Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка чая с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка чая России и определение перспектив его дальнейшего развития.
Данное исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics.
В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2017-2018 гг., а также построены прогнозы до 2021 г.
Детальным образом проанализированы, такие данные, как: • Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства чая). • Объем и динамика импорта. • Объем и динамика экспорта. • Сегментация рынка чая. • Конкурентная среда в сегментах чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая. • Тенденции и перспективы развития рынка.
Данное исследование предназначено для ряда профессионалов:
• российских и иностранных производителей чая; • компаний-импортеров чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая; • представителей розничной торговли; • маркетологов-аналитиков; • директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров.
Исследование проведено в декабре 2019 года. Объем отчета – 68 стр. Отчет содержит 12 таблиц и 39 графиков. Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Подробное оглавление/содержание отчета: Полное оглавление Полное оглавление 2 Список диаграмм 4 Список таблиц 6 Аннотация 7 Мировой рынок чая 9 Конъюнктура мирового рынка чая 9 Производство 10 Участники рынка 11 Тенденции и перспективы развития 13 Макроэкономические показатели России 14 Оборот розничной торговли 15 Оборот, динамика и структура оборота 15 Товарная структура оборота 20 Покупательская активность 22 Российский рынок чая 35 Классификация сортов чая 35 Сегментация по биологическому виду 35 Сегментация по месту происхождения чая 26 Сегментация по качеству 26 Сегментация чая по степени ферментации (окисления) 27 Сегментация по технологическим признакам 28 Сегментация по составу 30 Технологии производства чая 30 Сегментация по типу упаковки 32 Сегментация по цене 35 Сегментация по коммерческому виду 37 Структура российского рынка чая 39 Конъюнктура российского рынка чая 41 Объем рынка 43 Объем среднедушевого потребления чая в России 45 Объем производства 46 Государственные стандарты РФ на чайную продукцию 49 Участники рынка 51 Каналы продаж 54 Оптовая и розничная продажа чая 54 Каналы оптовых продаж чая 54 Каналы розничных продаж чая 55 HoReCa 56 Вендинговые автоматы 58 Интернет-магазины 59 Экспортно-импортная деятельность 60 Импорт чая 60 Экспорт чая 63 Тенденции и перспективы развития российского рынка чая 66 О компании NeoAnalytics 68
Список диаграмм Рис. 1. Структура мирового производства чая в натуральном выражении, 2018 г., % 9 Рис. 2. Динамика мирового производства чая, 2010-2018 гг., млн. тонн, % 10 Рис. 3. Страны-лидеры мирового производства и экспорта чая на мировой рынок, 2017 г., тыс. тонн, % 11 Рис. 4. Доли рынка лидеров мирового рынка чая по объему выручки, 2018г., % 12 Рис. 5. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 15 Рис. 6. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 16 Рис. 7. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 17 Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 18 Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 19 Рис. 10. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 20 Рис. 11. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 21 Рис. 12. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 23 Рис. 13. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 23 Рис. 14. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 24 Рис. 15. Технологии производства чая 31 Рис. 16. Структура производства чая в разрезе упаковки, 2017-2018гг., % 33 Рис. 17. Структура производства пакетированного чая, 2018г., % 33 Рис. 18. Средние цены производителей на чай, 2010-2018гг., руб. за кг., % 35 Рис. 19. Сегментация российского рынка чая по цене в натуральном выражении, 2018 год, % 36 Рис. 20. Динамика структуры российского рынка чая по видам, 2016-2018гг., % 39 Рис. 21. Динамика соотношения пакетированного и листового фасованного чая, в стоимостном выражении, 2017-2018 гг., % 40 Рис. 22. Структура потребления горячих напитков по видам в натуральном выражении, 2018г., % 40 Рис. 23. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2016-2018гг., % 41 Рис. 24. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 43 Рис. 25. Динамика структуры объема рынка чая в разрезе внутреннего производства/ импорта, 2011-2018гг., % 44 Рис. 26. Динамика объема потребления чая на душу населения, 2011 - 2018 гг., кг/чел/год 45 Рис. 27. Динамика объема производства чая в России, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 46 Рис. 28. Структура российского производства чая по регионам в натуральном выражении, 2018 г., % 48 Рис. 29. Ведущие игроки на российском рынке чая, 2018г., % 51 Рис. 30. Структура розничных каналов продаж чая по каналам дистрибуции, в стоимостном выражении, 2018 г., % 55 Рис. 31. Структура реализованной через торговые автоматы продукции, 2018 г., % 58 Рис. 32. Динамика импорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 60 Рис. 33. Динамика импорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 61 Рис. 34. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., тыс. тонн, % 62 Рис. 35. Структура импорта чая в разрезе стран-импортеров, 2018г., млн. долл., % 62 Рис. 36. Динамика экспорта чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн, % 63 Рис. 37. Динамика экспорта чая в стоимостном выражении, 2011-2018гг., млн. долл., % 64 Рис. 38. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., тыс. тонн, % 65 Рис. 39. Структура экспорта чая в разрезе стран-экспортеров, 2018г., млн. долл., % 65
Список таблиц Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 18 Табл. 2. Сегментация чая по степени ферментации 31 Табл. 3. Сегментация чая по технологическим признакам 32 Табл. 4. Классификация по коммерческому виду 41 Табл. 5. Объем рынка чая в натуральном выражении, 2011-2018гг., тыс. тонн 47 Табл. 6. Классификация производителей черного чая по объему производства 51 Табл. 7. Сравнительная характеристика участников рынка 56 Табл. 8. Российские дистрибьюторы продуктов питания, реализующие чай 58 Табл. 9. ТОП-5 крупнейших компаний розничной торговли РФ, 2018г., млрд. руб. 60 Табл. 10. Примеры российских интернет-магазинов, реализующих чайную продукцию 63 Табл. 11. Объем импорта чая, 2011-2018гг. 65 Табл. 12. Объем экспорта чая, 2011-2018гг. 68
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка натурального растворимого кофе (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.)
Отчет помогает ответить на следующие вопросы:
Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Потенциал украинского рынка кофе достаточно высок, и его главное отличие от зарубежных рынков – активный рост. Эксперты считают этот рынок одним из перспективных в Европе... Рынок кофе в Украине, в зависимости от вида продукта, сегментируют на субрынки: ... К натуральному кофе относят кофе в зернах и молотый кофе. Растворимый кофе отличается от натурального как вкусовыми качествами, так и технологией производства. Растворимый кофе производится в три этапа: зеленые кофейные зерна обжаривают и перемалывают, затем молотые зерна заваривают, из заваренного кофейного экстракта извлекают жидкость и превращают его в сухой растворимый кофе. При обработке кофейного экстракта есть свои особенности, по которым растворимый кофе делят на три вида: - ... Растворимый кофе также подается в разной фасовке и в разной упаковке (жестяная или стеклянная банка или пакет). Так же выделяют отдельную группу кофейные миксы – кофе с сахаром, сливками и различными вкусо-ароматическими добавками. Кофейные миксы друг от друга отличаются по составу: ... 1.2. Структура рынка Наиболее популярным в структуре продаж кофейной продукции на рынке Украины является растворимый кофе, который составляет …% общего объема продаж по итогам января-марта 2011 г. Доля рынка молотого кофе и в зернах – &h…
5.11. Продукция и ее доля в объеме импортных поставок ЗАО Компании "МАЙ"
(ТОР-10)
5.12. Доля стран-поставщиков продукции для компании «СДС-Фудс» в
стоимостном выражении в 2008г.
5.13. Продукция и ее доля в объеме импортных поставок компании «СДС-Фудс»
(ТОР-10)
5.14. Доля стран-получателей продукции ООО «Юнилевер Русь» в стоимостном
выражении в 2008г. (ТОР-10)
5.15. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО «Юнилевер Русь»
(ТОР-10)
5.16. Доля стран-получателей продукции ООО "Невские пороги" в стоимостном
выражении в 2008г.
5.17. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО "Невские пороги"
(ТОР-10)
5.18. Доля стран-получателей продукции ООО "Караван" в стоимостном
выражении в 2008г. (ТОР-10)
5.19. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО "Караван" (ТОР-10)
5.20. Доля стран-получателей продукции ООО "Юнайтед экспорт компани" в
стоимостном выражении в 2008г.
5.21. Продукция и ее доля в объеме экспортных поставок ООО "Юнайтед экспорт
компани"
Диаграммы
1.1. Трендовые показатели производства чая в России в натуральном выражении
в 2004-2008гг.
1.2. Трендовые показатели производства чая в России в стоимостном выражении
в 2004-2008гг.
1.3. Трендовые показатели емкости российского рынка чая в натуральном
выражении в 2004 – 2008гг.
1.4. Трендовые показатели е…
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка черного чая в пакетиках (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.)
Отчет помогает ответить на следующие вопросы:
Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
