Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Дата подготовки: Октябрь 2020 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой Количество страниц: 24, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 10 Таблиц: 12 Язык отчета: русский
Подробное оглавление/содержание отчёта
АННОТАЦИЯ К АНАЛИЗУ РЫНКА: Компания Pro-Consulting провела исследование рынка хумуса в Украине. В рамках исследования было оценено производство хумуса в Украине, потребление хумуса украинцами, проанализированы импортные поставки, ассортимент и средние цены на рынке в разрезе видов хумуса, приведены прогнозные тенденции потребления хумуса в Украине. Хумус – ближневосточное блюдо, поэтому его распространение изначально было связано с увеличением количества заведений общественного питания, которые специализируются на такой кухне. Сейчас употребление хумуса становится всё более модным явлением, его потребительская аудитория в Украине стремительно увеличивается
Украинский рынок заполнен в основном отечественной продукцией, что связано с наличием нескольких промышленных производителей, малой распространённостью хумуса и относительно коротким сроком годности продукции. Анализ рынка хумуса в Украине показывает, что основной целевой аудиторией этого продукта являются наши соотечетсвенники, отказавшиеся от животной пищи. По состоянию на 2017 год количество вегетарианцев в стране достигало 2 млн человек. Еще есть поклонники ближневосточной кухни и просто выходцы из тех земель, которые также регулярно приобретают хумус. Остальные украинцы покупают это блюдо время от времени, в качестве экзотического деликатеса Украинский рынок заполнен в основном отечественной продукцией, что связано с наличием нескольких промышленных производителей, малой распространённостью хумуса и относительно коротким сроком годности продукции.
В результате анализа рынка хумуса в Украине были выделены следующие факторы, оказывающие наибольшее влияние на цену этого продукта: • происхождение – здесь учитывается себестоимость производства и логистические затраты; • стоимость сырья; • упаковка – крупные производители обычно используют технологические линии для упаковки хумуса в пластиковую тару, тогда как небольшие предприятия предпочитают ручную упаковку в стеклянную тару; • сертификация – если хумус признан органическим, кошерным или халяльным, то он помещается в более высокую ценовую категорию; • позиционирование – хумус пока не является повседневным товаров для большинства украинцев, поэтому он нередко выступает как деликатес высокого качества, поэтому имеет большую наценку. По итогам анализа рынка хумуса в Украине сделан вывод о наличии потенциала для его дальнейшего развития, связанного с распространением в стране идей вегетарианства и здорового питания. Вместе с тем, поскольку в этой категории продвигаются множество других товаров, таких как мюсли, гранола, греческий йогурт, киноа, семена чиа, ягоды годжи, зародыши пшеницы, хлебцы, протеиновые и злаковые батончики, смузи и другие, то хумусу необходима серьезная информационная и рекламная поддержка для того, чтобы сохранить и упрочить позиции в сфере внимания потребителей.
ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ: 1. Общая характеристика рынка хумуса 1.1. Анализ тенденций развития рынка хумуса в 2016-6 мес. 2020 гг. (основные тенденции, особенности рынка, проблемы и факторы влияния на рынок) в Украине 1.2. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка хумуса в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении в Украине на основании оценки 1.3. Сегментация и структурирование рынка (расчет доли импортных и отечественных товаров) 2. Динамика производства в натуральном выражении на рынке хумуса в 2016-6 мес. 2020 гг. в Украине (на основании оценки) 3. Основные операторы рынка в натуральном выражении в Украине 3.1. Основные операторы рынка (производители и импортеры), их перечень, краткое описание, контакты 3.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка (по ТМ (без долей), по размеру упаковки, по представленности в торговых сетях, по разновидностям (Халяль, органик и т.д.)) 3.3. Доли рынка основных операторов хумуса в Украине – оценка по данным операторов рынка 4. Внешняя торговля на рынке хумуса в Украине 4.1. Экспорт продукции в 2016-6 мес. 2020 гг.: объемы, средние экспортные цены, география поставок по странам, основные экспортеры - перечень и доли (при наличии экспорта) 4.2. Импорт продукции в 2016-6 мес. 2020 гг.: объемы, средние импортные цены, география поставок по странам, основные импортеры - перечень и доли в структуре импортных поставок 5. Цена и ценообразование на рынке хумуса в Украине 5.1. Текущие средние розничные цены на хумус (по онлайн ценам украинских супермаркетов и специализированных магазинов) 5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены 6. Анализ спроса на хумус в 2016-6 мес. 2020 гг. в Украине (оценка на основании запросов в интернете через Google AdWords) 7. Ассортимент продукции, представленный на рынке (на примере ключевых игроков рынка) 8. Потенциальные каналы сбыта: магазины и интернет-магазины, где представлен хумус 9. Выводы. Прогнозные показатели развития рынка в 2020-2024 гг. 9.1. Прогнозные тенденции потребления хумуса в Украине, влияние ЗОЖ на культуру потребления 9.2. Выводы и рекомендации по развитию на рынке 10. Инвестиционная привлекательность отрасли 10.1. SWOT, PEST – анализ рыночного направления 10.2. Построение карты рисков на рынке
ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ: 1. Динамика производства нута в Украине в 2016-2019 гг., в натуральном выражении. 2. Общие показатели рынка хумуса в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении 3. Основные операторы рынка 4. Сегментация основных операторов рынка по ТМ и упаковке. 5. Средние импортные цены на хумус в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., дол. США за кг 6. Доли импортёров хумуса в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении, % 7. Средние цены на хумус без добавок в зависимости от упаковки на октябрь 2020 года, грн./кг 8. Средние цены на хумус в зависимости от добавок на декабрь 2019 года, грн./кг 9. Список онлайн-магазинов, которые продают хумус 10. SWOT-анализ рыночного направления 11. PEST-анализ рыночного направления 12. Карта рисков рынка хумуса Украины
ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ: 1. Сегментация рынка хумуса в Украине в 2020 году, в натуральном выражении, % 2. Производство хумуса в Украине, в натуральном выражении, тонн 3. Доли рынка основных производителей хумуса в Украине, в натуральном выражении, % 4. Динамика импорта хумуса в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном и денежном выражении. 5. География импорта хумуса в Украине в 2017-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении, % 6. Основные импортёры хумуса в Украине в 2019 г., в натуральном выражении, % 7. Динамика запросов по поводу хумуса в интернете, тыс. единиц 8. Сезонность запросов по поводу хумуса в интернете, тыс. единиц 9. Как украинцы заботятся о правильном питании 10. Прогноз рынка хумуса в Украине в 2020-2025 гг., в натуральном выражении, тонн
Глава 1. Анализ рынка фруктанов в России, 2011-2014 гг.
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка фруктанов в России, 2011-2014 гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014 гг. 2.1.4. Емкость рынка, 2014 г. 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту (в том числе: инулин, ФОС) 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления 2.2.4. Структура рынка по федеральным округам 3. Анализ внешнеторговых поставок фруктанов в России, 2011-2014 гг. 3.1. Объем и динамика импорта, 2011-2014 гг. 3.2. Структура импорта, 2013 г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.3. Сценарный прогноз динамики импорта, 2014-2017 гг. 4. Анализ производства фруктанов в…
Согласно данным таможенной статистики в 2006 году Германия импортировала
биологически активных добавок на $45,9 млн., а США – на $34,3 млн. Несколько
меньшие объемы у Австрии и Венгрии, которые 2006 году ввезли в Россию
добавок на сумму $29,4 млн. и $23,1 млн. соответственно.
ОСНОВНЫЕ СТРАНЫ-ЭКСПОРТЕРЫ
Под странами-экспортерами мы будем понимать те страны, в которые Россия
ввозит свою продукцию, в данном случае бижутерию. В таможенных базах к
странам-экспортерам относится столбец «страна
Содержание исследования: Глава 1. Краткая характеристика фруктанов (олигофруктоза, фруктоолигосахариды) 1.1. Виды фруктанов 1.2. Технология производства ФОС 1.3. Области применения фруктанов Глава 2. Обзор европейского рынка фруктанов 2.1. Объем и динамика рынка 2.2. Характеристика производителей ФОС: 2.2.1 Beneo-Orafti 2.2.2. Cosucra Warcoing 2.2.3. Imperial Sensus 2.2.4. Beghin Meiji 2.3. Динамика цен на ФОС Глава 3. Обзор китайского рынка фруктанов 3.1. Объем рынка 3.2. Характеристика китайских производителей: 3.2.1. Производители ФОС из сахарозы Глава 4. Объем и структура российского рынка фруктанов 4.1. Динамика рынка фруктанов 4.2. Поставщики фруктанов на российский рынок 4.3. Характеристика продукции, представленной на рынке. Глава 5. Анализ потребления фруктанов 5.1. Отраслевая структура потребления 5.3. Характеристика потребителей ФОС Глава 6. Ценовой обзор 6.1. ФОС
Глава 7. Прогноз развития отрасли ФОС 7.1. Оценка потенциальной емкости рынка 7.2. Прогноз спроса.
1 Содержание 2 Введение 6 3 Методологическая часть 7 3.1 Описание типа исследования 7 3.2 Объект исследования 7 3.3 Цели и задачи исследования 7 3.4 География исследования 7 3.5 Время проведения исследования 7 3.6 Методы сбора данных 7 4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 4.1 Общеэкономическая ситуация в России 9 4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9 4.1.2 Промышленное производство 10 4.1.3 Уровень инфляции 12 4.1.4 Уровень доходов населения 13 4.1.5 Инвестиции 14 5 Описание отрасли 15 5.1 Биоорганическое сельское хозяйство 15 5.2 Глобальный рынок экологически чистых продуктов 23 6 Сегментация рынка 27 6.1 Определение продукции 27 6.2 Cегментирование продукции по основным наименованиям 27 6.2.1 Органические продукты (organic products) 27 6.2.2 Функциональные продукты (functional products) 28 6.2.3 Биологически активные добавки (БАД) 36 6.3 Тенденции различных сегментах Продукции 39 7 Основные количественные характеристики Рынка 40 7.1 Объем и емкость Рынка 40 7.1.1 Объем Рынка в денежном выражении 40 7.2 Прогноз темпов роста Рынка 40 7.3 Тенденции развития Рынка 41 7.4 Объем…
