Наше издательство ведёт свою историю с 13 июля 1918 года, когда решением N 82 коллегии Центрального комиссариата земледелия был создан Отдел популярной сельскохозяйственной литературы.
В январе 1922 года на базе своего отдела Наркомзем организовал универсальное сельскохозяйственное издательство «Новая деревня».
В 1929 году «Новая Деревня» была преобразована в Государственное издательство сельскохозяйственной и колхозно-кооперативной литературы «Сельколхозгиз».
С 1932 года – мы назывались Государственным издательством сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов при Министерстве сельского хозяйства СССР – «Сельхозгиз».
В 1961 году – в результате слияния «Сельхозгиза» и издательства Министерства сельского хозяйства СССР образовалось издательство сельскохозяйственной литературы, журналов и плакатов «Сельхозиздат» (передано в подчинение Министерства сельского хозяйства СССР – распоряжением Совета Министров СССР от 26 мая 1961 года N 1471р.).
В 1963 году в результате слияния «Сельхозиздата» и «Заготиздата» появилось издательство «Колос» – Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 10 августа 1963 года N 884.
В 1984 году издательство «Колос» было переименовано во Всесоюзное объединение «Агропромиздат», а в 1991 – обратно в Государственное предприятие ордена Трудового Красного Знамени издательство «Колос».
И, наконец, в 1999 году – государственное предприятие ордена Трудового Красного Знамени издательство «Колос» стало Федеральным государственным ордена Трудового Красного Знамени издательством «Колос».