Совместно с Всероссийским научно-исследовательским институтом мясной промышленности им. В.М. Горбатова - (один из крупнейших научных центров Европы, специализирующийся в области отечественной науки о мясе.) Институт занимается научно-исследовательской, проектной, конструкторской и консультационной деятельностью по всем вопросам технологии и техники мясной отрасли, в т.ч. разработка и внедрение новой техники и технологий для промышленной переработки мяса и производства мясопродуктов. Выполнение проектных, конструкторских и технологических работ реконструкции мясокомбинатов и строительстве новых. Реализация технологического оборудования и расходных материалов для оснащения мясокомбинатов и мясоперерабатывающих предприятий производства ведущих фирм России, Украины, Беларуси, Словакии, Испании, Германии, Австрии, Голландии.Сертификация предприятий на основе принципов ХАССП, ИСО, а также сертификацию пищевых продуктов, оборудования.В институте имеется центр по испытанию пищевой продукции , оснащенный современным аналитическим оборудованием, учебный центр для проведения семинаров для специалистов отрасли.Проведение маркетинговых исследований рынка по техническому заданию заказчика.Продажа широкого спектра ГОСТов, ОСТов и разработка новых «под заказчика» технологий, Технических условий для производства колбасных изделий, полуфабрикатов, консервов
ООО ПКФ "Мясотехн-пром"
