Тестомесы ТММ-140 и Л4-ХТВ предназначены для порционного замеса дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33 % в неподвижной подкатной деже вместимостью 140 литров. Производительность техническая: не менее 550 кг/ч Геометрическая вместимость дежи: не менее 140 литров Установленная мощность электродвигателя привода месильного органа: 1,5 кВт Установленная мощность электродвигателя привода подъема траверсы: 0,37 кВт Габаритные размеры тестомесильной машины: 1225х850х1100 мм Масса тестомеса без дежи: 500 кг Цена дополнительной дежи при покупке данного тестомеса будет стоить: черная 11000 руб, нержавейка 20000 руб.
Дежа подкатная 140 литров для тестомесов ТММ-140 и Л4-ХТВ. Дежа смонтирована из цельнокатаного чана и чугунной каретки. Чан сделан из нержавеющей стали AISI-304 методом ротационной вытяжки металла. Данный метод позволяет получение детали с заданным переменным сечением стенок и при этом улучшается структура металла - твердость и предел прочности материала детали увеличивается до 2 раз по сравнению с исходным материалом заготовки. Каретка изготовлена из чугуна СЧ20 методом литья в ХТС. На каретке установлены большегрузные резиновые колеса. Гарантия 1 год.
03.08.2017
от
Москвин Сергей Сергеевич
