Мясо - полностью натуральный продукт, свободный от различных консервантов, красителей, растительного белка, коих так много добавляют в колбасные изделия. И вполне возможно, что и поэтому в период с 2008 по 2012 год спрос на мясо в России вырос и в 2012 г составил 10,2 млн. т. По оценкам экспертов, проводивших анализ мясной отрасли России, до 2017 г спрос будет расти в среднем на 4% в год. Наибольшая часть мяса в России реализуется через внутреннюю торговлю. На протяжении последней пятилетки продажи мяса в России только растут. В период с 2008 по 2012 гг объем продаж мяса вырос до 8,3 млн т.
Всего в разделе
Обзоры по теме
