Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Формат доставки: Электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Месяц и год подготовки: Сентябрь 2018 года Количество страниц: 45, Arial, 1 интервал, 10 кегль Количество графиков, диаграмм и схем: 27 Кол-во таблиц: 14 Язык отчёта: Русский
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. Общая характеристика рынка крафтового пива в Украине 1.1. Анализ тенденций развития рынка в 2016-6 мес. 2018 гг. в г. Киев и Украине в целом 1.2. Общие показатели рынка, динамика емкости рынка крафтового пива в 2016-6 мес. 2018 гг. (производство + импорт - экспорт) в Украине. Оценка емкости рынка Киева 1.3. Сегментация емкости рынка пива (выделение доли крафтового пива), расчет доли импортного и отечественного крафтового пива в Украине 2. Государственное регулирование отрасли 2.1. Основные законы, регулирующие отрасль (перечень, краткое резюме и особенности законов) 2.2. Налоги и сборы на рынке (общее налогообложение бизнеса; импортные и экспортные пошлины, планы об их изменении (если есть)) 3. Производство крафтового пива в 2016-6 мес. 2018 гг. в Украине 3.1. Объем производства в натуральном выражении в 2016-6 мес. 2018 гг. в Украине и г. Киев (на основании оценки) 3.2. Объем производства в денежном выражении в 2016-6 мес. 2018 гг. в Украине и г. Киев (на основании оценки) 4. Основные операторы рынка крафтового пива в Киеве 4.1. Основные операторы рынка и их описание, перечень всех производителей крафтового пива в Украине (на основании данных о получении лицензии на производство в ГФС) 4.2. Сегментация и структурирование основных операторов (по ТМ, по представленности в крупных сетевых ритейлерах) 4.3. Доли рынка основных операторов (на основании данных фин. отчетности) 4.4. Степень конкуренции и риски 5. Внешняя торговля на рынке крафтового пива в 2016-6 мес. 2018 гг. 5.1. Экспорт крафтового пива в 2016-6 мес. 2018 гг. (объемы, средние экспортные цены, география поставок по странам, основные экспортеры и их доли) 5.2. Импорт крафтового пива в 2016-6 мес. 2018 гг. (объемы, средние импортные цены, география поставок по странам, основные экспортеры и их доли) 6. Цена и ценообразование на рынке крафтового пива Украины 6.1. Средние цены линейной розницы на крафтовое пиво на текущий момент (по онлайн ценам украинских супермаркетов и специализированных магазинов) 6.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены 7. Потребление продукции на рынке крафтового пива в г. Киев 7.1. Предпочтения потребителей относительно продукции, портрет потребителя (анализ на основании кабинетного исследования) 7.2. Структурирование и сегментация потребления на основании оценки 8. Каналы сбыта продукции на рынке (сетевые ритейлеры, специализированные магазины, пабы и кафе), описание каналов сбыта и их структура в г. Киев 9. Ассортимент продукции, представленный на рынке в г. Киев 10. Выводы. Прогнозные показатели развития рынка в 2018-2020 гг. 10.1. Выводы и прогнозные тенденции развития рынка 10.2. Построение гипотез развития рынка. Прогнозные показатели развития рынка в 2018-2020 гг. в Украине и г. Киев 11. Инвестиционная привлекательность отрасли 11.1. SWOT - анализ рыночного направления 11.2. PEST - анализ рыночного направления 11.3. Существующие риски и барьеры входа на рынок 11.3.1. Построение карты рисков на рынке
Структура результатов исследования Задача 1. Изучение потребителей слабоалкогольных и энергетических коктейлей: Социально-демографические характеристики потребителей (пол, возраст, образование, сфера занятости, профессионально-должностной статус, наличие автомобиля).
Уровень дохода на одного члена семьи.
Спонтанное и наведенное знание производителей и марок слабоалкогольных коктейлей.
Наиболее часто покупаемые (предпочитаемые) виды и марки напитков и уровень лояльности потребителей различных марок.
Частота потребления.
Объем разового потребления слабоалкогольных коктейлей.
Соотношение числа потребителей и покупателей слабоалкогольных коктейлей.
Предпочтения по типу упаковки.
Наиболее частые места покупки.
Оценка недельного объема потребления слабоалкогольных коктейлей с указанием долей отдельных марок и производителей.
Наиболее частые ситуации (поводы) потребления слабоалкогольных коктейлей.
Марочные антипатии (марки, которые потребители никогда бы не купили).
Наиболее важные характеристики продукта, влияющие на выбор при покупке.
Ценовые предпочтения.
Наиболее предпочитаемые виды отдыха.
Наиболее посещаемые ночные клубы, рестораны, кинотеатры, спорт-клубы, другие места отдыха…
1. Анализ революционных инноваций на рынке пива в мире
Примечание 1: Областями поиска инноваций являются:
а) Современные системы управления энергоресурсами (прогнозирование, мониторинг, анализ, оптимизация). Концепция "умный завод". б) Применение детандеров (миниэлектростанции) на природном газе, паре, воде, СО2 в) Применение энергии низкопотенциального тепла г) Развитие сервиса энергоцехов в России д) Комплексное обучение сотрудников предприятий е) Любые бест-практис решения, связанные с оптимизацией процессов и технической модернизацией уже установленного оборудования со сроком окупаемости не более 3 лет в России
Примечание 2: Критерием поиска инноваций является революционность (принципиальные улучшения технологии выражающиеся в количественных показателях эффективности)
2. Исследование инноваций в технологиях компании A-B InBev в США (южн-север.)
Анализ использования революционных технологий
- Описание технологии и показатели ее эффективности
- Поставщики оборудования по революционным технологиям
Оценка степени использования инноваций в A B InBev
3. Выводы о перспективных технологиях на рынке пивоварения
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Термин «соки» и «нектары» 2.2. Классификация соков 2.2.1. Общая классификация соков 2.2.2. Таможенная классификация соков 2.3. Производство соков 2.3.1. Требования к сырью для переработки 2.3.2. Обработка сырья и производство 3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ 3.1. Мировое производство соков 3.1.1. Производство апельсинового сока Объем и динамика производства География производства 3.1.2. Производство яблочного сока Объем и динамика производства География производства 3.2. Мировая торговля соками 3.2.1. Апельсиновый сок Объем и динамика импорта География импорта Объем и динамика экспорта География экспорта 3.2.2. Яблочный сок Объем и динамика импорта География импорта Объем и динамика экспорта География экспорта 3.2.3. Виноградный сок Объем и динамика импорта География импорта Объем и динамика экспорта География экспорта 3.2.4. Ананасовый сок Объем и динамика импорта География и…
ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Пищевая промышленность - отрасль лёгкой промышленности, совокупность производств пищевых продуктов в готовом виде или в виде полуфабрикатов, а также табачных изделий, мыла и моющих средств, парфюмерно-косметической продукции… % … ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ Для насыщения рынков и сдерживания роста цен на продовольственные товары Правительством Российской Федерации был принят ряд оперативных мер, главным образом в области таможенно-тарифного регулирования. … ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗЫ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ Министерство экономического развития (МЭР) РФ прогнозирует рост объемов производства пищевой продукции, включая напитки, и табака к 2012 году на …% по сравнению с 2009 годом… … ОПИСАНИЕ СМЕЖНЫХ РЫНКОВ Сегодня на отечественном рынке наблюдается конкуренция между различными отраслями, производящими мороженое, безалкогольные и слабоалкогольные напитки и кондитерские изделия. РЫНОК ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫХ НАПИТКОВ Рынок прохладительных напитков включает следующие категории: … …. ТЕНДЕНЦИИ РЫНКА … ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА В целом, до 2013 года аналитики предполагают среднегодовой рост рынка безалкогольных напитков на …% в натуральном и стоимостном выражении соответственно… … ОПИСА…
