СПбФ ГосНИИХП специализируется в области создания новых технологий хлебопекарного производства. Мы предлагаем:
- Сухой лактобактерин для хлебных заквасок;
- Чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий;
- Добавка подкисляющая комплексная «Цитрасол»;
- Улучшитель ржаного хлеба (УРХ);
- Мука набухающая (заварка сухая);
- Заварка сухая ржаная комплексная «Вега»;
- Улучшители хлебопекарные для хлеба из пшеничной муки: Лецитокс, Люкс и Эффект (для предохранения от картофельной болезни);
- Информационное обслуживание.