Сепаратор-бактофуга РОТОР-ОБЦП-10 предназначен для удаления споровых микроорганизмов и бактерий из молока с од-новременной очисткой от загрязнений.
Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечи-вающих сохранность качества молока, позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности.
Тип сепаратора - тарельчатый разделитель с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка полузакрытого исполнения. Процесс управления работой полностью автоматизирован.
Сепаратор-бактофуга РОТОР-ОБЦП-10 состоит из следующих основных узлов: привод, барабан, приёмно-выводное устрой-ство, коммуникация, крышка сепаратора, гидросистема, пульт управления. Также сепаратор снабжен измерительными при-борами.МАТЕРИАЛЫ: Барабан, приемно-выводящее устройство, крышка, как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами. Станина – чугун, плакированный нержавеющей сталью. ТЕХНИЧЕСКЕ ДАННЫЕ:
Производительность до, дм3/час -10000
Частота вращения барабана, об/мин - 5000 ± 50
Электродвигатель: 15 кВт, 1450 об/мин, 380 В
Габаритные размеры: длина 1200 мм, ширина 850 мм, высота 1780 мм
Масса сепаратора: вес нетто 1390 кг, вес брутто 1500 кг
Температура молока поступающего на обработку, С 52-55
Удаление анаэробных и аэробных колоний, бактерий и спор, не менее % - 95 - 98
Давление на выходе очищенного молока, кгс/см2 - 2,5 - 3,0
Давление буферной воды, кгс/см2 - 1,5 - 3,0
Давление на выходе концентрата, кгс/см2 - 1,0 - 5,0
|
Всего в разделе
Обзоры по теме
