Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Объект исследования: РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2015 гг.
Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ
Основные блоки исследования:
АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2013-2015 гг.
Виды кондитерских изделий, рассмотренных в исследовании:
Шоколад и шоколадные изделия Карамель Халва Мармеладно-пастильные изделия Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао Вафли Галеты Крекеры Кексы и рулеты Печенье Пряники и коврижки Торты и пирожные Имбирное печенье
Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
ООО «МАРС»
ОАО «РОШЕН»
ЗАО «КОНТИ-РУС»
ООО «КРАФТ ФУДС РУС»
ОАО «РОТ ФРОНТ»
По основным предприятиям представлены объемы производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
Источники информации, использованные в исследовании:
Федеральная служба государственной статистики
Министерство экономического развития РФ
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Оценки экспертов отрасли
Отчеты о розничных продажах
Материалы основных игроков отрасли
Отраслевые печатные и электронные издания
В исследовании приводится 176 графиков, 152 диаграммы, 194 таблицы.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ В 2010 году объем производства кондитерских изделий в России составил *** тыс. т. Этот показатель на **% больше, чем в предыдущем году. В 2011-м положительный тренд в выпуске кондитерской продукции в России продолжился. Объем производства достиг *** млн т, увеличившись по отношению к 2010 году на **%.
В то же время в сегменте мучных кондитерских изделий произошло снижение производственных показателей на **%, а выпуск сахаристой продукции увеличился почти на **%. Тенденция к сокращению производства мучных кондитерских изделий началась уже пять лет назад. В России в последние годы происходит уменьшение потребления данных продуктов, в то время как сахаристой продукции – растет.
Структура российского производства кондитерских изделий почти наполовину представлена 8 крупнейшими регионами-производителями. Наибольшие доли из них занимали в 2012 году Московская область **%), Москва (**%) и Санкт-Петербург (**%)..
АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В 2008-2009 гг. объем импорта кондитерских изделий в России характеризовался отрицательной динамикой. Однако в 2010 году наметился рост зарубежных поставок кондитерской продукции на территорию РФ. Таким образом, на российский рынок поступило *** тыс. т кондитерской продукции, что превысило объем импорта 2009 года на **% или *** тыс. т. По предварительным оценкам, в 2012 году темп прироста составил **%, всего на территорию России было завезено *** тыс. т. сладостей.
Больше третьей части зарубежных поставок на российский рынок в 2011 году занимала шоколадная продукция (**%). Доля джема, фруктовых желе, мармеладов и паст была чуть больше четверти от общего объема импорта (**%). Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао, составляли пятую часть импортного предложения на рынке кондитерских изделий (**%), десятая часть приходилась на печенье (**%). Совокупная доля импортных вафель и имбирного печенья в структуре импорта не превышала 3,5%.
АНАЛИЗ ЭКСПОРТА САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В 2010 году Россия экспортировала на внешний рынок *** тыс. т кондитерской продукции. По сравнению с предыдущим годом произошло незначительное сокращение объемов на *** тыс. т или на **%. Данная ситуация может быть связана как с переходом на упрощенный режим декларирования внешнеторгового обмена России, Казахстана и Беларуси. В связи с образованием Таможенного союза данные по этим странам исчезли из органов государственной статистики. Вместе с тем, уже в 2009 году наметилась тенденция к снижению импортных поставок. В 2011 году данная тенденция сменилась на противоположную, поставки продукции данного сегмента увеличились на **%.
Половина российского экспорта приходилось в 2012 году на категорию шоколада и шоколадных изделий (**%). Почти третью часть российских поставок на внешний рынок занимали кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао. Третья крупная категория – печенье, на нее приходилось **%. Вафли формировали **% в общей структуре экспорта кондитерской продукции. Джемы, фруктовые желе, мармелады и пасты составляли 2,4% российских поставок.
Подробное оглавление/содержание отчёта
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
Численность населения
Крупнейшие города
Уровень жизни населения
Экономическая активность
1.2. Экономическая ситуация
Динамика развития экономики
Стабильность государственного бюджета
1.3. Положение России в мире
Доля РФ в мировом населении
2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Основные понятия и идентификационные признаки кондитерских изделий
2.2. Классификация кондитерских изделий
Мучные кондитерские изделия
Сахаристые кондитерские изделия
Шоколад
3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
3.1. Динамика объема российского рынка кондитерских изделий по годам
3.2. Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий
3.3. Динамика доли импорта на российском рынке кондитерских изделий
3.4. Сегментация рынка кондитерских изделий
3.5. Потребление кондитерских изделий на душу населения
4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
4.1. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по годам
4.2. Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам
4.3. Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ
4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам кондитерских изделий
4.5. Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий
5. СЕГМЕНТ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
5.1. Динамика объема рынка сахаристых кондитерских изделий по годам
5.2. Доля импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий
5.3. Динамика доли импорта на рынке сахаристых кондитерских изделий
5.4. Сегментация рынка сахаристых кондитерских изделий по видам
5.5. Потребление сахаристых кондитерских изделий на душу населения
6. СЕГМЕНТ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
6.1. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий по годам в натуральном выражении
6.2. Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий по годам в стоимостном выражении
6.3. Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
6.4. Динамика доли импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий
6.5. Сегментация рынка мучных кондитерских изделий по видам
6.6. Потребление мучных кондитерских изделий на душу населения
7. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
7.1. Мука
Динамика объемов производства муки по годам
Динамика объемов производства муки по месяцам
Объемы производства муки в федеральных округах РФ
Структура производства муки по федеральным округам РФ
Объемы производства муки в регионах РФ
Региональная структура производства муки
Цены производителей на муку
Розничные цены на муку
7.2. Сахар
Динамика объемов производства сахара по годам
Динамика объемов производства сахара по месяцам
Объемы производства сахара в федеральных округах РФ
Структура производства сахара по федеральным округам РФ
Объемы производства сахара в регионах РФ
Региональная структура производства сахара
Цены производителей на сахар-песок
Розничные цены на сахар-песок
8. ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ
8.1. Объемы производства кондитерских изделий по годам
8.2. Объемы производства кондитерских изделий по месяцам
8.3. Структура производства кондитерских изделий по федеральным округам РФ
8.4. Объемы производства кондитерских изделий в регионах РФ
8.5. Региональная структура производства кондитерских изделий
9. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
9.1. Сегментация производства по группам кондитерских изделий
9.2. Сегментация производства по видам кондитерских изделий
10.1. Объемы производства крупнейших российских предприятий
10.2. Структура производства по крупнейшим предприятиям
11. ПРОИЗВОДСТВО САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
11.1. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по годам
11.2. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам
11.3. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий в федеральных округах РФ
11.4. Структура производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам РФ
11.5. Объемы производства сахаристых кондитерских изделий в регионах РФ
11.6. Региональная структура производства сахаристых кондитерских изделий
11.7.Сегментация производства по видам сахаристых кондитерских изделий
12. ПРОИЗВОДСТВО В ОТДЕЛЬНЫХ СЕГМЕНТАХ САХАРИСТЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
12.1. Карамель (в целом)
Карамель, глазированная шоколадом
Карамель витаминизированная и лечебно-профилактическая
12.2. Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка)
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде
Шоколад и продукты пищевые, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
16.2. Вафли
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
16.3. Галеты и крекеры
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
16.4. Кексы, бабы и рулеты
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
16.5. Печенье
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
16.6. Пряники и коврижки
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
16.7.Торты и пирожные
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
16.8. Восточные сладости и прочие мучные изделия
Объемы производства крупнейших российских предприятий
Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
17. АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
17.1. Кондитерские изделия (в целом)
Динамика объема импорта
Структура импорта по видам кондитерских изделий
17.2. Вафли
Динамика объема импорта
Структура импорта по странам-поставщикам
17.3. Печенье
Динамика объема импорта печенья по годам
Структура импорта по странам-поставщикам
17.4. Имбирное печенье
Динамика объема импорта по годам
Структура импорта по странам-поставщикам
17.5. Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
Динамика объема импорта
Структура импорта по странам-поставщикам
17.6. Шоколад и шоколадные изделия
Динамика объема импорта
Структура импорта по странам - поставщикам
17.7. Джемы, мармелады и пасты
Динамика объема импорта
Структура импорта по странам-поставщикам
18. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
18.1. Кондитерские изделия (в целом)
Динамика объема экспорта
Структура экспорта по видам кондитерских изделий
18.2. Вафли
Динамика объемов экспорта по годам
Структура экспорта по странам назначения
18.3. Печенье
Динамика объемов экспорта по годам
Структура экспорта по странам назначения
18.4. Имбирное печенье
Динамика объемов экспорта по годам
Структура экспорта по странам назначения
18.5. Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао
Динамика объема экспорта
Структура экспорта по странам назначения
18.6. Шоколад и шоколадные изделия
Динамика объема экспорта
Структура экспорта по странам назначения
18.7. Джемы, мармелады и пасты
Динамика объема экспорта
Структура экспорта по странам назначения
19. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
19.1. Торты и пирожные
Динамика средних цен производителей на торты и пирожные по годам
Динамика средних цен производителей на торты и пирожные по месяцам
19.2. Вафли
Динамика средних цен производителей на вафли по годам
Динамика средних цен производителей на вафли по месяцам
19.3. Печенье
Динамика средних цен производителей на печенье по годам
Динамика средних цен производителей на печенье по месяцам
19.4. Пряники и коврижки
Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки по годам
Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки по месяцам
19.5. Изделия кондитерские сахаристые
Динамика средних цен производителей на изделия кондитерские сахаристые по годам
Динамика средних цен производителей на изделия кондитерские сахаристые по месяцам
19.6. Карамель
Динамика средних цен производителей на карамель по годам
Динамика средних цен производителей на карамель по месяцам
19.7. Конфеты мягкие, глазированные шоколадом
Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, по годам
Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, по месяцам
19.8. Мармелад и пастильные изделия
Динамика средних цен производителей на мармелад и пастильные изделия по годам
Динамика средних цен производителей на мармелад и пастильные изделия по месяцам
19.9. Шоколад и шоколадные изделия
Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия по годам
Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия по месяцам
20. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ В РОССИИ
20.1. Печенье
Динамика средних розничных цен на печенье по годам
Динамика средних розничных цен на печенье по месяцам
20.2. Пряники
Динамика средних розничных цен на пряники по годам
Динамика средних розничных цен на пряники по месяцам
20.3. Кексы и рулеты
Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по годам
Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты по месяцам
20.4. Торты
Динамика средних розничных цен на торты по годам
Динамика средних розничных цен на торты по месяцам
20.5. Карамель
Динамика средних розничных цен на карамель по годам
Динамика средних розничных цен на карамель по месяцам
20.6. Конфеты, глазированные шоколадом
Динамика средних розничных цен на конфеты, глазированные шоколадом, по годам
Динамика средних розничных цен на конфеты, глазированные шоколадом, по месяцам
20.7. Шоколад
Динамика средних розничных цен на шоколад по годам
Динамика средних розничных цен на шоколад по месяцам
20.8. Натуральные шоколадные конфеты с добавками
Динамика средних розничных цен на натуральные шоколадные конфеты с добавками по годам
Динамика средних розничных цен на натуральные шоколадные конфеты с добавками по месяцам
20.9. Зефир и пастила
Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу по годам
Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу по месяцам
21. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
22. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
23. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
23.1. Предпочтения по видам кондитерских изделий
23.2. Предпочтения по видам и маркам шоколада
23.3. Предпочтения по маркам печенья, бисквитов
24. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
24.1. ООО «Марс»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
24.2. ОАО ЛКФ «Рошен»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
24.3. ЗАО «Конти-Рус»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
24.4. ООО «Крафт Фудс Рус»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
24.5. ОАО «Рот Фронт»
Справочная информация
Виды деятельности
Объемы производства продукции
Бухгалтерский баланс
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о движении денежных средств
Финансовые показатели деятельности
25. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2013-2015 гг.
ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP
Перечень приложений
Список графиков:
1.Численность населения России в 2000, 2005, 2010 гг. и прогноз на 2015 и 2020 гг., тыс. чел.
2.Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2011* гг., %
3.Прогноз динамики коэффициента демографической нагрузки в России в 2011-2031 гг.
4.Динамика численности занятых и безработных в РФ в 2006-2010 гг., тыс. чел.
5.Динамика доли безработных в экономически активном населении по ФО РФ в 2006-2010 гг., %
6.Динамика ВВП России в ценах 2008 года в 2001-2011 гг., млрд руб.
7.Инвестиции в основной капитал в РФ в 2001-2011 гг.
8.Исполненный профицит/дефицит консолидированного бюджета РФ в 2006-2011* гг., %
9.Динамика общего внешнего долга РФ и его доля в ВВП, в 2001-2011* гг.
10.Динамика структуры внешнего долга России по основным секторам в 2001-2010 гг., %
11.Индекс потребительских цен в РФ в 2001-2011 гг., %
12.Доля РФ в населении мира в 2000-2010 гг. и прогноз до 2100 г.
13.Доля РФ в мировом ВВП в 2000-2010 гг. и прогноз на 2012-2016 гг., %
14.Динамика объема российского рынка кондитерских изделий в 2007-2012* гг., т
15.Потребление кондитерских изделий в России на душу населения в 2007-2012* гг., кг/чел.
16.Динамика розничных продаж кондитерских изделий в России в 2007-2012* гг., млрд руб.
17.Динамика розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-сентябрь 2012 гг., млрд руб.
18.Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж кондитерских изделий в январе-сентябре 2012 года, млрд руб.
19.Динамика объема российского рынка сахаристых кондитерских изделий в 2007-2012* гг., т
20.Потребление сахаристых кондитерских изделий на душу населения в России в 2007-2012* гг., кг/ чел.
21.Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий в 2007-2012* гг., т
22.Динамика объема российского рынка мучных кондитерских изделий в 2007-2012* гг., млрд руб.
23.Потребление мучных кондитерских изделий в России на душу населения в 2007-2012* гг., кг/чел.
24.Динамика объема российского производства муки в 2007-2012* гг., т
25.Динамика объема российского производства муки по месяцам в 2009-2012 гг., т
26.Динамика производства муки в федеральных округах РФ в 2007-2011 гг., т
27.Динамика средних цен производителей на муку пшеничную в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
28.Динамика средних розничных цен на муку пшеничную в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
29.Динамика объема российского производства сахара-песка в 2007-2012* гг., т
30.Динамика объема российского производства сахара по месяцам в 2009-2012 гг., т
31.Динамика производства сахара-песка в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2011 гг., т
32.Динамика средних цен производителей на сахар-песок в РФ в 2007-2012 гг., руб/т
33.Динамика средних розничных цен на сахар-песок в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
34.Динамика объема российского производства кондитерских изделий в 2007-2011 гг., т
35.Динамика объема российского производства кондитерских изделий по месяцам в 2009-2012 гг., т
36.Крупнейшие регионы по производству кондитерских изделий в январе-октябре 2012, т
37.Динамика объемов производства кондитерских изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
38.Динамика объема российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2007-2012* гг., т
39.Динамика объема российского производства сахаристых кондитерских изделий по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., т
40.Динамика производства сахаристых кондитерских изделий в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2011 гг., т
41.Крупнейшие регионы по производству сахаристых кондитерских изделий в январе-октябре 2012 года, т
42.Динамика объема российского производства карамели в 2007-2012* гг., т
43.Динамика производства карамели в крупнейших федеральных округах РФ в 2008-2011 гг., т
44.Динамика производства карамели в основных регионах РФ в 2008-2011 гг., т
45.Динамика объема российского производства карамели, глазированной шоколадом, в 2007-2012* гг., т
46.Динамика производства карамели, глазированной шоколадом, в крупнейших федеральных округах РФ в 2008-2011 гг., т
47.Динамика объема российского производства карамели витаминизированной и лечебно-профилактической в 2010-2011 гг., т
48.Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в 2010-2011 гг., т
49.Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в 2011-октябрь 2012 гг., т
50.Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в 2011-октябрь 2012 гг., т
51.Динамика объема российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде в 2011-октябрь 2012 гг., т
52.Динамика объема российского производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь в 2011-октябрь 2012 гг., т
53.Динамика объема российского производства конфет шоколадных прочих в 2011-октябрь 2012 гг., т
54.Динамика объема российского производства кондитерских изделий, содержащих какао, в 2010-2011 гг., т
55.Динамика объема российского производства халвы в 2010-2011 гг., т
56.Динамика объема российского производства мармеладно-пастильных изделий в 2010-2011 гг., т
57.Динамика объема российского производства лукумов в 2010-2011 гг., т
58.Динамика объема российского производства ириса в 2010-2011 гг., т
59.Динамика объема российского производства драже в 2010-2011 гг., т
60.Динамика объема российского производства восточных сладостей в 2010-2011 гг., т
61.Динамика объемов производства сахаристых кондитерских изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
62.Динамика объемов производства карамели на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
64. Динамика объемов производства конфет, глазированных шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
65. Динамика объемов производства мармеладно-пастильных изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
66. Динамика объемов производства шоколада и шоколадных изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
67. Динамика объемов производства халвы на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
68. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий в 2007-2012* гг., т
69 Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-2012 гг., т
70 Динамика производства мучных кондитерских изделий в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2011 гг., т
71. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2009-2012* гг., т
72. Динамика производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2011 гг., т
73. Динамика производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в основных регионах РФ в 2009-2011 гг., т
74. Динамика объема российского производства вафель в 2010-2011 гг., т
75. Динамика объема российского производства сладкого печенья в 2010-2011 гг., т
76 Динамика объема российского производства имбирного печенья в 2010-2011 гг., т
77. Динамика объема российского производства кексов в 2010-2011 гг., т
78. Динамика объема российского производства рулетов в 2010-2011 гг., т
79 Динамика объема российского производства пряников в 2010-2011 гг., т
80 Динамика объема российского производства коврижек в 2010-2011 гг., т
81. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2009-2012* гг., т
82. Динамика производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в крупнейших федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
83. Динамика производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в основных регионах РФ в 2010-2011 гг., т
84. Динамика объема российского производства тортов в 2010-2011 гг., т
85. Динамика объема российского производства пирожных в 2010-2011 гг., т
86. Динамика объема российского производства восточных сладостей в 2010-2011 гг., т
87. Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
88. Динамика объемов производства вафель на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
89. Динамика объемов производства галет и крекеров на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
90. Динамика объемов производства кексов, баб и рулетов на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
91. Динамика объемов производства печенья на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
92. Динамика объемов производства пряников и коврижек на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
93 Динамика объемов производства тортов и пирожных на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
94. Динамика объемов производства восточных сладостей мучных на крупнейших предприятиях РФ в 2006-2009 гг., т
95. Динамика российского импорта кондитерских изделий в 2007-2012* гг., т
96. Динамика российского импорта кондитерских изделий в 2007-2011* гг., тыс. долл.
97. Динамика объема российского импорта вафель в 2007-2012* гг., т
98. Динамика объема российского импорта вафель в 2007-2012* гг., тыс. долл.
99. Динамика объема российского импорта сладкого печенья в 2007-2012* гг., т
100. Динамика объема российского импорта сладкого печенья в 2007-2012* гг., тыс. долл.
101. Динамика объема российского импорта имбирного печенья в 2007-2012* гг., т
102. Динамика объема российского импорта имбирного печенья в 2007-2012* гг., тыс. долл.
103. Динамика российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в 2007-2012* гг., т
104. Динамика российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, в 2007-2012* гг., тыс. долл.
105. Динамика российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
106. Динамика российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
107. Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2012* гг., т
108. Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2012* гг., тыс. долл.
109. Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
110. Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
111. Динамика российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст в 2007-2012* гг., т
112. Динамика российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст в 2007-2012* гг., тыс. долл.
113.Динамика российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
113. Динамика российского импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
114. Динамика российского экспорта кондитерских изделий в 2007-2011* гг., т
115. Динамика российского экспорта кондитерских изделий в 2007-2011* гг., тыс. долл.
116. Динамика объема российского экспорта вафель в 2007-2012* гг., т
117. Динамика объема российского экспорта вафель в 2007-2012* гг., тыс. долл.
119. Динамика объема российского экспорта сладкого печенья в 2007-2012* гг., т
120. Динамика объема российского экспорта сладкого печенья в 2007-2012* гг., тыс. долл.
121. Динамика объема российского экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий в 2007-2012* гг., т
122. Динамика объема российского экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий в 2007-2012* гг., тыс. долл.
123. Динамика российского экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао,в 2007-2012* гг., т
124. Динамика российского экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, в 2007-2012* гг., тыс. долл.
125. Динамика российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
126. Динамика российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
127. Динамика российского экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2012* гг., т
128. Динамика российского экспорта шоколада и шоколадных изделий в 2007-2012* гг., тыс. долл.
129. Динамика российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
130. Динамика российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
131. Динамика российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст в 2007-2012* гг., т
132. Динамика российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст в 2007-2012* гг., тыс. долл.
133. Динамика российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
134. Динамика российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
135. Динамика средних цен производителей на торты и пирожные в РФ в 2007-2012 гг., руб/т
136. Динамика средних цен производителей на торты и пирожные в РФ по месяцам в 2010-2012 гг., руб/т
137. Динамика средних цен производителей на вафли и облатки вафельные в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
138. Динамика средних цен производителей на вафли и в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
139. Динамика средних цен производителей на печенье в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
140. Динамика средних цен производителей на печенье в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
141. Средние цены производителей на сладкое печенье и галеты, крекеры в РФ в 2010-2012* гг., руб/т
142. Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
143. Динамика объема российского рынка кондитерских изделий в 2009-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., т
143. Динамика средних цен производителей на пряники и коврижки в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
144. Динамика средних цен производителей на сахаристые кондитерские изделия в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
145. Динамика средних цен производителей на сахаристые кондитерские изделия в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/т
146. Динамика средних цен производителей на карамель в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
147. Динамика средних цен производителей на карамель в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/т
148. Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, в РФ в 2007-2012* гг., руб/ т
149. Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/ т
150. Динамика средних цен производителей на мармелад и пастильные изделия в РФ в 2009-2012* гг., руб/т
151. Динамика средних цен производителей на мармелад и пастильные изделия в РФ по месяцам в 2009-октябрь 2012* гг., руб/т
152. Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в РФ в 2007-2012* гг., руб/т
153. Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/т
154. Динамика средних розничных цен на печенье в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
155. Динамика средних розничных цен на печенье в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
156. Динамика средних розничных цен на пряники в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
157. Динамика средних розничных цен на пряники в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
158. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты в РФ в 2007-2011 гг., руб/кг
159. Динамика средних розничных цен на кексы и рулеты в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
160. Динамика средних розничных цен на торты в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
161. Динамика средних розничных цен на торты в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
162. Динамика средних розничных цен на карамель в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
163. Динамика средних розничных цен на карамель в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
164. Динамика средних розничных цен на конфеты, глазированные шоколадом в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
165. Динамика средних розничных цен конфеты, глазированные шоколадом, по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
166. Динамика средних розничных цен на шоколад в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
167. Динамика средних розничных цен на шоколад в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
168. Динамика средних розничных цен на натуральные шоколадные конфеты с добавками в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
169. Динамика средних розничных цен на натуральные шоколадные конфеты с добавками по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
170. Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу в РФ в 2007-2012* гг., руб/кг
171. Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
172. Рейтинг основных категорий кондитерских изделий по потреблению в 1-м полугодии 2011 года, %
173. Предпочтения потребителей по маркам шоколадных плиток в 1-м полугодии 2011 года, %
174. Предпочтения россиян по видам начинок для шоколада в 2010 году, %
175. Предпочтения потребителей по маркам печенья, бисквитов и крекеров в 1-м полугодии 2011 года, %
176. Динамика доли импорта на рынке кондитерских изделий в натуральном выражении в 2009-2015* гг., %
Список диаграмм:
1.Доля импорта на российском рынке кондитерских изделий в натуральном выражении в 2012* году, %
2.Динамика доли импорта на российском рынке кондитерских изделий в натуральном выражении в 2007-2011 гг., %
3.Изменение структуры российского рынка кондитерских изделий по группам в 2007-2012* гг., %
4.Сегментация рынка кондитерских изделий по видам в 2010-2011 гг., %
5.Структура розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
6.Изменение структуры розничных продаж кондитерских изделий по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2011 гг., %
7.Региональная структура розничных продаж кондитерских изделий в январе-сентябре 2012 года в стоимостном выражении, %
8.Изменение региональной структуры розничных продаж кондитерских изделий в РФ в стоимостном выражении в 2009-2011 гг., %
9.Доля импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
10.Динамика доли импорта на российском рынке сахаристых кондитерских изделий в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
11.Сегментация российского рынка сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
12.Доля импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2012* году, %
13.Динамика доли импорта на российском рынке мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
14.Сегментация российского рынка мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
15.Изменение структуры российского производства муки по федеральным округам в 2010-2012* гг., %
16.Изменение региональной структуры российского производства муки в 2010-2012* гг., %
17. Изменение структуры российского производства сахара-песка по федеральным округам в 2010-2012* гг., %
18. Изменение региональной структуры российского производства сахара-песка в 2010-2012* гг., %
19. Динамика производства кондитерских изделий в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2011 гг., т
20. Структура российского производства кондитерских изделий по федеральным округам в 2012* году, %
21. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий по федеральным округам в 2007-2011 гг., %
22. Региональная структура российского производства кондитерских изделий в 2012* году, %
23. Изменение региональной структуры российского производства кондитерских изделий в 2007-2011 гг., %
24. Структура российского производства кондитерских изделий по группам в натуральном выражении в 2012* году, %
25. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий по группам в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
26. Структура российского производства кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
27. Доли крупнейших предприятий в общероссийском производстве кондитерских изделий в 2009 г., %
28. Структура российского производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в январе-октябре 2012 года, %
29. Изменение структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам в 2007-2011 гг., %
30. Региональная структура российского производства сахаристых кондитерских изделий в январе-октябре 2012 года, %
31. Изменение региональной структуры российского производства сахаристых кондитерских изделий в 2007-2011 гг., %
32. Структура российского производства сахаристых кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
33. Доля карамели, глазированной шоколадом, в общей структуре российского производства в 2007-2012* гг., %
34. Структура российского производства карамели по видам в натуральном выражении в 2012* году, %
35. Структура российского производства карамели по федеральным округам в 2012* году, %
36. Изменение региональной структуры российского производства карамели в 2010-2012* гг., %
37. Изменение структуры производства карамели, глазированной шоколадом, по видам в 2009-август 2012 гг., %
38. Изменение структуры российского производства карамели, глазированной шоколадом, по федеральным округам в 2010-2012* гг., %
39. Изменение региональной структуры российского производства карамели, глазированной шоколадом, в 2010-2012* гг., %
40. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по видам в 2011 году, %
41. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам в 2011 году, %
42. Изменение структуры российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
43. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в 2011 году, %
44. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам в январе-октябре 2012 года, %
45. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде в январе-октябре 2012 года, %
46. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по федеральным округам в январе-октябре 2012 года, %
47. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде в январе-октябре 2012 года, %
48. Структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по федеральным округам в январе-октябре 2012 года, %
49. Региональная структура российского производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде в январе-октябре 2012 года, %
50. Структура российского производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, по федеральным округам в январе-октябре 2012 года, %
51. Региональная структура российского производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, в январе-октябре 2012 года, %
52. Структура российского производства конфет шоколадных прочих по федеральным округам в январе-октябре 2012 года, %
53. Региональная структура российского производства конфет шоколадных прочих в январе-октябре 2012 года, %
54. Структура российского производства кондитерских изделий, содержащих какао, по федеральным округам в 2011 году, %
55. Изменение структуры российского производства кондитерских изделий, содержащих какао по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
56. Региональная структура российского производства кондитерских изделий, содержащих какао, в 2011 году, %
57. Структура российского производства халвы по федеральным округам в 2011 году, %
58. Изменение структуры российского производства по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
59. Структура производства мармеладно-пастильных изделий по видам в 2011 году, %
60. Структура российского производства мармеладно-пастильных изделий по федеральным округам в 2011 гг., %
61. Изменение структуры российского производства мармеладно-пастильных изделий по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
62. Структура российского производства лукумов по федеральным округам в 2011 году, %
63. Изменение структуры российского производства лукумов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
64. Структура российского производства ириса по федеральным округам в 2011 году, %
65. Изменение структуры российского производства ириса по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
66. Структура российского производства драже по федеральным округам в 2011 году, %
67. Изменение структуры российского производства драже по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
68. Структура российского производства восточных сладостей по федеральным округам в 2011 году, %
69. Изменение структуры российского производства восточных сладостей по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
70. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства сахаристых кондитерских изделий в 2009 году, %
71. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства карамели в 2009 году, %
72. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства карамели, глазированной шоколадом в 2009 году, %
73. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства конфет, глазированных шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, в 2009 году, %
74. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства мармеладно-пастильных изделий в 2009 году, %
75. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства шоколада и шоколадных изделий в 2009 году, %
76. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства халвы в 2009 году, %
77. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам в 2010-2012 гг., %
78. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий в 2010-2012 гг., %
79. Структура российского производства мучных кондитерских изделий по группам в натуральном выражении в 2010-2012* гг., %
80. Структура российского производства мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2010-2011 гг., %
81. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения по федеральным округам в 2009-2012* гг., %
82. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в 2009-2012* гг., %
83. Изменение структуры российского производства вафель по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
84. Региональная структура российского производства вафель в 2010 году, %
85. Структура российского производства сладкого печенья по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
86. Изменение региональной структуры российского производства сладкого печенья в 2010-2011 гг., %
87. Региональная структура российского производства имбирного печенья в 2010 году, %
88. Изменение структуры российского производства галет и крекеров по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
89. Изменение структуры российского производства кексов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
90. Изменение региональной структуры российского производства кексов в 2010-2011 гг., %
91. Изменение структуры российского производства рулетов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
92. Изменение региональной структуры российского производства рулетов в 2010-2011 гг., %
93. Изменение структуры российского производства пряников по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
94. Изменение региональной структуры российского производства пряников в 2010-2011 гг., %
95. Изменение структуры российского производства коврижек по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
96. Региональная структура российского производства коврижек в 2010 году, %
97. Изменение структуры российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам в 2010-2012* гг., %
98. Изменение региональной структуры российского производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения в 2010-2012* гг., %
99. Изменение структуры российского производства тортов по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
100. Изменение региональной структуры российского производства тортов в 2010-2011 гг., %
101. Изменение структуры российского производства пирожных по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
102. Изменение региональной структуры российского производства пирожных в 2010-2011 гг., %
103. Изменение структуры российского производства восточных сладостей по федеральным округам в 2010-2011 гг., %
104. Изменение региональной структуры российского производства восточных сладостей в 2010-2011 гг., %
105. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства мучных кондитерских изделий в 2009 году, %
106. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства вафель в 2009 году, %
107. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства галет и крекеров в 2009 году, %
108. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства кексов, баб и рулетов в 2009 году, %
109. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства печенья в 2009 году, %
110. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства пряников и коврижек в 2009 году, %
111. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства тортов и пирожных в 2009 году, %
112. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства тортов и пирожных в 2009 году, %
113. Структура российского импорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2012* году, %
114. Изменение структуры российского импорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2011* гг., %
115. Изменение структуры российского импорта вафель по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
116. Изменение структуры российского импорта вафель по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
117. Изменение структуры российского импорта сладкого печенья по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
118. Изменение структуры российского импорта сладкого печенья по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
119. Изменение структуры российского импорта имбирного печенья по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
120. Изменение структуры российского импорта имбирного печенья по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
121. Структура российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам происхождения в натуральном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
122. Изменение структуры российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2011 гг., %
123. Структура российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам происхождения в стоимостном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
124. Изменение структуры российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., %
125. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в стоимостном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
126. Изменение структуры российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2011 гг., %
127. Структура российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в стоимостном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
128.Изменение структуры российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., %
129. Структура российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхождения в натуральном выражении январе-сентябре 2012 года, %
130. Изменение структуры российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхождения в натуральном выражении в 2007-2011 гг., %
131. Структура российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхождения в стоимостном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
132. Изменение структуры российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхождения в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., %
133. Структура российского экспорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2012* году, %
134. Изменение структуры российского экспорта кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2007-2011* гг., %
135. Изменение структуры российского экспорта вафель по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
136. Изменение структуры российского экспорта вафель по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
137. Изменение структуры российского экспорта сладкого печенья по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
138. Изменение структуры российского экспорта сладкого печенья по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
139. Изменение структуры российского экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2012* гг., %
140. Изменение структуры российского экспорта имбирного печенья и аналогичных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2012* гг., %
141. Структура российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам назначения в натуральном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
142. Изменение структуры российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2011 гг., %
143. Структура российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам назначения в стоимостном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
144. Изменение структуры российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., %
145. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в натуральном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
146. Изменение структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., %
147. Структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в январе-феврале 2012 года, %
148. Изменение структура российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., %
149. Структура российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в натуральном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
150. Изменение структуры российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в натуральном выражении в 2007-2011 гг., %
151. Структура российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в стоимостном выражении в январе-сентябре 2012 года, %
152. Изменение структуры российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в стоимостном выражении в 2007-2011 гг., %
Список таблиц:
1.Численность населения крупнейших городов России по данным Всероссийской переписи населения 2010 года, тыс. чел.
2.Объемы розничных продаж кондитерских изделий по кварталам в 2009-сентябрь 2012 гг., млрд руб.
3.Объемы розничных продаж кондитерских изделий в федеральных округах РФ в 2009-сентябрь 2012 гг., тыс. руб.
4.Объемы розничных продаж кондитерских изделий по регионам РФ в 2009-сентябрь 2012 гг., тыс. руб.
5.Динамика объема российского производства муки по месяцам в 2009-2012 гг., т
6.Объемы производства муки в федеральных округах РФв 2007-2012 гг., т
7.Объемы производства муки в регионах РФ в 2007-2012 гг., т
8.Динамика средних цен производителей на муку в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
9.Динамика средних розничных цен на пшеничную муку по месяцам в 2007-2012 гг., руб/ кг
10.Динамика объема российского производства сахара по месяцам в 2009-2012 гг., т
11.Объемы производства сахара-песка в федеральных округах РФ в 2007-2012 гг., т
12.Объемы производства сахара-песка по регионам РФ в 2007-2012 гг., т
13.Динамика средних цен производителей на сахар-песок в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
14.Динамика средних розничных цен на сахар-песок в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
15.Объем российского производства кондиетских изделий по месяцам в 2009-2012 гг., т
16.Объемы производства кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2007-2012 гг., т
17.Объемы производства кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-2012 гг., т
18.Объемы производства кондитерских изделий по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
19.Региональное размещение двадцати крупнейших российских производителей кондитерских изделий
20.Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по месяцамв 2007-октябрь 2012 гг., т
21.Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2007-октябрь 2012 гг., т
22.Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-октябрь 2012 гг., т
23.Объемы российского производства карамели по видам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
24.Объемы производства карамели в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-2012 гг., т
25.Объемы производства карамели и по регионам РФ в 2007-2012 гг., т
26.Объемы производства карамели, глазированной шоколадом, по видам в натуральном выражении в 2009-август 2012 гг., %
27.Объемы производства карамели, глазированной шоколадом, в крупнейших федеральных округах РФ в 2007-октябрь 2012 гг., т
28.Объемы производства карамели глазированной шоколадом, и по регионам РФ в 2007-октябрь 2012 гг., т
29.Объемы производства карамели витаминизированной и лечебно-профилактической в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
30.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде, в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
31.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде, в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
32.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по месяцамв 2011-октябрь 2012 гг., т
33.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по федеральным округам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
34.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде по регионам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
35.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по месяцам в 2011-октябрь 2012 гг., т
36.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по федеральным округам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
37.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки, с добавками зерен хлебных злаков, фруктов или орехов, в упакованном виде по регионам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
38.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по месяцам в 2011-октябрь 2012 гг., т
39.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по федеральным округам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
40.Объемы производства шоколада и продуктов пищевых, содержащих какао (кроме подслащенного какао-порошка), без начинки и без добавок, в упакованном виде по регионам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
41.Объемы производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, по месяцам в 2011-октябрь 2012 гг., т
42.Объемы производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь, по федеральным округам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
43.Объемы производства конфет шоколадных, содержащих алкоголь по регионам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
44.Объемы производства конфет шоколадных прочих по месяцам в 2011-октябрь 2012 гг., т
45.Объемы производства конфет шоколадных прочих по федеральным округам РФ в 2011-октябрь 2012 гг., т
46.Объемы производства конфет шоколадных прочих по регионам РФв 2011-октябрь 2012 гг., т
47.Объемы производства кондитерских изделий, содержащих какао,в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
48.Объемы производства кондитерских изделий, содержащих какао, в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
49.Объемы производства халвы в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
50.Объемы производства мармеладно-пастильных изделий в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
51.Объемы производства мармеладно-пастильных изделий в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
52.Объемы производства лукумов в федеральных округах РФв 2010-2011 гг., т
53.Объемы производства лукумов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
54.Объемы производства ириса в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
55.Объемы производства ириса в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
56.Объемы производства драже в федеральных округах РФв 2010-2011 гг., т
57.Объемы производства драже в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
58.Объемы производства восточных сладостей в федеральных округах РФ в 2011 году, т
59.Объемы производства восточных сладостей в регионах РФ в 2010-2011 гг. , т
60.Объемы производства сахаристых кондитерских изделий по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
61.Объемы производства карамели по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
62.Объемы производства карамели, глазированной шоколадом, по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
63.Объемы производства конфет, глазированных шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, по крупнейшим российским производителямв 2007-2009 гг., т
64.Объемы производства мармеладно - пастильных изделий по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
65.Объемы производства шоколада по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
66. Объемы российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
66.Объемы производства халвы по крупнейшим российским производителям в 2007-2009 гг., т
67.14. Динамика объема российского производства мучных кондитерских изделий по месяцам в 2009-2012 гг., т
68.Объемы производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ в 2007-2012 гг., т
69.Объемы производства мучных кондитерских изделий по регионам РФ в 2007-2012 гг., т
70.Объемы производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., т
71.Объемы производства мучных кондитерских изделий длительного хранения в регионах РФ в 2009-2012 гг., т
72.Динамика производства вафель в крупнейших федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
73.Объемы производства вафель в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
74.Объемы производства сладкого печенья в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
75.Объемы производства сладкого печенья в регионах РФв 2010-2011 гг., т
76.Объемы производства имбирного печенья в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
77.24. Объемы производства галет и крекеров в федеральных округах и регионах РФ в 2010-2011 гг., т
78.Объемы производства кексов в федеральных округах РФв 2010-2011 гг., т
79.Объемы производства кексов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
80.Объемы производства рулетов в федеральных округах РФв 2010-2011 гг., т
81.Объемы производства рулетов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
82.Объемы производства пряников в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
83.Объемы производства пряников в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
84. Объемы производства коврижек в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
85. Объемы производства коврижек в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
86. Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по федеральным округам РФ в 2010-2012 гг., т
87. Объемы производства мучных кондитерских изделий недлительного хранения по регионам РФ в 2010-2012 гг., т
88. Объемы производства тортов в федеральных округах РФ в 2010-2011 году, т
89. Объемы производства тортов в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
90. Объемы производства пирожных в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
91. Объемы производства пирожных в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
92. Объемы производства восточных сладостей в федеральных округах РФ в 2010-2011 гг., т
93. Объемы производства восточных сладостей в регионах РФ в 2010-2011 гг., т
94. Объемы производства мучных кондитерских изделий по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
95. Объемы производства вафель по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
96. Объемы производства галет и крекеров по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
97. Объемы производства кексов, баб и рулетов по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
98. Объемы производства печенья по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
99. Объемы производства пряников и коврижек по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
100. Объемы производства тортов и пирожных по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
101. Объемы производства восточных сладостей мучных по крупнейшим российским производителям в 2006-2009 гг., т
102. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
103. Объемы российского импорта вафель по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
104. Объемы российского импорта сладкого печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
105. Объемы российского импорта сладкого печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
106. Объемы российского импорта имбирного печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., т
107. Объемы российского импорта имбирного печенья по странам-поставщикам в 2007-2012 гг., тыс. долл.
108. Объемы российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
109. Объемы российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
110. Объемы российского импорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по странам происхождения в 2007-сентябрь 2012 гг., т
111. Объемы российского импорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам происхождения в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
112. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцамв 2007-сентябрь 2012 гг., т
113. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по месяцамв 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
114. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в 2007-сентябрь 2012 гг., т
115. Объемы российского импорта шоколада и шоколадных изделий по странам происхождения в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
116. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
117. Объемы российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
118. Объемы российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхождения в 2007-сентябрь 2012 гг., т
119. Объемы российского импорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам происхожденияв 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
120. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., т
121. Объемы российского экспорта вафель по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
122. Объемы российского экспорта сладкого печенья по странам назначенияв 2007-2012 гг., т
123. Объемы российского экспорта сладкого печенья по странам назначения в 2007-2012 гг., тыс. долл.
124. Объемы российского экспорта имбирного печенья по странам назначения в 2007-2012 гг., т
125. Объемы российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
126. Объемы российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
127. Объемы российского экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам назначения в 2007-сентябрь 2012 гг., т
128. Объемы российского экспорта кондитерских изделий, не содержащих какао, по странам назначения в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
129. Объемы российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
130. Объемы российского экспорта кондитерских изделий из сахара, не содержащих какао, по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
131. Объемы российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в 2007-сентябрь 2012 гг., т
132. Объемы российского экспорта шоколада и шоколадных изделий по странам назначения в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
133. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., т
134. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по месяцам в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
135. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в 2007-сентябрь 2012 гг., т
136. Объемы российского экспорта джемов, фруктовых желе, мармеладов и паст по странам назначения в 2007-сентябрь 2012 гг., тыс. долл.
137. Средние цены производителей на торты и пирожные в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
138. Средние цены производителей на вафли в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
139. Средние цены производителей на печенье в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
140. Средние цены производителей на пряники и коврижки в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/т
141. Динамика средних цен производителей на сахаристые кондитерские изделия в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/т
142. Динамика средних цен производителей на карамель в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/т
143. Динамика средних цен производителей на конфеты мягкие, глазированные шоколадом, в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/т
144. Динамика средних цен производителей на мармелад и пастильные изделия в РФ по месяцам в 2009-октябрь 2012 гг., руб/т
145. Динамика средних цен производителей на шоколад и шоколадные изделия в РФ по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/т
146. Средние розничные цены на печенье в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
147. Средние розничные цены на пряники в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
148. Средние розничные цены на кексы и рулеты в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
149. Средние розничные цены на торты в РФ по месяцам в 2007-2012 гг., руб/кг
150. Динамика средних розничных цен карамель по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
151. Динамика средних розничных цен конфеты, глазированные шоколадом, по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
152. Динамика средних розничных цен шоколад по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
153. Динамика средних розничных цен на натуральные шоколадные конфеты с добавками по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
154. Динамика средних розничных цен на зефир и пастилу по месяцам в 2007-октябрь 2012 гг., руб/кг
155.Численность персонала ООО «Марс», чел.
156.Акционеры/учредители ООО «Марс»
157.Дочерние предприятия ООО «Марс»
158.Объемы производства продукции ООО «Марс»
159.Бухгалтерский баланс ООО «Марс», тыс. руб.
160.Отчет о прибылях и убытках ООО «Марс», тыс. руб.
161.Отчет о движении денежных средств ООО «Марс», тыс. руб.
162.Динамика показателей деятельности ООО «Марс»
163.Численность персонала ОАО «ЛКФ «Рошен», чел.
164.Акционеры/учредители ОАО «ЛКФ «Рошен»
165.Дочерние предприятия ОАО «ЛКФ «Рошен»
166.Объемы производства продукции ОАО «ЛКФ «Рошен»
167.Бухгалтерский баланс ОАО «ЛКФ «Рошен», тыс. руб.
168.Отчет о прибылях и убытках ОАО «ЛКФ «Рошен», тыс. руб.
169.Отчет о движении денежных средств ОАО «ЛКФ «Рошен», тыс. руб.
170.Динамика показателей деятельности ОАО «ЛКФ «Рошен»
171. Численность персонала ЗАО «Конти-Рус», чел.
172. Акционеры/учредители ЗАО «Конти-Рус»
173. Дочерние предприятия ЗАО «Конти-Рус»
174. Объемы производства продукции ЗАО «Конти-Рус»
175. Бухгалтерский баланс ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.
176. Отчет о прибылях и убытках ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.
177. Отчет о движении денежных средств ЗАО «Конти-Рус», тыс. руб.
178. Динамика показателей деятельности ЗАО «Конти-Рус»
179.Численность персонала ООО «Крафт Фудс Рус», чел.
180.Акционеры/учредители ООО «Крафт Фудс Рус»
181.Дочерние предприятия ООО «Крафт Фудс Рус»
182.Объемы производства продукции ООО «Крафт Фудс Рус»
183.Бухгалтерский баланс ООО «Крафт Фудс Рус», тыс. руб.
184.Отчет о прибылях и убытках ООО «Крафт Фудс Рус», тыс. руб.
185.Отчет о движении денежных средств ООО «Крафт Фудс Рус», тыс. руб.
186.Динамика показателей деятельности ООО «Крафт Фудс Рус»
187.Численность персонала ОАО «Рот Фронт», чел.
188.Акционеры/учредители ОАО «Рот Фронт»
189.Дочерние предприятия ОАО «Рот Фронт»
190.Объемы производства продукции ОАО «Рот Фронт»
191.Бухгалтерский баланс ОАО «Рот Фронт», тыс. руб.
192.Отчет о прибылях и убытках ОАО «Рот Фронт», тыс. руб.
193.Отчет о движении денежных средств ОАО «Рот Фронт», тыс. руб.
194.Динамика показателей деятельности ОАО «Рот Фронт»
1 Методологические комментарии к исследованию 4
2 Общий анализ рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России 7
2.1 Общая характеристика рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России 7
2.2 Общая характеристика производимых в России видов хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей 8
2.3 Объем рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России в 2013 гг. 11
2.4 Сегментация рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России в 2013 гг. по: 12
2.4.1 По сортам 12
2.4.2 По регионам потребления 13
2.5 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в России и СФО 14
2.6 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России и СФО 15
3 Производство хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России и СФО в 2013 гг. 16
3.1 Общий объем производства хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России, СФО в 2013 году 16
3.2 Ведущие производители хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей в России. По каждому производителю будет предоставлена следующая информация: 17
4 Основные игроки на рынке хлебопекарных улучшителей и хлебных смесей (продавцы) в СФО 28
4.1 Профили основных игроков (месторасположение, адрес, контактные данные) 32
4.2 Ассортимент продукции 34
4.3 Маркетинговая активность на рынке (основные каналы…
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
Объект исследования: РЫНОК КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2011-2014 ГГ. Регион исследования: РОССИЯ И РЕГИОНЫ РФ Основные блоки исследования: АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В РОССИИ ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОИЗВОДСТВО КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ ЭКСПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ АНАЛИЗ ИМПОРТА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА 2011-2014 ГГ. Виды кондитерских изделий, рассмотренных в исследовании: Шоколад и шоколадные изделия Карамель Халва Мармеладно-пастильные изделия Джем, фруктовые желе и пасты Конфеты, глазированные шоколадной глазурью Кондитерские изделия из сахара, не содержащие какао Жевательная резинка Вафли
Галеты и крекеры
Кексы, бабы и рулеты Печенье Пряники и коврижки Торты и пирожные Имбирное печенье Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили: ООО «МАРС» ОАО «РОШЕН» ЗАО «КОНТИ-РУС» ООО «КРАФТ ФУДС…
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая характеристика и свойства шоколада 2.2. Классификация шоколадных изделий 3. РОССИЙСКИЙ РЫНОК ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 3.1. Объем рынка шоколада 3.2. Доля импортной продукции на рынке 3.3. Потребление шоколада и кондитерских изделий в России 3.4. Потребительские предпочтения 3.5. Продажи кондитерских изделий и шоколада в России 3.5.1. Динамика продаж 3.5.2. География продаж 3.5.3. Прогноз продаж кондитерских изделий и шоколада на 2013-2016 гг. 3.6. Тенденции шоколадного рынка 4. ПРОИЗВОДСТВО ШОКОЛАДА И ШОКОЛАДНЫХ ИЗДЕЛИЙ 4.1. Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.1. Динамика производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.2. Структура производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.1.3. География производства шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.2. Крупнейшие производители шоколада и сахаристых кондитерских изделий 4.3. Производство шоколада и изделий, содержащих какао, в упакованном виде по группам 4.3.1. География произво…
1. Общая характеристика рынка хлебобулочных изделий
1.1. Текущие рыночные тенденции
1.2. Объемы производства в 2010-2011 гг.
1.3. Сегментация местного производства по видам продукции (в соответствии с классификацией Росстата: "Хлебобулочные изделия пониженной влажности", "Хлебобулочные изделия длительного хранения упакованные", а также в разрезе «Хлебобулочные изделия длительного и недлительного хранения»)
1.4. Объемы розничных продаж хлебобулочных изделий в 2010-2011 гг.
2. Анализ конкурентной среды
2.1. Выявление основных производителей хлебобулочных изделий на рынке Красноярского края
2.2. Анализ крупных игроков (порядка 6 компаний)
- профиль компании;
- перечень выпускаемой продукции;
- основные каналы сбыта;
- показатели финансово-экономической деятельности.
3. Анализ потребления
3.1. Оценка объемов потребления хлебобулочных изделий в Красноярском крае
3.2. Характеристика основной группы потребителей
4. Выводы по результатам исследования
4.1. Оценка емкости рынка
4.2. Перспективы развития рынка хлебобулочных изделий в Красноярском крае
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
1. База данных государственных органов статистики (информация по …
