Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Данное исследование представляет собой подробное описание российского рынка соков. В исследовании были приведены количественные показатели рынка, проведена сегментация и описана структура рынка, представлено подробное описание выделенных сегментов рынка.
Проведён конкурентный анализ, а также анализ потребителей рынка. Описаны тенденции рынка, факторы, оказывающие влияние на рынок. Выделены риски, связанные с рынком, а также перспективы развития рынка с учётом влияния кризиса.
Следует отметить, что на развитие Рынка влияет также ситуация на рынках сырья (рынок фруктов и рынок овощей) и рынке упаковки. По прогнозам аналитиков, рост на рынке сырья возобновится с 2010 года. Что касается рынка упаковки, то в настоящее время помимо количественных изменений на нем происходят важные структурные перемены.
Ввиду кризиса производители соков переориентировали производственные мощности с натуральных соков на выпуск сокосодержащих и безалкогольных напитков. В натуральном объеме продаж продукции отрасли ведущие позиции начали занимать фруктово-ягодные нектары.
В настоящее время идет бурное развитие нижнего среднего и нижнего ценовых сегментов сокового рынка - вместе эти сегменты занимают более 70% рынка. Более зажиточная часть потребителей уходит в премиум-сегмент: ими востребованы свежевыжатые соки, специальные продукты для занятий фитнесом и другие нишевые напитки.
В качестве основных игроков Рынка на конец 2009 года можно обозначить:
• Компания PepsiCo
• Компания Coca-Cola
• ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания»
• ОАО «Нидан соки».
Следует также отметить, что на соковом рынке активно развиваются бренды, принадлежащие не только производителям, но и розничным сетям (private label). Продает соки под собственной торговой маркой «Рамстор», «Перекресток», «Петровский». Private lable позволяет магазинам держать низкую цену на продукт за счет того, что в стоимость не закладывают маркетинговые фонды производителя, т.к. магазин сам по себе является брендом. Доля private labels на соковом рынке сократилась с 4,3 до 3,9% в натуральном выражении.
Так как продукция рынка соков не является, в первую очередь, продуктом первой необходимости, люди начинают покупать её, когда их доходы достигают определенного уровня.
Однако около 80% потребителей не отказались от соковой продукции. Эксперты считают, что в 2010 году, если покупательная способность будет расти, среднеценовой сегмент Рынка также будет увеличиваться.
Подробное оглавление/содержание отчёта
I. ВВЕДЕНИЕ
II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОКОВ
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА
1.1. Понятие продукции
1.2. Показатели социально-экономического развития
1.3. Влияющие рынки
1.4. Резюме по разделу
2. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СОКОВ
2.1. Сегментация Рынка по используемым компонентам сырья
2.2. Сегментация Рынка по количеству используемых компонентов сырья
2.3. Сегментация Рынка по материалу упаковки
2.4. Сегментация Рынка по емкости упаковки
2.5. Сегментация Рынка по торговой марке
2.6. Сегментация Рынка по разновидностям сока
2.7. Сегментация Рынка по стоимости продукции
2.8. Резюме по разделу
3. ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА СОКОВ
3.1. Производство на Рынке
3.2. Импорт и экспорт на Рынке
3.3. Объем Рынка
3.4. Темпы роста Рынка
3.5. Емкость Рынка
4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА СОКОВ
4.1. Уровень конкуренции, параметры конкуренции
4.2. Сегментация игроков рынка
4.3. Описание профилей крупнейших игроков Рынка
4.4. Резюме по разделу
5. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ СОКОВ
5.1. Особенности сбытовой политики на Рынке
5.2. Резюме по разделу
6. АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА СОКОВ
6.1. Описание потребителей на Рынке
6.2. Потребительские предпочтения на Рынке
6.3. Влияние кризиса на потребительскую активность
6.4. Резюме по разделу
7. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
7.1. Основные тенденции Рынка
7.2. PEST-анализ Рынка
7.3. Риски и барьеры при выходе на Рынок
7.4. Перспективы развития Рынка
IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Приложение 1
Перечень приложений
Приложения (таблицы)
Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2005-2009 гг. в текущих ценах, млрд. руб.
Диаграмма 2. Уровень инфляции за период 2005-2009 гг., %
Диаграмма 3. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения в 2008-2009 гг., % к соответствующим периодам 2007-2008 гг.
Диаграмма 5. Прогноз Правительства РФ относительно реальных располагаемых доходов населения, 2010 – 2012 гг.
Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли за период 2008-2009 гг., млрд. руб.
Диаграмма 9. Доли участников Рынка по итогам 2009 года (в стоимостном выражении), %
Диаграмма 10. Доля человек, потребляющих безалкогольные напитки, 2000 – 2007 гг.
Таблица 1. Распределение соковой продукции в зависимости от ценового сегмента
Таблица 2. Рейтинг «Эксперт-400» крупнейших компаний России по итогам 2008-2009 гг.
Таблица 3. Основные финансовые показатели деятельности компании «Пепсико Холдингс», 2005-2008 гг.
Таблица 4. Основные финансовые показатели деятельности компании «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия», 2005-2008 гг.
Таблица 5. Основные финансовые показатели деятельности компании «Вимм-Билль-Данн Продукты питания», 2005-2008 гг.
Таблица 6. Основные финансовые показатели деятельности компании «Нидан Соки», 2007-2008 гг.
Таблица 7. Основные финансовые показатели деятельности компании «Сады Придонья», 2007-2008 гг.
Таблица 8. Сравнительная характеристика игроков Рынка
Таблица 9. Формы оптовой и розничной продажи на российском рынке соков
Таблица 10. Основные способы организации доставки продукции оптовыми компаниями на Рынке
Таблица 11. PEST-анализ российского рынка соков
Таблица 12. Показатели плотности и содержания сухих веществ для отдельных видов соков
Аннотация
В 2005-2008 гг продажи безалкогольных напитков в странах СНГ выросли с 11,64 млрд л в 2005 до
15,15 млрд л в 2008 г. В 2009 г произошло сокращение продаж безалкогольных напитков на 2%,
связанное с уменьшением объемов потребления населением стран СНГ по причине
экономических неурядиц. Безалкогольные напитки не являются продуктом первой необходимости,
поэтому при сокращении доходов потребители могут легко отказаться от их покупки.
В 2010-2014 гг стабилизация экономической ситуации в странах СНГ и рост денежных доходов
населения приведет к росту потребления безалкогольных напитков. В 2010-2014 гг продажи
безалкогольных напитков в странах СНГ будут увеличиваться вслед за растущим спросом на 2,1-
4,6% в год и возрастут до 17,62 млрд л в 2014 г.
Лидером по продажам всех видов безалкогольных напитков является Россия, доля которой в
общем объеме продаж безалкогольных напитков в странах СНГ в 2005-2009 гг колебалась от
61,6% до 63,4%.
В структуре продаж ведущее положение занимают прохладительные напитки, на долю которых в
2005-2009 гг приходилось 54,6-63,2% от всего объема продаж безалкогольных напитков в СНГ.
Отчет «Анализ рынка безалкогольных напитков в странах СНГ»: 2005-2014 гг» включает
важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки
перспекти…
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая классификация бутилированной воды 2.1.1. Минеральная вода 2.2. Классификация по кодам ТН ВЭД 2.3. Классификация по кодам ОКПД 2.4. Классификация по кодам ОКП 3. МИРОВОЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 3.1. Объем и динамика рынка 3.2. Сегментация рынка 3.3. Географическая структура рынка 3.4. Мировой экспорт минеральной воды 3.4.1. Объем и динамика экспорта 3.4.2. Структура экспорта по странам 3.5. Мировой импорт минеральной воды 3.5.1. Объем и динамика импорта 3.5.2. Структура импорта по странам 4. РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РФ 4.1. Основные параметры рынка 4.1.1. Объем и динамика рынка 4.1.2. Доля импортной продукции на рынке 4.1.3. Ценовая сегментация российского рынка минеральной воды 4.1.4. Основные тенденции на рынке 4.1.5. Факторы, оказывающие влияние на рынок 4.2. Каналы сбыта на рынке минеральной и питьевой воды 5. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 5.1. Параметры производственной отрасли 5.1.1. Выручка от продажи минер…
Тенденции различных сегментах Продукции Тенденции в сегментах различных видов Продукции Тенденции в сегментах упаковки Тенденции в ценовых сегментах Основные количественные характеристики Рынка Объем и емкость Рынка Объем Рынка в натуральном выражении Объем Рынка в денежном выражении Емкость Рынка Темпы роста Рынка Влияние сезонности на Рынок Сбытовая структура Рынка Цепочка движения товара Краткое описание основных сегментов участников Рынка Производители Продукции Дистрибьюторы продукции Розничный сектор Основные принципы ценообразования Объемы российского производства, импорта и экспорта Импорт продукции Объемы импорта Основные страны-импортеры Основные компании-импортеры Российское производство Объемы российского производства Экспорт продукции Объемы экспорта Основные страны-экспортеры Соотношение экспорта и импорта Конкурентный анализ Конкуренция между крупнейшими производителями и поставщиками Продукции Основные параметры конкуренции Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний The Pepsi Bottling Group Coca-Cola Висма Кавминводы Нарзан Шишкин лес Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам Анализ потребителей Описание потребителей, оценка существующей и потенциальной емкости рынка B2B рынки: B2C рынки Структура потреб…
Методологические комментарии к исследованию 4 Глава 1. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 6 1. Общая характеристика рынка и продукта 6 1.1 Объем и емкость рынка 6 1.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 7 1.3. Структура рынка 8 1.3.1. по видам добавок 8 1.3.2. по федеральным округам 9 2. Анализ производства напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 11 2.1. Объем и динамика производства 11 2.2. Сегментация производства 11 2.3. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков 12 3. Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг. 13 3.1. Потребительские предпочтения 13 3.2. Структура потребителей 13 3.2.1. по видам напитков 13 3.2.2. по компаниям 14 3.3. Объем импорта в потреблении 16 3.4. Влияние сезонности на потребление 16 Глава 2. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине, 2010-2012 гг. 18 1. Общая характеристика рынка и продукта 18 1.1 Объем и емкость рынка 18 1.2 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 18<…
