кофе в Украине в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 2.1.3. – Основные производители натурального кофе в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), % Рис. 2.1.4. – Основные производители натурального кофе в Украине в 2010 г. (в натуральном выражении), % Рис. 2.2.1. – Структура каналов реализации кофе в Украине в 2011 г., % Табл. 3.2.1. - Сегментация потребителей кофе по типу конечного потребителя продукции Рис. 3.3.1. – Структура украинского рынка кофе по виду продукта по регионам, % Рис. 3.3.2. - Структура рынка кофе Украины по местам продаж по регионам, % Приложение – контакты крупнейших операторов рынка
1Введение6
2Список использованных источников7
3Методологическая часть9
3.1Описание типа исследования9
3.2Объект исследования9
3.3Цели и задачи исследования9
3.4География исследования9
3.5Время проведения исследования9
3.6Методы сбора данных9
4Макроэкономические показатели11
4.1Общая экономическая ситуация11
4.1.1Динамика валового внутреннего продукта11
4.1.2Промышленное производство12
4.1.3Уровень инфляции13
4.1.4Уровень доходов населения14
4.1.5Розничная торговля14
4.1.6Инвестиции15
4.1.7Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка чая16
5Описание отрасли17
5.1Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов)17
5.1.1Тенденции в пищевой промышленности20
5.2Описание смежных рынков.22
5.2.1Рынок кофе.22
5.2.2Объем рынка кофе23
5.2.3Сезонность рынка кофе24
5.2.4Игроки рынка кофе25
5.2.5Основные каналы продаж кофе25
5.3Тенденции развития Рынка28
6Сегментация рынка29
6.1Определение продукции29
6.2Сегментирование продукции по основным наименованиям29
6.3Сегментация по видам чая29
6.4Сегментирование Продукции по технологии производства или потребления32
6.5Сегментирование Продукции по видам упаковки32
6.5.1Упаковка различных видов чая33
6.6Ценовое сегментирование Продукции34
6.6.1Тенденции в сегментах различных видов Продукции36
6.6.2Тенденции в сегментах упаковки чая36
6…
Аннотация С 2006 по 2010 гг продажи кофе выросли на 57% – с 55 до 86 тыс т. Рост продаж происходил как за счет ежегодного увеличения доли потребителей среди населения России, так и по причине роста среднего объема потребления кофе на человека. Общей тенденцией рынка является увеличение доли натурального кофе по отношению к растворимому. Так, в 2006 г доля натурального кофе в объеме продаж кофе составляла 42%, а в 2010 г доля натурального кофе превысила 50%. Последние годы росту продаж натурального кофе способствовало распространение кофейных автоматов, а также развитие индустрии быстрого питания. В период с 2006 по 2010 гг производство кофе в России увеличилось более чем на 64%, с 33 тыс т в 2006 г до 54 тыс т в 2010 г. Начиная с 2006 г, наибольший объем кофе в России на федеральном уровне производится в Краснодарском крае. ООО «Нестле Кубань», построенное в ноябре 2005 г, выпускает более 99% всего кофе, произведенного в Краснодарском крае и около 60% кофе, произведенного в России. Цены на кофе в розничной торговле постоянно растут. В период с 2006 по 2010 гг средние цены на кофе в стране выросли почти на 65% – с 593 до 975 руб за кг. Особенно быстро розничные цены начали расти в 2008-2009 гг. Повышение цен отчасти связано с подорожанием импортного сырья, …
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка молотого и зернового кофе (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Диаграмма 15. отклонения розничных продаж от среднемесячного
значения в 2008 году.
Диаграмма 16. Потребление чая по регионам
Диаграмма 17. Структура продаж по каналам дистрибуции
Диаграмма 18. сравнение известности и потребления марок чая в 2009
году.
СПИСОК ТАБЛИЦ
Таблица 1. Индекс промышленного производства в пищевой отрасли
(включая напитки и табак), % к предыдущему месяцу
Таблица 2. структура продаж кофе по видам в натуральном выражении, %
Таблица 3. структура розничных продаж кофе по каналам дистрибьюции *
в натуральном выражении
Таблица 4 Средние цены на рассыпной чаи по данным мониторинга,
2010г., руб.
Таблица 5. Средние цены на пакетированные чаи по данным мониторинга,
2010г., руб
Таблица 6 Средние цены на гранулированные чаи, 2010г., руб
Таблица 7. Объемы и темпы роста розничной продажи чая млрд. руб.
Таблица 8. Производство чайной продукции в натуральном выражении
(год), тонн,Российская Федерация
Таблица 9 Производство чая в натуральном выражении кроме
организаций, относящихся к субъектам малого предпринимательства, тонн
Таблица 10. Рейтинг ведущих производителей чая по продажам
Таблица 11.Рейтинг ведущих марок черного чая по продажам в
потребители в натуральном выражении*
Таблица 12. Рейтинг ведущих марок чая по продажам в натуральном
выражении*
Таблица 13. Структура п…
1 Информация об исследовании 5 2Список использованных сокращений 7 3 Система показателей оценки экономической эффективности развития муниципального образования по версии ГК Step by Step 8 3.1 Чистая добавленная стоимость муниципального образования на душу населения (ЧДСМОДН) 8 3.1.1 Описание 8 3.1.2 Методика расчета 8 3.2 Зарплатные доходы на душу населения (ЗДДН) 8 3.2.1 Описание 8 3.2.2 Методика расчета 8 3.3 Потребительские расходы на душу населения (ПРДН) 8 3.3.1 Описание 8 3.3.2 Методика расчета 9 3.4 Показатель достаточности зарплатных доходов (ПДЗД) 9 3.4.1 Описание 9 3.4.2 Методика расчета 9 3.5 Уровень самодостаточности муниципальных доходов (УСМД) 9 3.5.1 Описание 9 3.5.2 Методика расчета 9 3.6 Уровень искажения среднемесячной заработной платы (УИЗСП) 10 3.6.1 Описание 10 3.6.2 Методика расчета 10 3.7 Уровень экономической взаимозависимости муниципального образования и населения (УЭВМОН) 10 3.7.1 Описание 10 3.7.2 Методика расчета 10 4 Краткая характеристика объекта исследования 11 4.1 Южный Федеральный округ 11 4.1.1 Основные сведения 11 4.1.2 Состав субъектов ЦФО 11 4.1.3 Территория 12 4.1.4 Население 12 5 П…
