Агробизнес.ру - Оборудование и химикаты для сельского хозяйства оборудование для пищевой промышленности
Пользователь: АНОНИМ
 

Искать:

Раздел:

  Поиск идет по фрагменту названия. Регистр не существенен
На главную страницу
 
О проекте
  Услуги и расценки (реклама на сайте)
  Вопросы и ответы
  Руководство пользователя
АГРОБИЗНЕС ®
 
Все об издании
Поиск изделий
  Продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности
  Оборудование для пищевой промышленности
  Агрохимия и техника для сельского хозяйства
  Услуги
Организации
  Производители
  Представительства
  Потребители
  Торговые организации
Прайс-листы
 
Новости и объявления
  Объявления компаний
  Частные объявления
  Новости сайта
Рейтинг
 
Обзоры и аналитика
 
 Обсуждение 
 
 Полезные ссылки 
   Наши партнеры 
   Компании 
   Другие ссылки 
Моя информация
 



 Изделия   Компании   Прайсы   Спрос   Мероприятия   Пресса   Новости   Объявления   Госзакупки   Специалисты   Поиск на сайтах   Исследования 

Объявления Торговые организации Эффективная реклама продукции для АПК
Поиск исследований и бизнес-планов
  Пример: строительство расширенный поиск
Искать только БИЗНЕС-ПЛАНЫ
Отрасль
Период -
Цена -
Записей на странице
 
Исследование под заказ Бизнес-план под заказ
Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Молочные продукты/ мороженое/ сыры :: Структура и емкость рынка мороженого Европейской части России (включая Северо-Запад, Юг и Урал) и г. Москвы
Название отчёта: Структура и емкость рынка мороженого Европейской части России (включая Северо-Запад, Юг и Урал) и г. Москвы (артикул: 00909 13848)
Дата выхода: 30 Января 2005
География: Россия
Период:  
Количество страниц: 54
Язык отчёта: Русский
Стоимость: 29 900 руб.
Способ предоставления: электронный
Запросить обновление отчёта Запросить бесплатную демо-версию отчёта
Получить бесплатную консультацию аналитика
Полезная информация перед заказом исследования...

Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму  регистрации.  Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования

Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.


Полное описание отчёта

Методы исследования

* Анализ экспертного мнения и данных экспертов (участников системы распределения мороженого) – выборка 20 респондентов;

* Нестандартизированные интервью с покупателями мороженого в местах продаж (выборка – 200 респондентов);

* стандартизированные интервью с покупателями мороженого в местах продаж в указанных городах России и г. Москве (выборка – 1300 респондентов);

* анализ представленного ассортимента мороженого в розничной торговле (выборка – 300 торговых точек в г. Москве).

Аннотация

Исследование проводилось в двух сегментах, выделенных по географическому признаку:

1. Москва и ближайшее Подмосковье (в пределах 50 км. от МКАД).

2. Крупные (миллионики и города, близкие по численности к миллиону жителей) и средние города (100-500 тыс. чел.) Европейской части России. Полевые работы были проведены в следующих городах Европейской части России: Санкт-Петербург, Великий Новгород, Ростов-на-Дону, Азов, Елец, Калуга, Екатеринбург, Уфа, Тольятти.

В отчете об исследовании особенно глубоко рассмотрен рынок мороженого г. Москвы, выделены наиболее емкие по объему потребления мороженого половозрастные и социальные сегменты покупателей. Глубоко проанализировано покупательское поведение каждого из рассматриваемых сегментов.

В отчете об исследовании приведена информация об общей емкости и структуре рынка как по разным видам мороженого, так и каналам продаж. Приведены данные о долях рынка ключевых торговых марок/производителей мороженого.

Рассмотрена перспективность и динамика изменения емкости разных сегментов рынка по видам мороженого (стаканчики, эскимо, фруктовый лед, брикеты на вафлях, трубочки («Лакомки»), рожки, батончики, торты-мороженое, рулеты, лотки, ведерки, брикеты и т.п.).

Дан обоснованный прогноз динамики роста рынка в ближайшие 3-5 лет, как в целом, так и по ключевым товарным категориям.

Детально рассмотрена эластичность спроса в зависимости от цены предлагаемого мороженого в рассматриваемых географических сегментах рынка.

Содержится информация о структуре предложения по виду мороженого, типам добавок, производителям, каналам продаж, средним розничным ценам предлагаемого мороженого.

Сопоставлена структура спроса и предложения (на основе мониторинга розничной торговли), выделены наиболее перспективные товары по параметрам «рост сегмента - интенсивность конкуренции». Для анализа перспективности сегментов рынка применен авторский метод анализа отношения доли предложения к доле спроса.

Реализован уникальный метод сегментации рынка по основному мотиву выбора (подробнее см. нашу статью в журнале «Маркетинг в России и за рубежом», 2004, №3 и в разделе «методология» данного сайта). Данный метод сегментации рынка позволяет на основе детального понимания особенностей мышления и мотивации разных групп потребителей сформировать механизмы повышения привлекательности товаров и торговых марок для целевой группы покупателей.

 

Подробное оглавление/содержание отчёта

    Часть 1. Общая емкость рынка и возрастная структура потребителей мороженого

    Часть 2 Динамика изменения российского рынка мороженого с 1999 по 2004 годы и прогноз его изменения с 2005 по 2007 год.

    Часть 3 Структура предложения мороженого в г. Москве

    I. Дистрибьюция мороженого в г. Москве.

    II. Ценовые различия предлагаемого мороженого.

    III. Структура предложения по виду мороженого.

    IV. Структура предложения мороженого по типу и виду глазури.

    V. Структура предложения мороженого по виду добавок.

    VI. Структура предложения мороженого по производителям (представлены диаграммы предложения по каналам продаж, в целом по рынку, зима, лето).

    Часть 4 Структура спроса на рынке мороженого Европейской части России.

    I. Культура потребления мороженого.

    II. Структура рынка.

    III. Динамика рынка в последние 2 года по разным группам мороженого.

    IV. Потребление мороженого в холодное время года. Сравнение структуры потребления видов мороженого летом и зимой.

    V. Возможности позиционирования

    а. Общие основания выбора.

    б. Мотивы выбора.

    VI. Эластичность спроса в зависимости от розничной цены.

    Часть 5 Структура спроса на рынке мороженого г. Москвы

    I. Культура потребления мороженого в г. Москве.

    II. Структура рынка.

    III. Динамика рынка в последние 2 года по разным группам мороженого.

    IV. Потребление мороженого в холодное время года. Сравнение структуры потребления видов мороженого летом и зимой.

    V. Ситуация выбора мороженого потребителем

    а. Общие основания выбора.

    б. Мотивы выбора.

    VI. Эластичность спроса в зависимости от розничной цены.

     

Перечень приложений

Список диаграммДиаграмма 1. Общая емкость рынка мороженого в Европейской части России и г. Москве.
Диаграмма 2. Структура рынка по возрастным группам потребителей, Европейская часть России, лето.
Диаграмма 3. Структура рынка по возрастным группам потребителей, Европейская часть России, зима.
Диаграмма 4. Структура рынка по возрастным группам потребителей, г. Москва, лето.
Диаграмма 5. Структура рынка по возрастным группам потребителей, г. Москва, зима.
Диаграмма 6. Динамика потребления мороженого целевыми сегментами потребителей в последние 1-2 года.
Диаграмма 7. Предпочтения рассматриваемых групп потребителей по местам покупки мороженого.
Диаграмма 8. Средняя частота потребления (раз в месяц) мороженого представителями сегментов потребителей мороженого, выделенных по возрастному и социальному признакам.
Диаграмма 9. Половозрастная структура населения России на 2002 г (по итогам переписи населения)
Диаграмма 10. Среднее количество видов мороженого в разных типах торговых точек
Диаграмма 11. Средние цены за 1 упаковку мороженого в разных каналах продаж.
Диаграмма 12. Структура предложения мороженого по видам
Диаграмма 13. Перспективы разных типов мороженого в матрице «Рост/сокращение сегмента-интенсивность конкуренции»
Диаграмма 14. Структура предложения мороженого по типу мороженого.
Диаграмма 15. Структура предложения мороженого по виду наполнителя/добавки.
Диаграмма 16. Структура предложения по производителям мороженого в разных типах каналов продаж.
Диаграмма 17. Структура предложения мороженого по производителям в канале «супермаркеты и универсамы».
Диаграмма 18. Структура предложения мороженого по производителям в канале «магазины «на углу».
Диаграмма 19. Структура предложения мороженого по производителям в канале «специализированные киоски».
Диаграмма 20. Структура предложения мороженого по производителям по рынку в целом.
Диаграмма 21. Структура предложения мороженого по производителям в весенне-летний сезон.
Диаграмма 22. Структура предложения мороженого по производителям в осенне-зимний сезон.
Диаграмма 23. Предпочитаемые места покупок потребителями мороженого летом и зимой (Европейская часть России).
Диаграмма 24. Адресат покупки (для кого покупается мороженое).
Диаграмма 25. Структура розничных продаж мороженого летом (Европейская часть России).
Диаграмма 26. Структура розничных продаж мороженого зимой (Европейская часть России).
Диаграмма 27. Увеличение покупок мороженого потребителями.
Диаграмма 28. Сравнение структуры потребления мороженого летом и зимой (Европейская часть России).
Диаграмма 29. Структура предпочтений типов мороженого потребителями (Европейская часть России).
Диаграмма 30. Структура предпочтений вкусов мороженого потребителями (Европейская часть России).
Диаграмма 31. Доли рынка ведущих производителей мороженого (Европейская часть России)..
Диаграмма 32. Частота проявлений основного мотива выбора потребителями мороженого (Европейская часть России).
Диаграмма 33. Приемлемая цена за индивидуальную порцию мороженого (Европейская часть России).
Диаграмма 34. Приемлемая цена за упаковку крупнофасованного мороженого (Европейская часть России)
Диаграмма 35. Предпочитаемые места покупки мороженого (г. Москва).
Диаграмма 36. Сравнение предпочтений мест покупок в г. Москва и Европейской части России (весенне-летний сезон).
Диаграмма 37. Сравнение предпочтений мест покупок в г. Москва и Европейской части России (осенне-зимний сезон).
Диаграмма 38. Адресат покупки мороженого в г. Москва по сравнению с Европейской частью Росиии.
Диаграмма 39. Структура розничных продаж по типам мороженого в г. Москва (весенне-летний сезон).
Диаграмма 40. Структура розничных продаж по типам мороженого в г. Москва (осенне-зимний сезон).
Диаграмма 41. Сравнение долей продаж разных типов мороженого в г. Москве и в Европейской части России (весенне-летний сезон).
Диаграмма 42. Сравнение долей продаж разных типов мороженого в г. Москве и в Европейской части России (осенне-зимний сезон).
Диаграмма 43. Количество покупателей, увеличивших потребление мороженого в последние 2 года.
Диаграмма 44. Сравнение числа покупателей, увеличивших потребление мороженого в г. Москве и Европейской части России.
Диаграмма 45. Сравнение структуры потребления мороженого летом и зимой (г. Москва).
Диаграмма 46. Структура потребления разных типов мороженого в весенне-летний сезон и в осенне-зимний сезон.
Диаграмма 47. Структура предпочтений вкусов мороженого (г. Москва).
Диаграмма 48. Доли рынка ведущих производителей мороженого (г. Москва)
Диаграмма 49.Структура покупателей мороженого по основному мотиву выбора мороженого (г. Москва).
Диаграмма 50. Приемлемая цена за индивидуальную порцию мороженого (г. Москва).
Диаграмма 51. Приемлемая цена за упаковку крупнофасованного мороженого (г. Москва).
Список таблицТаблица 1. Распределение комплекса полевых работ по региону исследования
Таблица 2. Половозрастные квоты, использованные при стандартизированном опросе потребителей мороженого.
Таблица 3. Распределение опрошенных респондентов по социально-демографическим показателям
Таблица 4. Распределение выборки торговых точек в мониторинге розничной торговли в зависимости от типа торговых точек.
Таблица 5. Описание наиболее емких по объему покупок сегментов потребителей выделенных по возрастному и социальному признаку.
Таблица 6. Динамика изменения рынка мороженого по основным товарным группам (2000-2004 гг).
Таблица 7. Динамика сегментов рынка по типу мороженого.
Таблица 8. Описание групп потребителей мороженого, выделенных по основному мотиву выбора марки/производителя мороженого.
Таблица 9. Динамика изменения основных сегментов рынка по типу мороженого (Европейская часть России). Т.е. увеличении/уменьшение потребления разных типов мороженого.


Исследования по теме
Название исследования Дата Цена
Российский рынок лецитина (соевого, подсолнечного), 2010 10 Июля 2010 29900 руб.
Маркетинговое исследование и анализ рынка мяса кур и куриных полуфабрикатов (2011г.) 20 Января 2012 104850 руб.
Анализ рынка вин в России в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг. 16 Июня 2014 78000 руб.


Не нашли подходящее исследование? Закажите уникальное исследование по Вашей отрасли


Открываете новый бизнес? Закажите бизнес-план у профессионалов!



Возник вопрос по содержанию отчёта? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.


Актуальные исследования и бизнес-планы
Российский рынок молочной продукции: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013 гг.
Аналитический отчет Этот отчет был подготовлен NeoAnalytics исключительно в целях информации. Содержащаяся в настоящем отчете информация была получена из источников, которые, по мнению NeoAnalytics, являются надежными, однако NeoAnalytics не гарантирует точности и полноты информации для любых целей. Информация, представленная в этом отчете, не должна быть истолкована, прямо или косвенно, как информация, содержащая рекомендации по инвестициям. Все мнения и оценки, содержащиеся в настоящем материале, отражают мнение авторов на день публикации и подлежат изменению без предупреждения. NeoAnalytics не несет ответственность за какие-либо убытки или ущерб, возникшие в результате использования любой третьей стороной информации, содержащейся в настоящем отчете, включая опубликованные мнения или заключения, а также за последствия, вызванные неполнотой представленной информации. Информация, представленная в настоящем отчете, получена из открытых источников либо предоставлена упомянутыми в отчете компаниями. Дополнительная информация предоставляется по запросу. Этот документ или любая его часть не может распространяться без письменного Аннотация Настоящее исследование посвящено российскому рынку молочной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюн…
Российский рынок мороженого (выпуск 2)
· Объем потребления мороженого на человека в России остается по- прежнему существенно меньше, чем в Европе и США, и с изменением потребительской культуры российских покупателей мороженого возможен существенный рост объема рынка. ИНВЕСТИЦИОННАЯ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ И ПУСТУЮЩИЕ НИШИ НА РЫНКЕ Среди перспективных сегментов рынка, эксперты называют, прежде всего, ненасыщенный сегмент развесного мороженого премиум класса и мягкого мороженого для предприятий общественного питания. Так же предлагается увеличивать ряд «ностальгических» марок, которых на сегодняшний день недостаточно, учитывая, наличие спроса на
Исследование рынка молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО
ГЛАВА I. Обзор рынка молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 1. Общая информация по рынку 1.1 Основные характеристики молока и молочной продукции. Требования к качеству 1.2 Основные характеристики рынка молока и молочной продукции региона 1.3 Объем и емкость рынка молока и молочной продукции г. Ноябрьска, ЯНАО и ХМАО 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка § 2. Структура рынка г. Ноябрьска, ЯНАО и ХМАО 2.1 Структура рынка: производство, потребление, ввоз/вывоз 2.2 Структура рынка по ассортименту продукции. Наиболее востребованные сегменты 2.3 Структура рынка по производителям, оценка доли привозных товаров. Тенденции ввоза. ГЛАВА II. Анализ поставок молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 3. Поставки в г. Ноябрьск. 3.1 Объем и динамика поставок (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2 Структура поставок (в натуральном и стоимостном выражении): по регионам-поставщикам § 4. Поставки из г. Ноябрьск ГЛАВА III. Анализ производства молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 5. Производство г. Ноябрьск 5.1 Объем и динамика производства 5.2 Соотношение объема ввозимой и производимой продукции 5.3 Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.) § 6. Конкурентный анализ: круп…
Российский рынок молока – «риски и достижения»
 
 
 
Developed by Net-prom.ru

  Поиск организаций  Поиск изделий 
   
(c) Агробизнес.ру 2001 - 2010
А.Яблуновский
А.Акопянц
АГРОБИЗНЕС ®
ООО "Издательский дом Специализированная пресса"

support@agrobusiness.ru
+79508406000

 

Поставьте нашу кнопку на свой сайт!
Обмен ссылками