	Пользователь: АНОНИМ

Искать:

Раздел:

Поиск идет по фрагменту названия. Регистр не существенен

На главную страницу

О проекте
	Услуги и расценки (реклама на сайте)
	Вопросы и ответы
	Руководство пользователя
АГРОБИЗНЕС ®
Все об издании
Поиск изделий
	Агрохимия и техника для сельского хозяйства
	Услуги
	Продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности
	Оборудование для пищевой промышленности

Организации
	Производители
	Представительства
	Потребители
	Торговые организации
Прайс-листы

Новости и объявления
	Объявления компаний
	Частные объявления
	Новости сайта
Рейтинг

Обзоры и аналитика

Обсуждение


Полезные ссылки
	Наши партнеры
	Компании
	Другие ссылки
Моя информация
	Забыли пароль? Зачем регистрироваться? Регистрация

Изделия Компании Прайсы Спрос Мероприятия Пресса Новости Объявления Госзакупки Специалисты Поиск на сайтах Исследования

Экспертиза напитков

Cерия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья http://food-expertise.ru/
ISBN 5-94087-230-1
Формат 20 х 26 см, переплет.
Количество страниц 408
СИБИРСКОЕ УНИВЕРСИТЕТСКОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО

2007 г.

Издатель:

Сибирское университетское издательство

Специализация:

Продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности

Автор(ы):

В.М. Позняковский, В.А. Помозова, Т.Ф. Киселева,

Описание "Экспертиза напитков"

Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию.

Книга может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания.

Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.

Вы можете обратиться за более детальной информацией к производителю "Экспертиза напитков".

[Комментировать/Задать вопрос/Ответить]