Телефон для консультаций: +7(985)920-61-98 (телефон офиса в Москве), 8(800)55-189-55 (бесплатный телефон по РФ)
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму
регистрации.
Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:
1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования
Поля, отмеченные звёздочкой, обязательны для заполнения.
Полное описание отчёта
Настоящая работа представляет собой маркетинговое исследование рынка мелкофасованной муки.
Под мелкофасованной мукой в данном исследовании подразумевается мука в упаковках весом (объемом) до 10 кг включительно. Также необходимо отметить, что в ходе исследования анализировался российский рынок мелкофасованной муки только растительного происхождения, соответственно в объеме производства не учитывалась рыбная мука, костная мука и иные виды муки животного происхождения. В исследовании по умолчанию везде под мукой имеется в виду мука растительного происхождения.
В проекте в первую очередь рассмотрены общие валовые объемы производства муки (растительного происхождения) в России вне зависимости от объема и типа применяемой упаковки. Мука относится к числу базовых продовольственных товаров, по которым Федеральной службой государственной статистики (ФСГС РФ – Росстат) ведется довольно подробная интегральная статистика объемов производства. В отчете представлены данные по объему производства муки в России в 2010-2015 гг. в натуральном и в стоимостном выражении, а также структура российского производства муки в 2015 г. по видам используемого сырья.
В ходе экспертных интервью большинство опрошенных экспертов отметило тот факт, что доля мелкофасованной муки в общем объеме российского производства муки за последние 5-6 лет увеличилась. При этом часть экспертов считает, что доля мелкофасованной муки практически не изменилась за последние 5-6 лет. Никто из опрошенных экспертов не согласился с утверждением о том, что доля мелкофасованной муки в общем объеме производства муки в последние годы уменьшилась.
В рамках исследования были выделены компании, являющиеся одними из крупнейших производителей мелкофасованной муки на российском рынке. Также были определены объемы производства мелкофасованной муки в данных компаниях. Рассмотрены такие компании как ОАО «Макфа», ЗАО «Алейскзернопродукт», АО «Рязаньзернопродукт» и другие.
Также в отчете представлен анализ потребителей мелкофасованной муки в России за 2015-2016 гг. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.
Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта
Оглавление Методологические комментарии к исследованию 6 1. Объем и динамика производства мелкофасованной муки в России, 2010-2015 гг, оценка начала 2016 гг. 8 2. Емкость рынка 21 3. Структура рынка мелкофасованной муки по объему фасовки, 2015-2016 гг. 32 4. Структура рынка мелкофасованной муки по виду упаковки, 2015-2016 гг. 36 5. Структура рынка мелкофасованной муки по сортам, типам, видам, 2015-2016 гг. 40 6. Рейтинг крупнейших производителей, 2015-2016 гг. 46 7. Анализ потребителей мелкофасованной муки в России, 2015-2016 гг. 64 Информация об исполнителе проекта 71
Перечень приложений
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки) Рисунок 1. Объем производства муки в России в 2010-2015 гг. в натуральном выражении (тысяч тонн) 9 Рисунок 2. Структура российского производства муки в натуральном выражении в 2015 г. по видам используемого сырья 10 Рисунок 3. Объем производства муки в России в 2010-2015 гг. в стоимостном выражении (млрд рублей) 13 Рисунок 4. Структура производства муки в России в 2015 г. в стоимостном выражении по видам используемого сырья 14 Рисунок 5. Оценочный объем производства мелкофасованной муки (упаковки весом не более 10 кг) в России в 2010-2015 гг. в натуральном выражении (тысяч тонн) 18 Рисунок 6. Объем производства мелкофасованной муки в России в 2010-2015 гг. в стоимостном выражении (млрд рублей) 19 Рисунок 7. Динамика объема (емкости) российского рынка муки в 2015 г.-первом квартале 2016 г. в натуральном выражении (тысяч тонн) 25 Рисунок 8. Динамика объема (емкости) российского рынка муки в 2015 г.-первом квартале 2016 г. в стоимостном выражении (млрд рублей) 25 Рисунок 9. Динамика российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в натуральном выражении (тысяч тонн) 28 Рисунок 10. Динамика российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в стоимостном выражении (млрд рублей) 29 Рисунок 11. Сравнение показателей объема и потенциальной емкости российского рынка мелкофасованной муки 31 Рисунок 12. Структура российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. по объему фасовки в натуральном выражении 33 Рисунок 13. Количество проданных в 2015 г. на российском рынке упаковок мелкофасованной муки различного объема фасовки в натуральном выражении (млн штук) 34 Рисунок 14. Структура российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. по объему фасовки в стоимостном выражении 35 Рисунок 15. Структура российского рынка мелкофасованной муки в натуральном выражении в 2015 г. по видам используемой упаковки 37 Рисунок 16. Объемы продаж мелкофасованной муки в упаковках различного вида в 2015 г. на российском рынке в натуральном выражении (тысяч тонн) 38 Рисунок 17. Структура российского рынка мелкофасованной муки в стоимостном выражении в 2015 г. по видам используемой упаковки 38 Рисунок 18. Структура российского рынка мелкофасованной муки по видам используемого сырья в 2015 г. в натуральном выражении 41 Рисунок 19. Оценочные объемы продаж различных видов мелкофасованной муки на российском рынке в 2015 г. (тысяч тонн) 42 Рисунок 20. Структура российского рынка мелкофасованной муки по видам используемого сырья в 2015 г. в стоимостном выражении 43 Рисунок 21. Структура сегмента «прочей» (не пшеничной и не ржаной) муки на российском рынке мелкофасованной муки в 2015 г. в натуральном выражении 44 Рисунок 22. Доли крупных производителей мелкофасованной муки в общем объеме российского производства ММ в 2015 г. в натуральном выражении 49 Рисунок 23. Структура потребления мелкофасованной муки на российском рынке по каналам сбыта в 2015 г. в натуральном выражении 65
Перечень таблиц Таблица 1. Среднероссийские цены производителей на наиболее популярные виды муки на российском рынке в 2010-2015 гг. 11 Таблица 2. Объем экспорта и импорта муки на российском рынке в 2015 г. и в первом квартале 2016 г. в натуральном и стоимостном выражении 22 Таблица 3. Объем (емкость) российского рынка муки (всех видов) в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в натуральном и стоимостном выражении 24 Таблица 4. Оценочные данные по экспорту/импорту мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в России в стоимостном и натуральном выражении 26 Таблица 5. Объем российского рынка мелкофасованной муки в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в стоимостном и натуральном выражении 28 Таблица 6. Оценочные данные по объемам производства мелкофасованной муки у крупнейших компаний-производителей в 2015 г. 47 Таблица 7. Ассортимент производимой компаний ЗАО «Алейскзернопродукт» мелкофасованной муки 51 Таблица 8. Ассортимент производимой компанией АО «Грана» мелкофасованной муки 52 Таблица 9. Ассортимент производимой компанией ОАО «Мелькомбинат» мелкофасованной муки 52 Таблица 10. Ассортимент производимой компанией АО «Чувашхлебопродукт» мелкофасованной муки 54 Таблица 11. Ассортимент производимой компанией «Настюша» мелкофасованной муки 54 Таблица 12. Ассортимент производимой компанией АО «Рязаньзернопродукт» мелкофасованной муки 56 Таблица 13. Актуальные цены на мелкофасованную муку у ЗАО «Алейскзернопродукт» 58 Таблица 14. Актуальные цены на мелкофасованную муку у АО «Грана» 59 Таблица 15. Актуальные цены на мелкофасованную муку у ОАО «Мелькомбинат» 60 Таблица 16. Актуальные цены на мелкофасованную муку у АО «Чувашхлебопродукт» 60 Таблица 17. Актуальные цены на мелкофасованную муку у зерновой компании «Настюша» 61 Таблица 18. Актуальные цены на мелкофасованную муку у компании АО «Рязаньзернопродукт» 62 Таблица 19. Объем потребления (объем рынка) мелкофасованной муки на российском рынке в 2015 г. – первом квартале 2016 г. в натуральном и стоимостном выражениях 64
Маркетинговое исследование отражает текущую ситуацию на рынке шоколада и шоколадных изделий, показывает, как отреагировал рынок на экономический кризис, изменение курса валют и другие факторы, оказавшие на рынок значительное влияние в конце 2014 и начале 2015 гг. Также отчет содержит анализ рынка в ретроспективе с 2010 года. Исследование было проведено по следующим товарным группам: шоколад и шоколадная продукция в целом шоколад в плитках и брикетах с начинкой, шоколадные изделия без начинки, шоколадные конфеты с алкоголем, шоколадные конфеты без алкоголя, шоколад и изделия, подлежащие дальнейшей упаковке или переработке. В исследовании проанализированы и представлены основные показатели рынка, его качественные и количественные характеристики: •объем и динамика рынка, •структура рынка, •сырьевая база и ее изменения, •баланс спроса и предложения, •факторы, тенденции и тренды рынка и другое Проведен анализ производства шоколадной продукции в РФ по видам в целом по России, по федеральным округам и в региональном разрезе, представлен объем и динамика производства продуктов в регионах-производителях. Выявлены компании-производители шоколадной продукции и рассчитаны их доли. Представлена выручка производител…
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка хлебобулочных изделий в России, 2013 г.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
2.1.2. Объем и динамика рынка, 2013г
2.1.3. Емкость рынка
2.2. Структура рынка:
2.2.1. Структура рынка по ассортименту (включая хлеб, сушку, пряники, сухари, мучные снэки-колечки, крендельки, соломку)
2.2.2. Структура рынка по производителям
3. Анализ производства хлебобулочных изделий в России, 2013г. 3.1. Объем производства.
3.2. Сегментация производства по Федеральным Округам
4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители хлебобулочных изделий, 2013г. 4.1. Рыночная концентрация 4.2. Основные компании-конкуренты: объем производства
4.3. Профили основных игроков
4.4. Анализ ценовой политики конкурентов
4.5. Мощности предприятий-производителей
4.6. Перечеь крупнейших поставщиков
5. Анализ потребителей хлебобулочных изделий в России, 2013г. 5.1. Оценка объема и структуры потребления
5.2. Анализ факторов спроса
6. Рекомендации и выводы по исследованию рынка хлебобулочных изделий в России, 2013г.
6.1. Выводы по исследованию
Структура бизнес-плана «Интегрирование ООО «Хлебозавод № Первый» на рынок хлебобулочных изделий»: 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Общее описание проекта 2.2. Описание предполагаемой продукции и услуг 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Анализ рынка хлебобулочных изделий в Москве и Московской области 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Оценка факторов, влияющих на рынок 3.4. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.5. Обзор потенциальных конкурентов 3.5.1. Анализ конкурентной среды 3.5.2. Перечень основных игроков на рынке 3.5.3. Определение доли на рынке 3.6. Прогноз развития рынка 3.7. Ценообразование на рынке 3.8. Маркетинговая стратегия проекта 5P 3.9. SWOT-анализ 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. Организационная структура компании 4.3. Схема взаимодействия с контрагентами 4.4. План-график работ по проекту 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. График финансирования проекта 5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН** 5.1. Описание производственных зданий и помещений 5.2. Стоимость строительства и…
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка шоколада (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.)
Отчет помогает ответить на следующие вопросы:
Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?
Какой объем потребительского рынка можно занять?
Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Анонс Исследование «Рынок молока и цельномолочной продукции в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ Северо-Запад» (CJSC «Information Agency “CredInform North-West”) по заказу одного из участников рынка. Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются достаточно часто, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора, обработки и анализа информации на выявлении: - новых процессов в среде и деловой активности на рынке; - изменений в позиционировании участников рынка; - тенденций и особенностей развития рынка и его сегментов; - результатов последствий влияния экономического кризиса на рынок; - прогнозных сценариев развития. Демоверсия по отчету: «Рынок молока и цельномолочной продукции в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» является ознакомительной и носит исключительно информационный характер. Вместе с тем, в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо-
Запад» представили свои результаты анализа, экспертных оценок, расчетных прогнозов, которые вполне позволяют понять состояние, тенденции, конкурентную среду, бизнес-процессы, потенциал и возможные перспективы развития изучаемого рынка. Конечно, мнения аналитиков Агентства могут отличаться от общ…
