Объявления пользователя Мария
Пользователь: АНОНИМ
 

Искать:

Раздел:

  Поиск идет по фрагменту названия. Регистр не существенен
На главную страницу
 
О проекте
  Услуги и расценки (реклама на сайте)
  Вопросы и ответы
  Руководство пользователя
АГРОБИЗНЕС ®
 
Все об издании
Поиск изделий
  Агрохимия и техника для сельского хозяйства
  Продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности
  Оборудование для пищевой промышленности
  Услуги
Организации
  Производители
  Представительства
  Потребители
  Торговые организации
Прайс-листы
 
Новости и объявления
  Объявления компаний
  Частные объявления
  Новости сайта
Рейтинг
 
Обзоры и аналитика
 
 Обсуждение 
 
 Полезные ссылки 
   Наши партнеры 
   Компании 
   Другие ссылки 
Моя информация
 



 Изделия   Компании   Прайсы   Спрос   Мероприятия   Пресса   Новости   Объявления   Госзакупки   Специалисты   Поиск на сайтах   Исследования 

Объявление производителей и поставщиков Специализированная пресса Прайс-листы

Объявления пользователя "Мария"

04.06.2013 от   Мария
Новость пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000
Действует до 14.06.13
Специализация: Мясная промышленность 




ООО Арнея предлагает пресс механической обвалки для разделки
мяса птицы ПТИЦЕРОН(кур, индейки). Пресс обвалочный ПТИЦЕРОН предназначен
для отделения мяса птицы от костей за счет дробления костей
и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Пресс
механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН используется на
предприятиях птице-перерабатывающей промышленности при
механической обвалке мяса птицы. При изготовлении пресса
механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах
использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми
продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены
из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с
антикоррозионным покрытием.
Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
лагодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

Требования к сырью, используемого при механической обвалке на прессе :
Для механической обвалки применяют следующее сырье:

-потрошеные тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, гусей, гусят, соответствующие второй категории и не соответствующие второй категории по упитанности и качеству обработки, а также тушки птицы с прижизненными пороками.

-каркасы тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят,гусей, гусят, а также части тушек птицы, крылья, шеи (без кожи).
Примечание:

1. К каркасам относят части тушек, оставшиеся после отделения окорочков, крыльев и филе, а также части приравненные по содержанию мышечной массы целой тушки (полтушки, четвертины, корочка, грудная часть и др.)

2. Температура сырья должна быть в пределах 0-4 град С

3. На механическую обвалку не допускается трубчатые кости ног после выделения кускового мяса с окорочков.

4. Не допускается использование тушки с изменившимся цветом мышечной ткани и жира.

Для обеспечения ММО (мяса механической обвалки) следует шеи, крылья и каркасы, а также тощие тушки подвергать обвалке одновременно.

Температура фарша после обвалки не должна превышать +9 град., а костного остатка +15 град. (при соблюдении температурного режима сырья и помещения).


04.06.2013 от   Мария
Объявление линия разделки птицы в лизинг!
Действует до 14.06.13
Специализация: Мясная промышленность 




Почему покупатель выбирает нашу модель:

Линия разделки птицы ЛРП автоматизирована, для ее обслуживания достаточно одного человека на навеске тушек.

Все отдельные модули машины настраиваются на одинаковый весовой диапазон обрабатываемого продукта, чтобы обеспечить оптимальный выход и качество реза.

Существует возможность приостановки модулей в случае, если какие-то операции разделки временно не требуются.

Наши специалисты осуществят монтаж линии разделки птицы на Вашем предприятии в кротчайшие сроки, обучат персонал работе на линии и ее обслуживанию.

Конструкция линии разделки птицы постоянно совершенствуется и улучшается, мы учитываем пожелания наших заказчиков и стараемся удовлетворить самые притязательные запросы. Внесены существенные изменения в конструкцию линии разделки птицы ЛРП:

улучшена защита всех двигателей на линии разделки птицы, что практически исключает попадание воды.
введена опция разъемных соединений рамы линии (по согласованию с заказчиком), что позволяет избежать
сложностей при транспортировке и установке линии, учитывая ее габариты длина 6м, ширина 1,5м, высота 2,5м.
добавлена опция увеличения производительности линии до 4000-5000шт/час.

На сегодняшний день наше предложение одно из лучших на рынке оборудования для разделки птицы, оптимальное соотношение цены и качества, которое не уступает импортным стандартам делает его особенно привлекательным для покупателей.
Для каждого клиента гибкий подход, исходя из его потребностей, пожеланий и возможностей.


29.05.2013 от   Мария
Объявление пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000
Действует до 08.06.13



ООО Арнея предлагает пресс механической обвалки для разделки
мяса птицы ПТИЦЕРОН(кур, индейки). Пресс обвалочный ПТИЦЕРОН предназначен
для отделения мяса птицы от костей за счет дробления костей
и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Пресс
механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН используется на
предприятиях птице-перерабатывающей промышленности при
механической обвалке мяса птицы. При изготовлении пресса
механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах
использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми
продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены
из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с
антикоррозионным покрытием.
Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
лагодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

Требования к сырью, используемого при механической обвалке на прессе :
Для механической обвалки применяют следующее сырье:

-потрошеные тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, гусей, гусят, соответствующие второй категории и не соответствующие второй категории по упитанности и качеству обработки, а также тушки птицы с прижизненными пороками.

-каркасы тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят,гусей, гусят, а также части тушек птицы, крылья, шеи (без кожи).
Примечание:

1. К каркасам относят части тушек, оставшиеся после отделения окорочков, крыльев и филе, а также части приравненные по содержанию мышечной массы целой тушки (полтушки, четвертины, корочка, грудная часть и др.)

2. Температура сырья должна быть в пределах 0-4 град С

3. На механическую обвалку не допускается трубчатые кости ног после выделения кускового мяса с окорочков.

4. Не допускается использование тушки с изменившимся цветом мышечной ткани и жира.

Для обеспечения ММО (мяса механической обвалки) следует шеи, крылья и каркасы, а также тощие тушки подвергать обвалке одновременно.

Температура фарша после обвалки не должна превышать +9 град., а костного остатка +15 град. (при соблюдении температурного режима сырья и помещения).


30.04.2013 от   Мария
Объявление пресс механической обвалки для разделки мяса птицы ПТИЦЕРОН(кур, индейки
Действует до 30.05.13
Специализация: Мясная промышленность 




ООО Арнея предлагает пресс механической обвалки для разделки
мяса птицы ПТИЦЕРОН(кур, индейки). Пресс обвалочный ПТИЦЕРОН предназначен
для отделения мяса птицы от костей за счет дробления костей
и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Пресс
механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН используется на
предприятиях птице-перерабатывающей промышленности при
механической обвалке мяса птицы. При изготовлении пресса
механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах
использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми
продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены
из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с
антикоррозионным покрытием.
Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
лагодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

Требования к сырью, используемого при механической обвалке на прессе :
Для механической обвалки применяют следующее сырье:

-потрошеные тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, гусей, гусят, соответствующие второй категории и не соответствующие второй категории по упитанности и качеству обработки, а также тушки птицы с прижизненными пороками.

-каркасы тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят,гусей, гусят, а также части тушек птицы, крылья, шеи (без кожи).
Примечание:

1. К каркасам относят части тушек, оставшиеся после отделения окорочков, крыльев и филе, а также части приравненные по содержанию мышечной массы целой тушки (полтушки, четвертины, корочка, грудная часть и др.)

2. Температура сырья должна быть в пределах 0-4 град С

3. На механическую обвалку не допускается трубчатые кости ног после выделения кускового мяса с окорочков.

4. Не допускается использование тушки с изменившимся цветом мышечной ткани и жира.

Для обеспечения ММО (мяса механической обвалки) следует шеи, крылья и каркасы, а также тощие тушки подвергать обвалке одновременно.

Температура фарша после обвалки не должна превышать +9 град., а костного остатка +15 град. (при соблюдении температурного режима сырья и помещения).


24.04.2013 от   Мария
Новость линия разделки птицы в лизинг
Действует до 23.05.13
Специализация: Мясная промышленность 




Предлагаем приобретение оборудования в лизинг!
Пищевая промышленность – отрасль, которая хорошо развита во всех регионах нашей страны. И в самом деле – пока человек жив, ему необходимо питаться, поэтому пищевая промышленность востребована всегда. Сделав ставку на пищевое предприятие, вы точно не прогадаете. И тем более не прогадаете, если выберете лизинг пищевого оборудования. Лизинговая схема позволит вам направить финансы в оборот предприятия, а лизинговые платежи освобождают вас от выплаты налогов на прибыль и имущество.
Если у вас молодое предприятие или же вы хотите расширить или обновить технику, задействованную на вашем производстве, лизинг пищевого оборудования – лучший способ сделать это.

Суть лизинговой сделки сводится к тому, что предприятие выбирает необходимое пищевое оборудование, заключает договор лизинга и лизинговая компания приобретает это оборудование, передавая его предпринимателю в финансовую аренду (лизинг). Балансодержателем имущества может выступать либо лизингодатель, либо лизингополучатель. В течение срока действия лизингового договора предприятие осуществляет лизинговые платежи, которые включают в себя арендную плату и выкупную стоимость оборудования. По окончании срока действия договора предприятие становится собственником оборудования. Существуют различные конструкции лизинговых сделок, в том числе возвратный лизинг (когда оборудование, которое уже находится на балансе предприятия, выкупается лизинговой компанией и передается предприятию в лизинг).
Преимущества лизинга пищевого оборудования перед другими способами приобретения имущества очевидны:
Лизинг не требует наличия кредитной истории, вам необходимо минимальное количество документов. Само приобретаемое в лизинг пищевое оборудование в данном случае и является залогом.
Вы значительно экономите на налогах, пользуясь лизинговыми схемами.


09.04.2013 от   Мария
Объявление Пресс механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН-1000
Действует до 09.05.13
Специализация: Оборудование для пищевой промышленности 




ООО Арнея предлагает пресс механической обвалки для разделки
мяса птицы ПТИЦЕРОН. Пресс обвалочный ПТИЦЕРОН предназначен
для отделения мяса птицы от костей за счет дробления костей
и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Пресс
механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН используется на
предприятиях птице-перерабатывающей промышленности при
механической обвалке мяса птицы. При изготовлении пресса
механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах
использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми
продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены
из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с
антикоррозионным покрытием.

(3513) 53-90-16
info@prompost74.ru
http://agro.prompost74.ru/


12.03.2013 от   Мария
Продам пресс механической обвалки птицы Птицерон-400
Действует до 22.03.13
Специализация: Мясная промышленность 




ООО Арнея предлагает пресс механической обвалки для разделки мяса птицы ПТИЦЕРОН. Пресс обвалочный ПТИЦЕРОН предназначен для отделения мяса птицы от костей за счет дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Пресс механической обвалки мяса птицы ПТИЦЕРОН используется на предприятиях птице-перерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

12.03.2013 от   Мария
Новость линия разделки птицы ООО "Арнея"
Действует до 22.03.13
Специализация: Мясная промышленность 




Почему покупатель выбирает нашу модель:

Линия разделки птицы ЛРП автоматизирована, для ее обслуживания достаточно одного человека на навеске тушек.

Все отдельные модули машины настраиваются на одинаковый весовой диапазон обрабатываемого продукта, чтобы обеспечить оптимальный выход и качество реза.

Существует возможность приостановки модулей в случае, если какие-то операции разделки временно не требуются.

Наши специалисты осуществят монтаж линии разделки птицы на Вашем предприятии в кротчайшие сроки, обучат персонал работе на линии и ее обслуживанию.

Конструкция линии разделки птицы постоянно совершенствуется и улучшается, мы учитываем пожелания наших заказчиков и стараемся удовлетворить самые притязательные запросы. Внесены существенные изменения в конструкцию линии разделки птицы ЛРП:

улучшена защита всех двигателей на линии разделки птицы, что практически исключает попадание воды.
введена опция разъемных соединений рамы линии (по согласованию с заказчиком), что позволяет избежать
сложностей при транспортировке и установке линии, учитывая ее габариты длина 6м, ширина 1,5м, высота 2,5м.
добавлена опция увеличения производительности линии до 4000-5000шт/час.

На сегодняшний день наше предложение одно из лучших на рынке оборудования для разделки птицы, оптимальное соотношение цены и качества, которое не уступает импортным стандартам делает его особенно привлекательным для покупателей.
Для каждого клиента гибкий подход, исходя из его потребностей, пожеланий и возможностей.


12.03.2013 от   Мария
Объявление новая линия разделки птицы
Действует до 22.03.13
Специализация: Мясная промышленность 


пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000

Почему покупатель выбирает нашу модель:

Линия разделки птицы ЛРП автоматизирована, для ее обслуживания достаточно одного человека на навеске тушек.

Все отдельные модули машины настраиваются на одинаковый весовой диапазон обрабатываемого продукта, чтобы обеспечить оптимальный выход и качество реза.

Существует возможность приостановки модулей в случае, если какие-то операции разделки временно не требуются.

Наши специалисты осуществят монтаж линии разделки птицы на Вашем предприятии в кротчайшие сроки, обучат персонал работе на линии и ее обслуживанию.

Конструкция линии разделки птицы постоянно совершенствуется и улучшается, мы учитываем пожелания наших заказчиков и стараемся удовлетворить самые притязательные запросы. Внесены существенные изменения в конструкцию линии разделки птицы ЛРП:

улучшена защита всех двигателей на линии разделки птицы, что практически исключает попадание воды.
введена опция разъемных соединений рамы линии (по согласованию с заказчиком), что позволяет избежать
сложностей при транспортировке и установке линии, учитывая ее габариты длина 6м, ширина 1,5м, высота 2,5м.
добавлена опция увеличения производительности линии до 4000-5000шт/час.

На сегодняшний день наше предложение одно из лучших на рынке оборудования для разделки птицы, оптимальное соотношение цены и качества, которое не уступает импортным стандартам делает его особенно привлекательным для покупателей.
Для каждого клиента гибкий подход, исходя из его потребностей, пожеланий и возможностей.
http://www.agro.prompost74.ru/130/line/


31.01.2013 от   Мария
Объявление линия разделки птицы
Действует до 10.02.13
Специализация: Мясная промышленность 


пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000

ЛРП -3000- Линия разделки птицы , машина модульной конструкции для разделки птицы . На ней можно обрабатывать потрошенных и начисто вымытых как правило, предварительно охлажденных кур. В зависимости от требуемого производственного результата для различных функций используются отдельные модули.

Линия разделки птицы ЛРП -3000 является одной из самых популярных систем разделки , которая поставляется смонтированной на собственной несущей раме. Это не только существенно облегчает монтаж оборудования, но и за счет «натянутости» конвейера разделки не позволяет тушке шататься на линии, что сохраняет точность разделки . Максимальная производительность линии разделки птицы ЛРП – 3 тыс. ед./ч. Основными покупателями линии разделки птицы являются предприятия, имеющие собственный цех переработки, централизованные птицеперерабатывающие заводы, а также предприятия, закупающие тушки для последующей разделки и снятия филе. Отличительной особенностью линии разделки птицы является высокое качество разделки, выраженное в идентичности разделанных частей. Цены на линию разделки птицы зависят от комплектации. Комплектация линии разделки зависит от поставленной задачи: можно полностью разделать тушку, отрезать крылья, окорочка, либо разделить тушку пополам с вырезкой грудинки. Оборудование достойно выглядит на фоне конкурентов и по цене, и по качеству.
Технические характеристики линии разделки птицы :
Габариты:· длина 6000 мм х ширина 1400 мм х Высота 2400 мм

· Масса 1500 кг

Максимальная производительность до 3000 кг/час·

Линия разделки птицы состоит из цельной сварной рамы, приводной станции 1,5 кВт, натяжной станции, поворотной подвески, устройства сброса голени и модулей:

· отрезания крыльев.......................2 х 1,1 кВт

· отрезания грудки........................2 х 1,5 кВт

· отрезания спинки..............................1,1 кВт

· разделения окорочков и спинки......2 х 1,1 кВт

· разделения на бедро-голень...........2 х 1,1 кВт
http://www.agro.prompost74.ru/line/129/


31.01.2013 от   Мария
Объявление пресс механической обвалки Птицерон-400, Птицерон-1000
Действует до 10.02.13
Специализация: Мясная промышленность 


пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000

Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.

Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.

При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.
http://www.agro.prompost74.ru/press_meh_obvalki_Pticeron/


11.12.2012 от   Мария
Объявление пила для разделки мяса
Действует до 21.12.12
Специализация: Мясная промышленность 


пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000

Пила предназначена для разделки тушек кур, гусей, уток, и пр. Разделение тушки (отделение ног, крыльев, разрезка на половинки и четвертинки) производится с помощью ножа (фрезы).
Технические характеристики:

· Производительность , до шт/час – 400

· Мощность эл привода, кВт – 0,75

· Частота вращения вала привода, об/мин – 1500

· Обслуживающий персонал, чел – 1

· Габаритные размеры, мм – 480х300х550

· Масса, кг - 30


11.12.2012 от   Мария
Объявление Пресс механической обвалки для разделки мяса птицы ПТИЦЕРОН
Действует до 16.12.12
Специализация: Мясная промышленность 


пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000

Принцип работы пресса ПТИЦЕРОН ТМ пресс механической обвалки мяса птицы Птицерон-1000.
http://www.agro.prompost74.ru/press_meh_obvalki_Pticeron/

Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса обвалочного ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.
Благодаря шнековой конструкции пресса обвалки птицы, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалки Птицеронвторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр.
http://youtu.be/MkmCJsALafI

При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

Требования к сырью, используемого при механической обвалке на прессе :
Для механической обвалки применяют следующее сырье:

-потрошеные тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят, гусей, гусят, соответствующие второй категории и не соответствующие второй категории по упитанности и качеству обработки, а также тушки птицы с прижизненными пороками.

-каркасы тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров, уток, утят,гусей, гусят, а также части тушек птицы, крылья, шеи (без кожи).
Примечание:

1. К каркасам относят части тушек, оставшиеся после отделения окорочков, крыльев и филе, а также части приравненные по содержанию мышечной массы целой тушки (полтушки, четвертины, корочка, грудная часть и др.)

2. Температура сырья должна быть в пределах 0-4 град С

3. На механическую обвалку не допускается трубчатые кости ног после выделения кускового мяса с окорочков.

4. Не допускается использование тушки с изменившимся цветом мышечной ткани и жира.
Для обеспечения ММО (мяса механической обвалки) следует шеи, крылья и каркасы, а также тощие тушки подвергать обвалке одновременно.

Температура фарша после обвалки не должна превышать +9 град., а костного остатка +15 град. (при соблюдении температурного режима сырья и помещения).


11.12.2012 от   Мария
Объявление линия для разделки птицы ЛРП-3000 Арнея
Действует до 16.12.12
Специализация: Мясная промышленность 


пресс механической обвалки птицы ПТИЦЕРОН-400/1000

линия разделки птицы Арнея
ЛРП -3000- Линия разделки птицы , машина модульной конструкции для разделки птицы . На ней можно обрабатывать потрошенных и начисто вымытых как правило, предварительно охлажденных кур. В зависимости от требуемого производственного результата для различных функций используются отдельные модули.
Линия разделки птицы ЛРП -3000 является одной из самых популярных систем разделки , которая поставляется смонтированной на собственной несущей раме. Это не только существенно облегчает монтаж оборудования, но и за счет «натянутости» конвейера разделки не позволяет тушке шататься на линии, что сохраняет точность разделки . Максимальная производительность линии разделки птицы ЛРП – 3 тыс. ед./ч. Основными покупателями линии разделки птицы являются предприятия, имеющие собственный цех переработки, централизованные птицеперерабатывающие заводы, а также предприятия, закупающие тушки для последующей разделки и снятия филе. Отличительной особенностью линии разделки птицы является высокое качество разделки, выраженное в идентичности разделанных частей. Цены на линию разделки птицы зависят от комплектации. Комплектация линии разделки зависит от поставленной задачи: можно полностью разделать тушку, отрезать крылья, окорочка, либо разделить тушку пополам с вырезкой грудинки. Оборудование достойно выглядит на фоне конкурентов и по цене, и по качеству.
Технические характеристики линии разделки птицы :
Габариты:· длина 6000 мм х ширина 1400 мм х Высота 2400 мм

· Масса 1500 кг

Максимальная производительность до 3000 кг/час·

Линия разделки птицы состоит из цельной сварной рамы, приводной станции 1,5 кВт, натяжной станции, поворотной подвески, устройства сброса голени и модулей:

· отрезания крыльев.......................2 х 1,1 кВт

· отрезания грудки........................2 х 1,5 кВт

· отрезания спинки..............................1,1 кВт

· разделения окорочков и спинки......2 х 1,1 кВт

· разделения на бедро-голень...........2 х 1,1 кВт

http://youtu.be/RSlBgG559_I


<< Первая страница  
 
 
 
Developed by Net-prom.ru

  Поиск организаций  Поиск изделий 
   
(c) Агробизнес.ру 2001 - 2010
А.Яблуновский
А.Акопянц
АГРОБИЗНЕС ®
ООО "Издательский дом Специализированная пресса"

support@agrobusiness.ru
+7(863) 241-21-41

 

Поставьте нашу кнопку на свой сайт!
Обмен ссылками