Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Исследование содержит подробный анализ российского производства сахара по основным параметрам: географическая структура производства в разрезе федеральных округов и субъектов РФ, динамика производства сахара по видам, потребительские цены и цены производителей на сахар, крупнейшие производители сахара в России.
Структурно исследование российского производства сахара было проведено по следующим параметрам:
• Объем и динамика производства сахара в целом;
• Структура производства в региональном разрезе;
• Структура производства сахара по видам;
• Объем и динамика производства сахара каждого вида;
• Структура производства сахара каждого вида в разрезе регионов;
• Крупнейшие заводы-производители сахара;
• Цены производителей на сахар;
• Потребительские цены на сахар.
Выдержки из текста:
«Объем российского производства сахара в 2010 году составил *** тыс. тонн, что на ***% меньше показателя предыдущего года.»
«На долю Центрального федерального округа пришлось ***%, на долю Южного федерального округа – **8%, на долю Приволжского федерального округа – ***%.»
«В структуре производства сахара наибольшую долю занимал свекловичный сахар – ***%. Доля тростникового сахара в общем объеме производства увеличилась на 6,3% и составила ***%. ***% производства приходится на сахарную пудру.»
«Объем производства свекловичного сахара в Приволжском федеральном округе в 2010 году составил *** тыс. тонн.»
«На долю Пензенской области пришлось ***% производства сахара в Приволжском ФО, на долю Республика Башкортостан – ***%, на долю Республики Татарстан – ***%.»
«Объем производства тростникового сахара в Центральном федеральном округе составил *** тыс. тонн, что на 12% больше показателя предыдущего года.»
«На долю Белгородской области в 2010 году пришлось ***% производства тростникового сахара в ЦФО, на долю Тамбовской области – ***%, на долю Липецкой области – ***%.»
«На долю ЗАО «Успенский сахарник» в производстве сахара в Южном ФО приходится порядка ***%, на долю ЗАО «Сахаро-сыродельный комбинат «Ленинградский» - ***%, на долю ЗАО «Кристалл» - ***%.»
«Средняя цена производителей на сахар составила в 2010 году *** тыс. руб. за тонну.»
«Средняя потребительская цена на сахар составила в 2010 году *** руб. за кг, что на ***% больше показателя предыдущего года.»
«Средняя потребительская цена на сахар в Южном федеральном округе в 2010 году на ***% ниже средней цены на сахар по России в целом.»
Подробное оглавление/содержание отчёта
СОДЕРЖАНИЕ 2
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 6
1.1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 6
1.2. ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 7
2. ПОНЯТИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА 14
3. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В РОССИИ 19
3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 19
3.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 21
3.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 25
3.3.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 25
3.3.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 27
3.3.3. Пудра сахарная 29
3.3.4. Динамика структуры производства сахара по видам 31
3.4. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 34
3.4.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 34
3.4.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 38
3.4.3. Пудра сахарная 42
3.5. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 43
3.6. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 45
3.6.1. Цены производителей 45
3.6.2. Потребительские цены 51
4. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 53
4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 53
4.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 55
4.3. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 55
4.4. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 56
4.4.1. Цены производителей 56
4.4.2. Потребительские цены 58
5. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В ПРИВОЛЖСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 64
5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 64
5.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 66
5.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 70
5.3.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 70
5.3.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 72
5.3.3. Пудра сахарная 74
5.3.4. Динамика структуры производства сахара по видам 76
5.4. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 79
5.4.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 79
5.4.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 83
5.4.3. Пудра сахарная 87
5.5. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 87
5.6. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 88
5.6.1. Цены производителей 88
5.6.2. Потребительские цены 89
6. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 95
6.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 95
6.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 97
6.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 100
6.3.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 100
6.3.2. Пудра сахарная 102
6.3.3. Динамика структуры производства сахара по видам 104
6.4. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 106
6.4.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 106
6.4.2. Пудра сахарная 106
6.5. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 106
6.6. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 106
6.6.1. Цены производителей 106
6.6.2. Потребительские цены 106
7. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 112
7.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 112
7.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 114
7.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 118
7.3.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 118
7.3.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 120
7.3.3. Динамика структуры производства сахара по видам 122
7.4. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 125
7.4.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 125
7.4.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 128
7.3. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 129
7.4. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 130
7.4.1. Цены производителей 130
7.4.2. Потребительские цены 131
8. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 135
8.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 135
8.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 137
8.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 139
8.3.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 139
8.3.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 141
8.3.3. Динамика структуры производства сахара по видам 143
8.4. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 146
8.4.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 146
8.4.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 148
8.5. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 148
8.4. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 148
8.4.1. Цены производителей 148
8.4.2. Потребительские цены 149
9. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 155
9.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 155
9.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 158
9.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 162
9.3.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 162
9.3.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 164
9.3.3. Динамика структуры производства сахара по видам 166
9.4. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 169
9.4.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 169
9.4.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 173
9.3. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 177
9.4. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 178
9.4.1. Цены производителей 178
9.4.2. Потребительские цены 179
10. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 186
10.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 186
10.2. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА 189
10.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 191
10.3.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 191
10.3.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 193
10.3.3. Динамика структуры производства сахара по видам 195
10.4. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА ПО ВИДАМ 197
10.4.1. Сахар белый свекловичный в твердом состоянии 197
10.4.2. Сахар белый тростниковый в твердом состоянии 199
10.5. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА КРУПНЕЙШИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ 199
10.6. ДИНАМИКА ЦЕН НА САХАР 201
10.6.1. Цены производителей 201
10.6.2. Потребительские цены 202
11. ЦЕНЫ ПОТРЕБЛЕНИЯ В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ 207
12. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «БИЗНЕС-ПРОФИТ» 212
Перечень приложений
Приложения (таблицы):
Таблица 1. Производство сахара в России в 2000-2010 гг.
Таблица 2. Производство сахара в России по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 3. Структура производства сахара по федеральным округам в 2005-2010 гг.
Таблица 4. Структура производства сахара по федеральным округам по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 5. Производство свекловичного сахара в России в 2000-2010 гг.
Таблица 6. Производство свекловичного сахара в России по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 7. Производство тростникового сахара в России в 2000-2010 гг.
Таблица 8. Производство тростникового сахара в России по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 9. Производство сахарной пудры в России в 2009-2010 гг.
Таблица 10. Производство сахарной пудры в России по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 11. Динамика структуры производства сахара по видам в России в 2000-2010 гг.
Таблица 12. Динамика структуры производства сахара по видам в России по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 13. Структура производства свекловичного сахара по федеральным округам в 2005-2010 гг.
Таблица 14. Структура производства свекловичного сахара по федеральным округам по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 15. Структура производства тростникового сахара по федеральным округам в 2005-2010 гг.
Таблица 16. Структура производства тростникового сахара по федеральным округам по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 17. Структура производства сахарной пудры по федеральным округам в 2009-2010 гг.
Таблица 18. Структура производства сахарной пудры по федеральным округам по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 19. Крупнейшие производители сахара в России
Таблица 20. Цены производителей на сахар по видам в 2000-2010 гг.
Таблица 21. Цены производителей на сахар по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 22. Потребительские цены на сахар в 2000-2010 гг.
Таблица 23. Потребительские цены на сахар по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 24. Производство сахара в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 25. Производство сахара в Дальневосточном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 26. Производство сахара по субъектам в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 27. Крупнейшие производители сахара в Дальневосточном ФО
Таблица 28. Цены производителей на сахар в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 29. Потребительские цены на сахар в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 30. Потребительские цены на сахар по субъектам в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 31. Потребительские цены на сахар по месяцам в Дальневосточном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 32. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Дальневосточном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 33. Производство сахара в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 34. Производство сахара в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 35. Производство сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 36. Производство сахара по субъектам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 37. Производство свекловичного сахара в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 38. Производство свекловичного сахара в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 39. Производство тростникового сахара в Приволжском федеральном округе в 2000-2010 гг.
Таблица 40. Производство тростникового сахара в Приволжском федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 41. Производство сахарной пудры в Приволжском ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 42. Производство сахарной пудры в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 43. Динамика структуры производства сахара по видам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 44. Динамика структуры производства сахара по видам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 45. Производство свекловичного сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 46. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 47. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 48. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 49. Крупнейшие производители сахара в Приволжском ФО
Таблица 50. Цены производителей на сахар в Приволжском ФО в 2000-2011 гг.
Таблица 51. Потребительские цены на сахар в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 52. Потребительские цены на сахар по субъектам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 53. Потребительские цены на сахар по месяцам в Приволжском ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 54. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Приволжском ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 55. Производство сахара в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 56. Производство сахара в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 57. Производство сахара по субъектам в Северо-Западном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 58. Производство сахара по субъектам в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 59. Производство свекловичного сахара в Северо-Западном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 60. Производство свекловичного сахара в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 61. Производство сахарной пудры в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 62. Производство сахарной пудры в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 63. Динамика структуры производства сахара по видам в Северо-Западном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 64. Динамика структуры производства сахара по видам в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 65. Потребительские цены на сахар в Северо-Западном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 66. Потребительские цены на сахар по субъектам в Северо-Западном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 67. Потребительские цены на сахар по месяцам в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 68. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 69. Производство сахара в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 70. Производство сахара в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 71. Производство сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 72. Производство сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 73. Производство свекловичного сахара в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 74. Производство свекловичного сахара в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 75. Производство тростникового сахара в Северо-Кавказском федеральном округе в 2000-2010 гг.
Таблица 76. Производство тростникового сахара в Северо-Кавказском федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 77. Динамика структуры производства сахара по видам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 78. Динамика структуры производства сахара по видам в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 79. Производство свекловичного сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 80. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 81. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 82. Крупнейшие производители сахара в Северо-Кавказском ФО
Таблица 83. Цены производителей на сахар в Северо-Кавказском ФО в 2000-2011 гг.
Таблица 84. Потребительские цены на сахар по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 85. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 86. Производство сахара в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 87. Производство сахара в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 88. Производство сахара по субъектам в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 89. Производство сахара по субъектам в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 90. Производство свекловичного сахара в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 91. Производство свекловичного сахара в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 92. Производство тростникового сахара в Сибирском федеральном округе в 2000-2010 гг.
Таблица 93. Производство тростникового сахара в Сибирском федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 94. Динамика структуры производства сахара по видам в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 95. Динамика структуры производства сахара по видам в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 96. Производство свекловичного сахара по субъектам в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 97. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 98. Крупнейшие производители сахара в Сибирском ФО
Таблица 99. Цены производителей на сахар в Сибирском ФО в 2000-2011 гг.
Таблица 100. Потребительские цены на сахар в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 101. Потребительские цены на сахар по субъектам в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 102. Потребительские цены на сахар по месяцам в Сибирском ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 103. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Сибирском ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 104. Производство сахара в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 105. Производство сахара в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 106. Производство сахара по субъектам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 107. Производство сахара по субъектам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 108. Производство свекловичного сахара в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 109. Производство свекловичного сахара в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 110. Производство тростникового сахара в Центральном федеральном округе в 2000-2010 гг.
Таблица 111. Производство тростникового сахара в Центральном федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 112. Динамика структуры производства сахара по видам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 113. Динамика структуры производства сахара по видам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 114. Производство свекловичного сахара по субъектам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 115. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 116. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 117. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 118. Крупнейшие производители сахара в Центральном ФО
Таблица 119. Цены производителей на сахар в Центральном ФО в 2000-2011 гг.
Таблица 120. Потребительские цены на сахар в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 121. Потребительские цены на сахар по субъектам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 122. Потребительские цены на сахар по месяцам в Центральном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 123. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Центральном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 124. Производство сахара в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 125. Производство сахара в Южном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 126. Производство сахара по субъектам в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 127. Производство сахара по субъектам в Южном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 128. Производство свекловичного сахара в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 129. Производство свекловичного сахара в Южном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 130. Производство тростникового сахара в Южном федеральном округе в 2000-2010 гг.
Таблица 131. Производство тростникового сахара в Южном федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 132. Динамика структуры производства сахара по видам в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 133. Динамика структуры производства сахара по видам в Южном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 134. Производство свекловичного сахара по субъектам в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 135. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Южном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 136. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 137. Крупнейшие производители сахара в Южном ФО
Таблица 138. Цены производителей на сахар в Южном ФО в 2000-2011 гг.
Таблица 139. Потребительские цены на сахар в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 140. Потребительские цены на сахар по субъектам в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 141. Потребительские цены на сахар по месяцам в Южном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 142. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Южном ФО в 2009-2010 гг.
Таблица 143. Потребительские цены на сахар в Уральском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 144. Потребительские цены на сахар по субъектам в Уральском ФО в 2000-2010 гг.
Таблица 145. Потребительские цены на сахар в Уральском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Таблица 146. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Уральском ФО в 2009-2010 гг.
Приложения (диаграммы):
Диаграмма 1. Производство сахара в России в 2000-2010 гг.
Диаграмма 2. Структура производства сахара по федеральным округам в 2010 году
Диаграмма 3. Динамика структуры производства сахара по федеральным округам в 2005-2010 гг.
Диаграмма 4. Динамика структуры производства сахара по федеральным округам по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 5. Производство свекловичного сахара в России в 2000-2010 гг.
Диаграмма 6. Производство тростникового сахара в России в 2000-2010 гг.
Диаграмма 7. Производство сахарной пудры в России в 2009-2010 гг.
Диаграмма 8. Динамика структуры производства сахара по видам в России в 2000-2010 гг.
Диаграмма 9. Динамика структуры производства сахара по идам в России по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 10. Структура производства свекловичного сахара по федеральным округам в 2010 году
Диаграмма 11. Динамика структуры производства свекловичного сахара по федеральным округам в 2005-2010 гг.
Диаграмма 12. Динамика структуры производства свекловичного сахара по федеральным округам по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 13. Структура производства тростникового сахара по федеральным округам в 2010 году
Диаграмма 14. Динамика структуры производства тростникового сахара по федеральным округам в 2005-2010 гг.
Диаграмма 15. Динамика структуры производства тростникового сахара по федеральным округам по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 16. Динамика структуры производства сахарной пудры по федеральным округам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 17. Доли крупнейших российских производителей в производстве сахара
Диаграмма 18. Цены производителей на сахар в 2000-2010 гг.
Диаграмма 19. Цены производителей на сахар-песок из сахарной свеклы
Диаграмма 20. Цены производителей на сахар-песок из импортного сырца в 2000-2010 гг.
Диаграмма 21. Потребительские цены на сахар в 2000-2010 гг.
Диаграмма 22. Производство сахара в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 23. Цены производителей на сахар в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 24. Потребительские цены на сахар в Дальневосточном ФО в 2003-2010 гг.
Диаграмма 25. Производство сахара в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 26. Структура производства сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2010 году
Диаграмма 27. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2005-2010 гг.
Диаграмма 28. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 29. Производство свекловичного сахара в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 30. Производство тростникового сахара в Приволжском федеральном округе в 2000-2010 гг.
Диаграмма 31. Производство сахарной пудры в Приволжском ФО в 2009-2010 гг.
Диаграмма 32. Динамика структуры производства сахара по видам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 33. Динамика структуры производства сахара по идам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 34. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2010 году
Диаграмма 35. Динамика структуры производства свекловичного сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 36. Динамика структуры производства свекловичного сахара по субъектам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 37. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2010 году
Диаграмма 38. Динамика структуры производства тростникового сахара по субъектам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 39. Динамика структуры производства тростникового сахара по субъектам в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 40. Доли крупнейших российских производителей в производстве сахара в Приволжском ФО
Диаграмма 41. Цены производителей на сахар в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 42. Потребительские цены на сахар в Приволжском ФО в 2003-2010 гг.
Диаграмма 43. Потребительские цены на сахар по субъектам в Приволжском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 44. Производство сахара в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Диаграмма 45. Структура производства сахара по субъектам в Северо-Западном ФО в 2010 году
Диаграмма 46. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Диаграмма 47. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 48. Производство свекловичного сахара в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Диаграмма 49. Производство сахарной пудры в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Диаграмма 50. Динамика структуры производства сахара по видам в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
Диаграмма 51. Динамика структуры производства сахара по идам в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 52. Потребительские цены на сахар в Северо-Западном ФО в 2003-2010 гг.
Диаграмма 53. Потребительские цены на сахар по субъектам в Северо-Западном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 54. Производство сахара в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 55. Структура производства сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2010 году
Диаграмма 56. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 57. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 58. Производство свекловичного сахара в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 59. Производство тростникового сахара в Северо-Кавказском федеральном округе в 2000-2010 гг.
Диаграмма 60. Динамика структуры производства сахара по видам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 61. Динамика структуры производства сахара по идам в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 62. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2010 году
Диаграмма 63. Динамика структуры производства свекловичного сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 64. Динамика структуры производства свекловичного сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 65. Динамика структуры производства тростникового сахара по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 66. Доли крупнейших российских производителей в производстве сахара в Северо-Кавказском ФО
Диаграмма 67. Цены производителей на сахар в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 68. Потребительские цены на сахар по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 69. Производство сахара в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 70. Структура производства сахара по субъектам в Сибирском ФО в 2010 году
Диаграмма 71. Производство свекловичного сахара в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 72. Производство тростникового сахара в Сибирском федеральном округе в 2000-2010 гг.
Диаграмма 73. Динамика структуры производства сахара по видам в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 74. Динамика структуры производства сахара по идам в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 75. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Сибирском ФО в 2010 году
Диаграмма 76. Цены производителей на сахар в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 77. Потребительские цены на сахар в Сибирском ФО в 2003-2010 гг.
Диаграмма 78. Потребительские цены на сахар по субъектам в Сибирском ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 79. Производство сахара в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 80. Структура производства сахара по субъектам в Центральном ФО в 2010 году
Диаграмма 81. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Центральном ФО в 2005-2010 гг.
Диаграмма 82. Динамика структуры производства сахара по субъектам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 83. Производство свекловичного сахара в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 84. Производство тростникового сахара в Центральном федеральном округе в 2000-2010 гг.
Диаграмма 85. Динамика структуры производства сахара по видам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 86. Динамика структуры производства сахара по идам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 87. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Центральном ФО в 2010 году
Диаграмма 88. Динамика структуры производства свекловичного сахара по субъектам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 89. Динамика структуры производства свекловичного сахара по субъектам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 90. Структура производства тростникового сахара по субъектам в Центральном ФО в 2010 году
Диаграмма 91. Динамика структуры производства тростникового сахара по субъектам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 92. Динамика структуры производства тростникового сахара по субъектам в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
Диаграмма 93. Доли крупнейших российских производителей в производстве сахара в Центральном ФО
Диаграмма 94. Цены производителей на сахар в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 95. Потребительские цены на сахар в Центральном ФО в 2003-2010 гг.
Диаграмма 96. Потребительские цены на сахар по субъектам в Центральном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 97. Производство сахара в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 98. Структура производства сахара по субъектам в Южном ФО в 2010 году
Диаграмма 99. Производство свекловичного сахара в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 100. Производство тростникового сахара в Южном федеральном округе в 2000-2010 гг.
Диаграмма 101. Динамика структуры производства сахара по видам в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 102. Структура производства свекловичного сахара по субъектам в Южном ФО в 2010 году
Диаграмма 103. Доли крупнейших российских производителей в производстве сахара в Южном ФО
Диаграмма 104. Цены производителей на сахар в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 105. Потребительские цены на сахар в Южном ФО в 2003-2010 гг.
Диаграмма 106. Потребительские цены на сахар по субъектам в Южном ФО в 2000-2010 гг.
Диаграмма 107. Потребительские цены на сахар в Уральском ФО в 2003-2010 гг.
Приложения (графики):
График 1. Производство сахара в России по месяцам в 2009-2010 гг.
График 2. Производство свекловичного сахара в России по месяцам в 2009-2010 гг.
График 3. Производство тростникового сахара в России по месяцам в 2009-2010 гг.
График 4. Производство сахарной пудры в России по месяцам в 2009-2010 гг.
График 5. Цены производителей на сахар по месяцам в 2009-2010 гг.
График 6. Потребительские цены на сахар по месяцам в 2009-2010 гг.
График 7. Производство сахара в Дальневосточном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 8. Потребительские цены на сахар по субъектам в Дальневосточном ФО в 2000-2010 гг.
График 9. Потребительские цены на сахар по месяцам в Дальневосточном ФО в 2009-2010 гг.
График 10. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Дальневосточном ФО в 2009-2010 гг.
График 11. Производство сахара в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 12. Производство свекловичного сахара в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 13. Производство тростникового сахара в Приволжском федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
График 14. Производство сахарной пудры в Приволжском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 15. Потребительские цены на сахар по месяцам в Приволжском ФО в 2009-2010 гг.
График 16. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Приволжском ФО в 2009-2010 гг.
График 17. Производство сахара в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 18. Производство свекловичного сахара в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 19. Производство сахарной пудры в Северо-Западном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 20. Потребительские цены на сахар по месяцам в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
График 21. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Северо-Западном ФО в 2009-2010 гг.
График 22. Производство сахара в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 23. Производство свекловичного сахара в Северо-Кавказском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 24. Производство тростникового сахара в Северо-Кавказском федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
График 25. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Северо-Кавказском ФО в 2009-2010 гг.
График 26. Производство сахара в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 27. Производство свекловичного сахара в Сибирском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 28. Производство тростникового сахара в Сибирском федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
График 29. Потребительские цены на сахар по месяцам в Сибирском ФО в 2009-2010 гг.
График 30. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Сибирском ФО в 2009-2010 гг.
График 31. Производство сахара в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 32. Производство свекловичного сахара в Центральном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 33. Производство тростникового сахара в Центральном федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
График 34. Потребительские цены на сахар по месяцам в Центральном ФО в 2009-2010 гг.
График 35. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Центральном ФО в 2009-2010 гг.
График 36. Производство сахара в Южном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 37. Производство свекловичного сахара в Южном ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 38. Производство тростникового сахара в Южном федеральном округе по месяцам в 2009-2010 гг.
График 39. Потребительские цены на сахар по месяцам в Южном ФО в 2009-2010 гг.
График 40. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Южном ФО в 2009-2010 гг.
График 41. Потребительские цены на сахар по субъектам в Уральском ФО в 2000-2010 гг.
График 42. Потребительские цены на сахар Уральском ФО по месяцам в 2009-2010 гг.
График 43. Потребительские цены на сахар по месяцам по субъектам в Уральском ФО в 2009-2010 гг.
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию исследование рынка сахара и сахарной свеклы.
Объект исследования: производители сахарной свеклы и сахара-песка, переработчики сахара-сырца
Сахарная свекла – единственная сельскохозяйственная культура в России для производства сахара, содержание которого составляет 15-18%. Сахарная свекла является традиционной культурой севооборота, повышает его продуктивность в целом и является ценным предшественником для зерновых культур, повышая их урожайность на 15-20%. Является засухоустойчивой культурой, что в условиях усиления погодно-климатических аномалий, ведет к снижению рисков земледелия.
Сахар — бытовое название сахарозы (C12H22O11). Тростниковый и свекловичный сахар (сахарный песок, рафинад) является важным пищевым продуктом. Обычный сахар (сахароза) относится к углеводам, которые считаются ценными питательными веществами, обеспечивающими организм необходимой энергией. Крахмал также принадлежит к углеводам, но усвоение его организмом происходит относительно медленно. Сахароза же быстро расщепляется в пищеварительном тракте на глюкозу и фруктозу, которые затем поступают в кровоток.
Сахар делится на следующие виды:
• сахар-песок
• рафинад
• леденцовый сахар
Так же существует сахар-сырец.
Ежегодная потребность Р…
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
3. МИРОВОЙ РЫНОК САХАРА 3.1. Мировое производство сахара-сырца 3.1.1. Динамика производства 3.1.2. География производства 3.2. Мировое потребление 3.2.1. Динамика потребления 3.2.2. География потребления 3.3. Потребление на душу населения 3.4. Мировой экспорт 3.4.1. Мировой экспорт сахара всех видов Объем и динамика экспорта Структура экспорта География экспорта 3.4.2. Мировой экспорт тростникового сахара-сырца Объем и динамика экспорта География экспорта 3.4.3. Мировой экспорт прочего сахара и химически чистой сахарозы Объем и динамика экспорта География экспорта 3.5. Мировой импорт 3.5.1. Мировой импорт сахара всех видов Объем и динамика импорта Структура импорта География импорта 3.5.2. Мировой импорт тростникового сахара-сырца Объем и динамика импорта География импорта 3.5.3 Мировой импорта прочего сахара и химически чистой сахарозы Объем и динамика импорта География импорта 3.6. Фьючерсные цены на поставку сахара-сырца
4. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ОТРАСЛИ 4.1. Посевные площади под сахарную свеклу 4.1.1. Общая динамика 4.1.2. Структура по типам хозяйств 4.1.3. География площадей 4.2. Валовый сбор сахарной свеклы 4.2.1. Общая динамика 4…
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 5
СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 6
НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 10
Динамика численности населения 10
Динамика уровня жизни населения 10
1. КЛАССИФИКАЦИЯ САХАРА 13
1.1 Описание сахара 13
1.2. Применение сахара 13
1.3. Классификация сахара 13
2. ПРОИЗВОДСТВО САХАРА 18
2.1. Общероссийское производство сахара 18
2.1.1. Динамика общероссийского производства сахара 18
2.1.2. Сегментация общероссийского производства по видам сахара 19
2.1.3. Структура общероссийского производства сахара по федеральным округам 19
2.1.4. Структура общероссийского производства сахара по субъектам РФ 20
2.2. Производство различных видов сахара 21
2.2.1. Общероссийское производство сахара из импортного
сырца 21
2.2.2. Общероссийское производство сахара из сахарной
свеклы 24
3. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 27
3.1. Доли крупнейших компаний 27
3.2. Крупнейшие производственные предприятия 28
3.2.1. Сахар в целом 28
3.2.2. Сахар из импортного сырца 31
3.2.3. Сахар из сахарной свеклы 34
4. ИМПОРТ САХАРА 36
4.1. Импорт сахара в целом 36
4.1.1. Динамика импорта сахара по годам (в тоннах) 36
4.1.2. Динамика импо…
