14.01.2013 Новость
На сайт добавлен обзор ванн длительной пастеризации.
Действует до 13.02.13
Специализация:
Молочная промышленность
На сайт добавлен обзор ванн длительной пастеризации производимых предприятием: http://www.elf4m.ru/ванны-длительной-пастеризации
22.01.2008 ОбъявлениеНовое пищевое оборудование в 2007 году
Действует до 21.02.08
По сложившейся традиции наше предприятие информирует своих дилеров, партнеров и клиентов об основных работах, выполненных в 2007 году.
1. Освоено производство ванн охлаждения ИПКС-024-630 с рабочим объемом 630 литров.
2. Выпущены первые образцы ванн охлаждения закрытого типа с рабочим объемом 2000 литров марки ИПКС-024-2000-З.
3. Освоено производство комплектов оборудования для пастеризации в модульном исполнении со сниженным энергопотреблением марки ИПКС-013-500Р и ИПКС-013-1000Р.
4. Освоено производство автомата розлива молока с ручным приводом марки ИПКС-042РП. Значительно усовершенствована конструкция, повышена надежность и эргономические характеристики серийного автомата розлива молока ИПКС-042.
5. Освоено производство импеллерных насосов марки ИПКС-017-ОНИ-2.0/20.
6. За счет освоения производства насосов повышенного давления расширена номенклатура выпускаемых молочных центробежных насосов ИПКС-017 с производительностью 2, 6, 12 и 25 куб.м.
7. Освоено производство установок розлива и укупорки в полистирольные стаканчики жидких и вязких продуктов марки ИПКС-122ДУС и ИПКС-122УС.
8. Расширена номенклатура дозаторов жидких и вязких продуктов: выпускаются дозаторы с рабочим столом ИПКС-071РС, дозаторы теста ИПКС-071Т, специализированные одноизливные дозаторы для розлива жидких и вязких продуктов с включениями размером до 3 мм.
9. Разработана конструкция и выпущены первые образцы установок для учета и фильтрации молока марки ИПКС-0121-12000УФ.
10. Выпущено устройство нарезки ИПКС-073-01-180П, предназначенное для порционирования тушек скумбрии и сельди. Улучшены технические характеристики и повышена производительность устройства нарезки полутушек сельди (для производства пресервов) марки ИПКС-074-01-140.
11. Расширена номенклатура, повышено качество и улучшены эксплуатационные характеристики выпускаемого фирмой нейтрального оборудования для предприятий общественного питания. Освоено производство столов с широкой столешницей, пельменных тележек и тележек для перевозки гастремкостей, технологических тележек типа "Рикша", освоен выпуск моечных ванн с рабочей поверхностью.
12. Получены 8 патентов на разработанное и выпускаемое фирмой оборудование.
Эту новость со ссылками на описания оборудования Вы можете посмотреть здесь: http://www.elf4m.ru/news.html
25.12.2007 НовостьЗавершены работы по совершенствованию конструкции устройства нарезки филе рыбы
Действует до 24.01.08
Завершены работы по совершенствованию конструкции устройства нарезки марки ИПКС-074-01. В модернизированной конструкции значительно повышена эффективность разрезания филе рыбы (при сохранении ориентации нарезанной полутушки) за счёт оптимизации соотношения линейных скоростей режущей кромки дисковых ножей и ленты транспортёра. Устройство нарезки усовершенствованной конструкции может выпускаться в двух исполнениях: с фиксированным соотношением скоростей ленты и дисковых ножей (марка ИПКС-074-01-140) и с возможностью варьировать эти скорости (марка ИПКС-074-01Ч) за счёт установки 2-х частотных регуляторов. Устройство нарезки может быть выполнено полностью из нержавеющей стали (маркируется литерой (Н)) или с каркасом, изготовленным из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность динамическая, кг/ч 2 Ширина куска в нарезке, мм 10; 15; 30 Количество дисковых ножей, шт. 27; 17; 8 Общая ширина рабочей зоны, мм 270 Скорость движения ленты конвейера, м/мин 12 Распределение нагрузки на ленту, кг/кв.м до 2 Установленная мощность, не более, кВт 1,0 Габаритные размеры, мм 2200х650х1300 Масса, кг, не более 150
Серийное производство нарезок усовершенствованной конструкции планируется начать с января 2008 года. Стоимость устройств нарезки различных модификаций составляет ИПКС-074-01-140 252348 руб., ИПКС-074-01-140(Н) 269837 руб., ИПКС-074-01-140Ч 280839 руб., ИПКС-074-01-140Ч(Н) 298311 руб. с учётом НДС.
Сайт компании: www.elf4m.ru
04.12.2007 НовостьЗавершены работы по освоению производства комплекта оборудования для пастеризации молока марки ИПКС-013-1000 со сниженным энергопотреблением
Действует до 03.01.08
В ноябре завершены работы по освоению производства комплекта оборудования для пастеризации молока марки ИПКС-013-1000 со сниженным энергопотреблением. Помимо малой потребляемой мощности отличительными особенностями комплекта по сравнению с ранее выпускаемым оборудованием являются: модульное исполнение на едином шасси, наличие выходов для подключения сепаратора и гомогенизатора, малые габариты и вес. Снижение энергопотребления достигается за счет объединения в единый блок пластинчатых секций пастеризации, охлаждения и регенерации, повышения уровня регенерации тепловой энергии до 80%, сбалансированности уровня регенерации и величины потребляемой мощности, использование замкнутого контура нагрева в составе электрического котла и нагнетающего насоса. В состав комплекта входят: блок пластинчатых теплообменников для пастеризации, регенерации и охлаждения, уравнительный бак с клапанно-поплавковым устройством, обратный клапан, центробежный молочный насос, выдерживатель цилиндрического типа, бойлер для нагрева воды, блок управления для поддержания, регулирования и регистрации температуры пастеризации, единое несущее шасси. Имеется необходимая запорно-коммутационная арматура для обеспечения циркуляционной мойки. Внешний вид и технические характеристики комплекта оборудования для пастеризации в модульном исполнении марки ИПКС-013-1000Р представлены ниже.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, л/ч 1000 Температура поступающего продукта, °С 4 Температура пастеризации, °С 76 Максимально достигаемая температура продукта, °С 95 Температура охлажденного продукта: (при соотношении продукт/вода -1/3), относительно температуры хладагента, °С +3 - +5 Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, сек. 20 Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее % 80 Установленная мощность, кВт 25,0 Габаритные размеры, мм 1300x1100x1500 Масса, кг, не более 525
Стоимость комплекта оборудования, имеющего блок управления с регистрирующим устройством (марка ИПКС-013-1000Р) составляет 389865 рублей, а с блоком управления без регистрирующего устройства (марка ИПКС-013-1000) - 361505 рублей с учетом НДС. Срок поставки в случае отсутствия на складе составляет не более 3 недель после поступления 60% предоплаты.
www.elf4m.ru
26.11.2007 НовостьОсвоено производство установки упаковочной ИПКС-122УС, предназначенной для укупорки предварительно заполненных продуктом полистирольных стаканчиков фольгированными платинками
Действует до 26.12.07
Освоено производство установки упаковочной ИПКС-122УС, предназначенной для укупорки предварительно заполненных продуктом полистирольных стаканчиков фольгированными платинками. На установке можно запаивать полистирольные стаканчики емкостью 0.15, 0.20, 0.25 и 0.5 л с диаметром горловины 75 и 95 мм. Стаканчики устанавливаются в посадочные отверстия 2-х позиционной подвижной каретки, накрываются платинкой, которая после перемещения стаканчика на позицию запайки припаивается подвижным устройством нагрева. Во время процесса припайки оператор освобождает 2-ю позицию от стаканчика, запаянного в предыдущем цикле, устанавливает новый стаканчик, покрывает его платинкой. И далее повторяет цикл запайки. Операции установки (удаления) стаканчиков, покрытия их платинками, перемещения каретки и включения устройства запайки выполняются оператором вручную. Установка комплектуется специальными кольцами для установки в приемные позиции каретки стаканчиков двух различных диаметров и кассетами для платинок диаметром 75 и 95 мм.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, стаканов/ч до 600 Диаметр горловины используемых стаканчиков, мм 75, 95 Привод ручной+электромеханический Напряжение питания сети, В 220 Установленная мощность, кВт 0,5 Габаритные размеры, мм 450x450x450 Масса, кг, не более 30
Серийный выпуск установок начнется с декабря 2007 года. Стоимость установки упаковочной ИПКС-122УС составляет 41650 руб с учетом НДС. Срок изготовления установок в случае их отсутствия на складе составит 30 календарных дней.
www.elf4m.ru
22.11.2007 НовостьОсвоено производство комплекта оборудования для непрерывного растворения соли в воде
Действует до 22.12.07
Специализация:
Оборудование для пищевой промышленности
Освоено производство комплекта оборудования марки ИПКС-0123, предназначенного для непрерывного растворения соли в воде. В состав комплекта входят: ванна-солерастворитель ИПКС-053-700С, две ванны для отстаивания рассола ИПКС-053-1000С, насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20, комплект трубопроводов с фитингами и кранами. Отличительной особенностью комплекта является использование проточной системы солерастворения и включение в его состав 2 ванн для отстаивания рассола.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность, не более, л/ час 800 Расход соли в час, кг 300 Установленная мощность, не более, кВт 2,2 Необходимая производственная площадь, м.кв. 18 Габаритные размеры, мм 4350x2045x1750 Масса, кг, не более 352
Ванна-солерастворитель марки ИПКС-053-700С имеет рабочий обьем 700 литров, выполнена из пищевой нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т, имеет коническое дно для сбора твердых осадочных частиц, содержащихся в технической соли. В коническое дно встроен фланец со съемной заглушкой для периодического сброса осадка. В нижней части ванны имеются кран для регулируемой подачи воды и рассекатель, увеличивающий площадь смачивания.
Расположенная в верхней части ванны переливная труба для слива готового рассола создает эффект сифона и предотвращает попадание пены с поверхности ванны в очищенный рассол. Ванна стоит на специальных опорах, позволяющих обеспечить ее жесткую фиксацию к полу. Для приема соли ванна имеет специальную воронку, которая опирается на ее верхний фланец. Соль в ванну подается периодически с помощью подьемника ( в комплект поставки включается по специальной заявке).
Ванны для отстаивания рассола марки ИПКС-053-1000С имеют рабочий объем 1000 литров и выполнены из пищевой нержавеющей стали марки марки 12Х18Н10Т. Для выхода насыщенного солевого раствора на высоте 100 мм от плоского дна ванны имеется выходное отверстие с краном из нержавеющей стали сечением Ду-50, а в дне ванны для слива отстоя имеется патрубок с краном.
Насос марки ИПКС-017-ОНЦ-2,0/20 применяется для перекачивания готового отстоявшегося рассола из ванн для отстаивания рассола в технологическое оборудование потребителя.
Комплект трубопроводов с фитингами и кранами позволяет обеспечить непрерывную работу комплекта оборудования марки ИПКС-0123 и его периодическую очистку от загрязнений.
Технология работы комплекта оборудования: Поваренная соль загружается в ванну-солерастворитель ИПКС-053-700С до состояния горки над приемной воронкой. По мере растворения и убывания горки соль постоянно досыпается порциями по 100-150 кг. Растворение соли происходит при проходе подаваемой с дна ванны воды вверх к переливу. Вода, выходя из рассекателя, расходится по большой поверхности и, поднимаясь вверх, насыщается солью. Подача воды должна быть ограничена до скорости, при которой достигается необходимая плотность. Плотность раствора контролируется плотномером. При недостаточной плотности рассола уменьшается скорость подачи воды на входе солеконцентратора ИПКС-053-700С. Из солерастворителя рассол самотеком поступает в ванны для отстаивания ИПКС-053-1000С и затем расходуется потребителем по мере надобности.
Стоимость комплекта оборудования составляет 471000 рублей с учетом НДС. Срок изготовления 2 недели после получения 60% предоплаты.
www.elf4m.ru
29.10.2007 НовостьОсвоено производство дозаторов марки ИПКС-071У, предназначенных для розлива и укупорки в стаканчики жидких и вязких продуктов
Действует до 28.11.07
Освоено производство дозаторов марки ИПКС-071У, предназначенных для розлива и укупорки в стаканчики жидких и вязких продуктов. Устройство дозатора позволяет фасовать продукты различной вязкости в стаканчики из полистирола емкостью 0.15, 0.20, 0.25 и 0.5 л и диаметром горловины 75 и 95 мм. Стаканчики устанавливаются в посадочные отверстия 4-х позиционного несущего диска, а их укупорка осуществляется путем термической запайки горловины платинками из алюминиевой фольги. Дозатор оснащен импеллерным насосом, подающим продукт на излив из расходной емкости Заказчика, лампой для бактерицидной обработки стаканчиков перед наполнением и запайкой, устройством припайки платинок к горловине стаканчиков, кассетами держателями стаканчиков и платинок. Поворот несущего диска, установка пустых и укупоренных стаканчиков, наложение платинки после дозирования, а также включение операций дозирования и запайки осуществляются оператором в ручном режиме. Дозаторы могут выпускаться как со съемным накопительным столом для готовой продукции (модель ИПКС-071Ус) так и без него (модель ИПКС-071У).
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность при дозе 500 мл, доз/ч 500 Пределы дозирования, мл 100-500 Допустимая погрешность дозирования, не более, % 2 Диаметр горловины используемых стаканчиков, мм 75, 95
Привод ручной+электромеханический Напряжение питания сети, В 220 Установленная мощность, кВт 1 Габаритные размеры, мм 700x600x1300 Масса, кг, не более 120
Серийный выпуск дозаторов начинается с ноября 2007 года. Стоимость дозаторов марки ИПКС-071Ус и ИПКС-071У составляет соответственно 147000 и 142323 руб. с учетом НДС. Срок изготовления дозаторов в случае их отсутствия а складе составит 30 календарных дней.
Более подробную информацию Вы можете увидеть н нашем сайте www.elf4m.ru
08.10.2007 Новостьновая модификация устройства нарезки, предназначеного для нарезки на порционные кусочки тушек свежепосоленной копченой скумбрии, сельди и другой сходной по свойствам рыбы
Действует до 18.10.07
Освоено производство новой модификации устройства нарезки марки ИПКС-073-01-180(П), предназначенного для нарезки на порционные кусочки тушек свежепосоленной копченой скумбрии, сельди и другой сходной по свойствам рыбы, не подвергавшейся вялению и сушке. Отличительными особенностями новой модели являются: наличие дисковых ножей увеличенного до 180 мм диаметра, раздельный привод движения транспортерной ленты и вращения блока дисковых ножей, наличие лотка для порционируемого продукта. Эффективность разрезания рыбы достигается за счет увеличенной (по сравнению со скоростью ленты) линейной скорости движения режущей кромки дисковых ножей. Порционирующее устройство нарезки может быть эффективно использовано в пресервном и рыбоконсервном производстве для резки рыбы на кусочки соответствующие высоте пластиковой пресервной тары или консервных банок. Нарезка изготавливается в двух исполнениях: полностью из нержавеющей стали (маркируется литерой (Н)) и с каркасом, выполненным из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность максимальная, кг/ч 1200 Ширина куска в нарезке, мм 20 Количество дисковых ножей, шт. 14 Общая ширина рабочей зоны, мм 270 Длина рабочая, мм 2000 Скорость движения ленты конвейера, м/мин 12 Частота врашения дисковых ножей, об/мин 27 Диаметр дисковых ножей, мм 180 Распределение нагрузки на ленту, кг/кв.м до 2 Установленная мощность, кВт 1,0 Габаритные размеры, мм 2540x700x1400 Масса, кг, не более 130
Стоимость устройства нарезки марки ИПКС-073-01-180П(Н) и ИПКС-073-01-180П составляет соответственно 271605 руб. и 255431 руб., срок изготовления 40 дней после 60% предоплаты.
Подробнее: www.elf4m.ru
20.08.2007 НовостьОсвоено производство и выпущена первая партия технологических тележек "Рикша"
Действует до 19.09.07
Освоено производство и выпущена первая партия технологических тележек "Рикша" марки ИПКС-117Р, предназначенных для вспомогательных операций по транспортировке сырья и полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности. Тележки имеют грузоподъемность 150 и 250 кг, оснащены двумя колесами диаметром 350 мм, ручками и опорами. Ковш, выполненный из пищевой нержавеющей стали, имеет трапециевидную форму для легкой разгрузки тележки. Тележки выпускаются в двух модификациях: полностью из нержавеющей стали (маркируются литерой Н) или с ручками и опорами из конструкционной стали, окрашенной двухслойным полимерным покрытием цвета хром-металлик.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Объем ковша, л 150 Грузоподъемность, кг 150 Высота от пола до оси колес, мм 120 Глубина ковша, мм 350 Угол между носком тележки и горизонтальной плоскостью, град 50 Габаритные размеры, мм 1300x850x750 Масса, кг, не более 35
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Объем ковша, л 250 Грузоподъемность, кг 250 Высота от пола до оси колес, мм 120 Глубина ковша, мм 450 Угол между носком тележки и горизонтальной плоскостью, град 50 Габаритные размеры, мм 1450x1000x750 Масса, кг, не более 40
Стоимость тележек с учётом НДС составляет: Тележка технологическая ИПКС-117Р-150, 7664 руб. Тележка технологическая ИПКС-117Р-150(Н), 9612 руб. Тележка технологическая ИПКС-117Р-250, 8218 руб. Тележка технологическая ИПКС-117Р-250(Н), 10164 руб.
Срок изготовления при отсутствии на складе 2-3 дня после поступления предоплаты.
Фотографии и более полные характеристики тележек Вы можете посмотреть на нашем сайте www.elf4m.ru
15.08.2007 НовостьНовые модели парафинёров и бланширователей от НПП "Эльф 4М"
Действует до 14.09.07
Завершена разработка и освоено производство новых моделей парафинеров марки ИПКС-073-03-150 и бланширователей марки ИПКС-073-06-150, выполненных на базе цельнотянутой нержавеющей ванны емкостью 150 литров. Парафинеры и бланширователи выпускаются в двух исполнениях: полностью из нержавеющей стали (обозначаются литерой (Н)) или с каркасом и наружными панелями из конструкционной стали, окрашенной двуслойной полимерной краской цвета хром-металлик.
Парафинёр ИПКС-073-03-150 / ИПКС-073-03-150(Н)
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность по сыру, головок/ч 160 Объём ёмкости, л 150 Объём загружаемой смеси, не более, кг 90 Масса загружаемого продукта, не более, кг 20 Диапазон рабочих температур, °C 150-160 Установленная мощность, кВт 14 Габаритные размеры, мм 1150x950x950 Масса, кг, не более 95
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность по бланшированию овощей, кг/ч 120 Производительность по загружаемому продукту, циклов/ч 120 Объём ёмкости, л 150 Объём заливаемой воды, не менее, л 110 Масса загружаемого продукта, не более, кг 20 Диапазон рабочих температур, °C 70-95 Установленная мощность, кВт 14 Габаритные размеры, мм 1150x950x950 Масса, кг, не более 95
Стоимость оборудования с учетом НДС составляет: Парафинёр ИПКС-073-03-150, 68746 руб. Парафинёр ИПКС-073-03-150(Н), 80862 руб. Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06-150, 68746 руб. Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06-150(Н), 80862 руб.
Срок изготовления в случае отсутствия оборудования на складе составляет 2-3 недели после 60% предоплаты.
Фотографии и подробное описание оборудования Вы можете посмотреть на нашем сайте www.elf4m.ru
14.01.2013
