Хлеборезка KOBRA - это автоматическая машина,предназначенная для резки разных сортов хлеба,хлебобулочных изделий.Машина выполнена из высококачественных материалов и отвечает современным требованиям и технологиям.Хлеборезка KOBRA характеризуется тихой и стабильной работой. Большая производительность до 1200 штук в час,и возможность резания хлеба длиной до 530 мм-дополнительные плюсы машины.В хлеборезку встроена воздуходувка для упаковочного мешочка.
С 1994 г. фирма ЛАККК производит и поставляет хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий России и стран СНГ. Надежность и качество оборудования подтверждены дипломами и медалями российских выставок. Сотрудничество с немецко-польским концерном DEBAG-IBIS – известным европейским производителем - позволяет нам наиболее качественно удовлетворить потребности наших заказчиков. Перечень оборудования широк: дежеопрокидыватели, мукопросеиватели, тестомесители, расстойные камеры, хлеборезки, хлебопекарные печи, тестозакаточные и тестораскаточные машины, делительно-формирующие составы, линии по производству хлебобулочных изделий из слоеного и дрожжевого теста. Разнообразный ассортимент позволяет укомплектовать технологические линии различной производительности, от хлебозавода до минипекарни. Специалисты нашей компании проконсультируют вас по техническим и технологическим вопросам, помогут вам с максимальной отдачей использовать приобретенное у нас оборудование, произведут пусконаладочные работы, обеспечат гарантийное обслуживание. Тел:(812)568-1529, 568-1690 www.baker.lakkk.com
Мукопросеиватели МПС-141, производимые фирмой ЛАККК, предназначены для просеивания,рыхления и аэрации муки.Могут использоваться на хлебозаводах,в кондитерских цехах,на предприятиях общественного питания,пекарнях.
1.Возможность очистки муки от примесей (наличие щёток,сит,магнитов) 2.Насыщение муки кислородом за счёт её перемешивания,что ведёт к повышению качества теста конструкция мукопросеивателя проста и удобна в эксплуатации. Также могут использоваться на предприятиях пищевой промышленности для просеивания,разрыхления,аэрации и просеивания сыпучих пищевых продуктов: специй,соли,сахара.
Тестораскаточная машина МРСТ - 650(полуавтомат) - это машина для бережной раскатки слоёного и дрожжевого теста,при производстве хлебобулочных изделий и полуфабрикатов.
Дополнительная информация
1 Позволяет раскатывать тесто в полуавтоматическом режиме: реверс транспортера осуществляется с помощью фотоэлектронных датчиков, а изменение зазора между валками осуществляется в ручном режиме при помощи электропривода с контроллером по цифровому индикатору зазора. 2 Регулировка скорости транспортера от 1 - 56 м/мин. 3 Автоматический реверс транспортера осуществляется при помощи фотоэлектронных датчиков
4 Конструкция станины из высококачественной стали с 4 роликами и 4 упорами обеспечивает максимальную устойчивость машины при работе. 5 Транспортеры из нержавеющей стали снабжены стойками из гнутого швеллера, легко снимаются одним человеком. 6 Особо прочная металлическая конструкция.
7 Простота управления
Исполнение тестораскаточной машины может быть в двух вариантах: из нержавеющей стали или из черной стали с порошковой окраской.
С 1994 г. фирма ЛАККК производит и поставляет хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий России и стран СНГ. Надежность и качество оборудования подтверждены дипломами и медалями российских выставок. Сотрудничество с немецко-польским концерном DEBAG-IBIS – известным европейским производителем - позволяет нам наиболее качественно удовлетворить потребности наших заказчиков. Перечень оборудования широк: дежеопрокидыватели, мукопросеиватели, тестомесители, расстойные камеры, хлеборезки, хлебопекарные печи, тестозакаточные и тестораскаточные машины, делительно-формирующие составы, линии по производству хлебобулочных изделий из слоеного и дрожжевого теста. Разнообразный ассортимент позволяет укомплектовать технологические линии различной производительности, от хлебозавода до минипекарни. Специалисты нашей компании проконсультируют вас по техническим и технологическим вопросам, помогут вам с максимальной отдачей использовать приобретенное у нас оборудование, произведут пусконаладочные работы, обеспечат гарантийное обслуживание. Тел:(812)568-1690,568-1529
Полупромышленная хлеборезка, тип АКРА 45(55) может применяться для резки хлебобулочных изделий любого типа. К узлу резки изделие подается при помощи ленточного конвейера Наличие плавной регулировки перемещения конвейера позволяет установить оптимальную производительность хлеборезки, обеспечивающую лучшую зффективоств резки. Машина изготовлена из высококачественных материалов и спроектирована с использованием новейших технологий. Опционально хлеборезка может быть оснащена воздуходувкой для надувания пакетов, предназначенных для упаковки порезанного хлеба. Хлеборезка оснащена двумя двигателями - для привода механизма резки и конвейера, подающего хлеб. Отличается тихой и стабильной работой. Оптимальная установка угла атаки режущих ножей по отношению к разрезаемому хлебу позволяет выполнять самую качественную резку. Может выполняться в варианте для резки на куски толщиной 6, 8, 9, 11, 13, 15, 17 мм или на буханки длиной до 45 см или до 55 см. В хлеборезке установлены высококачественные ножи, изготовленные из специальной стали. Производительность - до 1200 шт.
С 1994 г. фирма ЛАККК производит и поставляет хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий России и стран СНГ. Надежность и качество оборудования подтверждены дипломами и медалями российских выставок. Сотрудничество с компаниями DEBAG-IBIS, WERNER@PFLEIDERER, REVENT, JEREMY - известными европейскими производителями - позволяет нам наиболее качественно удовлетворить потребности наших заказчиков. Перечень оборудования широк: дежеопрокидыватели, мукопросеиватели, тестомесители, расстойные камеры, хлеборезки, хлебопекарные печи, тестозакаточные и тестораскаточные машины, деляще-формирующие составы, линии по производству хлебобулочных изделий из слоеного и дрожжевого теста. Разнообразный ассортимент позволяет укомплектовать технологические линии различной производительности, от хлебозавода до минипекарни. Специалисты нашей компании проконсультируют Вас по техническим и технологическим вопросам, помогут Вам с максимальной отдачей использовать приобретенное у нас оборудование, произведут пусконаладочные работы, обеспечат гарантийное обслуживание.
С 1994 г. фирма ЛАККК производит и поставляет хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий России и стран СНГ. Надежность и качество оборудования подтверждены дипломами и медалями российских выставок. Сотрудничество с компаниями DEBAG-IBIS, WERNER@PFLEIDERER, REVENT, JEREMY - известными европейскими производителями - позволяет нам наиболее качественно удовлетворить потребности наших заказчиков. Перечень оборудования широк: дежеопрокидыватели, мукопросеиватели, тестомесители, расстойные камеры, хлеборезки, хлебопекарные печи, тестозакаточные и тестораскаточные машины, деляще-формирующие составы, линии по производству хлебобулочных изделий из слоеного и дрожжевого теста. Разнообразный ассортимент позволяет укомплектовать технологические линии различной производительности, от хлебозавода до минипекарни. Специалисты нашей компании проконсультируют Вас по техническим и технологическим вопросам, помогут Вам с максимальной отдачей использовать приобретенное у нас оборудование, произведут пусконаладочные работы, обеспечат гарантийное обслуживание.
Тестораскаточная машина МРСТ - 650 А, производимая фирмой ЛАККК - это полностью управляемая компьютером тестораскаточная машина для бережной раскатки теста. Характерный особенности: - Широкий диапазон программ (50) и ступеней раскатывания в соответствии с выбранным типом теста. - Наличие панели оператора с текстово-графическим ЖК-дисплеем обеспечивает простоту управления и редактирования любой из программ. - Плавная регулировка скорости транспортера от 1 - 56 м/мин. - Автоматический реверс транспортера осуществляется при помощи фотоэлектронных датчиков - Толщина тестовой ленты - 42-0,5мм - Автоматическое устройство подсыпки муки. - Конструкция станины из высококачественной стали с 4 роликами и 4 упорами обеспечивает максимальную устойчивость машины при работе. - Транспортеры из нержавеющей стали снабжены стойками из гнутого швеллера, легко снимаются одним человеком. - Особо прочная металлическая конструкция. - Исполнение тестораскаточной машины может быть в двух вариантах: из нержавеющей стали или из черной стали с порошковой окраской.
С 1994 г. фирма ЛАККК производит и поставляет хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий России и стран СНГ. Надежность и качество оборудования подтверждены дипломами и медалями российских выставок. Сотрудничество с немецко-польским концерном DEBAG-IBIS – известным европейским производителем - позволяет нам наиболее качественно удовлетворить потребности наших заказчиков. Перечень оборудования широк: дежеопрокидыватели, мукопросеиватели, тестомесители, расстойные камеры, хлеборезки, хлебопекарные печи, тестозакаточные и тестораскаточные машины, деляще-формирующие составы, линии по производству хлебобулочных изделий из слоеного и дрожжевого теста. Разнообразный ассортимент позволяет укомплектовать технологические линии различной производительности, от хлебозавода до минипекарни. Специалисты нашей компании проконсультируют Вас по техническим и технологическим вопросам, помогут Вам с максимальной отдачей использовать приобретенное у нас оборудование, произведут пусконаладочные работы, обеспечат гарантийное обслуживание.
Выпускаемые фирмой ЛАККК в различной комплектации линии предназначены для изготовления большого ассортимента изделий из слоеного или дрожжевого теста ( круассанов, слоеных язычков, ромбов, рулетов, ушек, конвертов, пирогов, штруделей, тарталеток).
Производственный процесс проходит автоматически или полуавтоматически. Линия смонтирована из нержавеющей стали, ее легко и просто чистить. Используемая транспортерная лента устойчива к прорезам.Она изготовлена из искусственного материала, разрешенного к использованию в пищевой промышленности.
Линия в базовом исполнении содержит электронное управление, что обеспечивает высокую производительность и минимальные затраты, при этом сохраняя великолепное качество изделий. Благодаря электронному управлению снижается потребность в обслуживающем персонале, в т.ч. в высококвалифицированном. Любая линия в любое время может быть оснащена дополнительными устройствами и приспособлениями.
В комплектацию линии могут входить:
- стол с транспортной лентой различной длины ( с регулируемой скоростью движения ленты); - мукоподсыпатель; - увлажнитель с регулируемой подачей воды; - аппарат нарезки с продольными ножами; - ножи для фигурной нарезки теста; - различные плужки; - дозаторы начинки; - гильотина; - штамп и различные матрицы к нему; - простое или двойное закатывающее устройство; - направляющие и контейнер для сбора обрезков теста; - различные приспособления
С 1994 г. фирма ЛАККК производит и поставляет хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий России и стран СНГ. Надежность и качество оборудования подтверждены дипломами и медалями российских выставок. Сотрудничество с немецко-польским концерном DEBAG-IBIS – известным европейским производителем - позволяет нам наиболее качественно удовлетворить потребности наших заказчиков. Перечень оборудования широк: дежеопрокидыватели, мукопросеиватели, тестомесители, расстойные камеры, хлеборезки, хлебопекарные печи, тестозакаточные и тестораскаточные машины, деляще-формирующие составы, линии по производству хлебобулочных изделий из слоеного и дрожжевого теста. Разнообразный ассортимент позволяет укомплектовать технологические линии различной производительности, от хлебозавода до минипекарни. Специалисты нашей компании проконсультируют Вас по техническим и технологическим вопросам, помогут Вам с максимальной отдачей использовать приобретенное у нас оборудование, произведут пусконаладочные работы, обеспечат гарантийное обслуживание. Тел:(812)568-1529, 568-1690
Мукопросеиватели МПС-141 предназначены для просеивания,рыхления и аэрации муки.Могут использоваться на хлебозаводах,в кондитерских цехах,на предприятиях общественного питания,пекарнях.
Отличительные особенности:
- возможность очистки муки от примесей (наличие щёток,сит,магнитов); - насыщение муки кислородом за счёт её перемешивания,что ведёт к повышению качества теста; - конструкция мукопросеивателя проста и удобна в эксплуатации.
Производительность - 800/1600/2000 кг
С 1994 г. фирма ЛАККК производит и поставляет хлебопекарное и кондитерское оборудование для предприятий России и стран СНГ. Надежность и качество оборудования подтверждены дипломами и медалями российских выставок. Сотрудничество с немецко-польским концерном DEBAG-IBIS – известным европейским производителем - позволяет нам наиболее качественно удовлетворить потребности наших заказчиков. Перечень оборудования широк: дежеопрокидыватели, мукопросеиватели, тестомесители, расстойные камеры, хлеборезки, хлебопекарные печи, тестозакаточные и тестораскаточные машины, деляще-формирующие составы, линии по производству хлебобулочных изделий из слоеного и дрожжевого теста. Разнообразный ассортимент позволяет укомплектовать технологические линии различной производительности, от хлебозавода до минипекарни. Специалисты нашей компании проконсультируют Вас по техническим и технологическим вопросам, помогут Вам с максимальной отдачей использовать приобретенное у нас оборудование, произведут пусконаладочные работы, обеспечат гарантийное обслуживание.
12.01.2007
от
Семенова Светлана
