Компания Леон Макарон разрабатывает, производит и поставляет весь спектр оборудования для производства макаронных изделий. Мы производим: премиксер для смешивания сыпучих ингредиентов, макаронные пресса, трабатто для предварительной сушки макаронных изделий, сушильные шкафы, конвейерные сушки, машины для мойки матриц, машины для производства "гнезд».
Оказываем экспертные услуги по подбору и поставке итальянского макаронного оборудования (являемся официальными представителями таких итальянских производителей, как ITALGI, La-Monferrina, La-Parmigiana). Производим пуско-наладку, шеф-монтаж, ремонт и обслуживание любого макаронного оборудования.
Производим сами и поставляем итальянские матрицы и фильеры, ножи и лезвия к любым макаронным прессам и для любых форм макаронных изделий. Производим ремонт матриц. Изготавливаем фильеры и матрицы любых нестандартных форм и размеров.
Производим лотки и поддоны для любых сушильных шкафов, в том числе и для итальянских шкафов (размер поддона 600х1200 мм)
Поставляем отдельное оборудование и готовые цеха для производства короткорезанных макаронных изделий (рожки, ракушки, спирали, суповые засыпки, фигурные изделия, лапша, вермишель и т.д.), длинных макаронных изделий (спагетти, лапша, макароны), лагмана, бешбармака (бесбармачная лапша), лазаньи, канеллони, «гнезд», клецок (ньокки), равиолли, пельменей.
Так же поставляем макаронные цеха для производства диетических макаронных изделий из нестандартного сырья : рисовая , гречневая мука, крахмал, отруби и т.д. Оказываем услуги по отработке технологии производства диетических макаронных изделий на Вашем предприятии.
Поставляем и обслуживаем линии для производства лапши быстрого приготовления, линии для производства снэков, пеллет и готовых завтраков.
Производим нестандартное пищевое оборудование по чертежам заказчика. По желанию заказчика производим разработку требуемого оборудования и готовим комплект конструкторской документации.
Мы готовы предложить оборудование для производства макаронных изделий от самого простого ручного до полностью автоматического, производительностью от 3 до 1000 кг/час.
Доставка оборудования и выезд специалистов в любой регион России и СНГ.