	Пользователь: АНОНИМ

Искать:

Раздел:

Поиск идет по фрагменту названия. Регистр не существенен

На главную страницу

О проекте
	Услуги и расценки (реклама на сайте)
	Вопросы и ответы
	Руководство пользователя
АГРОБИЗНЕС ®
Все об издании
Поиск изделий
	Агрохимия и техника для сельского хозяйства
	Оборудование для пищевой промышленности
	Услуги
	Продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности

Организации
	Производители
	Представительства
	Потребители
	Торговые организации
Прайс-листы

Новости и объявления
	Объявления компаний
	Частные объявления
	Новости сайта
Рейтинг

Обзоры и аналитика

Обсуждение


Полезные ссылки
	Наши партнеры
	Компании
	Другие ссылки
Моя информация
	Забыли пароль? Зачем регистрироваться? Регистрация

Изделия Компании Прайсы Спрос Мероприятия Пресса Новости Объявления Госзакупки Специалисты Поиск на сайтах Исследования

Экспертиза продуктов пчеловодства

Cерия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья http://food-expertise.ru/
ISBN - 10: 5-94087-040-6
ISBN - 13: 978-5-94087-040-1
Формат 20 х 26 см, переплет.
Количество страниц 208
Цветная вклейка 8 стр.
СИБИРСКОЕ УНИВЕРСИТЕТСКОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО

2007 г.

Издатель:

Сибирское университетское издательство

Специализация:

Продукция сельского хозяйства и пищевой промышленности

Автор(ы):

Е.Б. Ивашевская, В.И. Лебедев, О.А. Рязанова,

Описание "Экспертиза продуктов пчеловодства"

Учебно-справочное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда и маточного молочка.
Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.

Для производителей и предприятий, использующих продукты пчеловодства в качестве сырья, органов сертификации и испытательных центров, преподавателей и студентов учебных заведений пищевого профиля.

Вы можете обратиться за более детальной информацией к производителю "Экспертиза продуктов пчеловодства".

[Комментировать/Задать вопрос/Ответить]